1,蕃茄牛肉怎么做啊

用番茄和牛肉 就OK了

蕃茄牛肉汤 怎么做啊

2,牛腩炖西红柿与什么菜搭配好吃

这个是酸甜的,最好有个辣的,再有一个清淡的。
西红柿炖牛腩的做法 牛腩切块,开水焯去血沫。砂锅倒开水,没过肉,放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50~60分钟 另起一炒锅放点油,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味 把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉 放入蘑菇一起煨炖,可以增加菜肴的鲜美 再加入少许番茄酱和盐,中火烧开后,转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂(汤不要收干哦,有汤吃起来更美味~) 起锅时撒上香菜和胡椒粉即可

牛腩炖西红柿与什么菜搭配好吃

3,西红柿牛腩汤放淀粉吗

不放,如果你想汤变得浓稠香醇,可以拿个马铃薯切块放进去,但是不用放淀粉
番茄炖牛腩可以放香菇。材料主料:牛腩肉400克, 西红柿600克,姜3片 ,油40ml,料酒15ml,香菇2朵。香料包:葱姜末各5克, 牛肉汤300ml,生抽15ml ,糖10克,盐4克 ,香菜15克。做法1、.将牛腩切小块,放入锅中加入清水,大火煮开后撇去浮沫,再煮1分钟,捞出洗干净控干水分。2、高压锅中放入清水和牛肉,加入料酒、姜片和香料包,中火加热至上气,改小火清炖20分钟,炖好后将肉块捞出,牛肉汤备用。3、将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮,切小丁,香菜切段,香菇切片。4、炒锅放入油,加热至6成热,下葱姜末炒香,放入西红柿丁和香菇片煸炒至软。5、放入清炖好的牛肉,然后加入大约300ml牛肉汤,搅拌均匀再中火炖25分钟左右。6、等汤汁收浓,加入生抽、糖和盐调味,搅拌均匀再小火炖5分钟后关火,撒上香菜即可。

西红柿牛腩汤放淀粉吗


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