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1，青萝卜的药用功效

青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值，有消积、祛痰、利尿、止泻等效用，但阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

青萝卜的药用功效

2，青萝卜的功效

1、青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。3、萝卜中的芥 子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。扩展资料：青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。青萝卜除供应国内市场外，在国外市场也享有一定信誉。又因耐贮、耐长途运输，所以一直是出口鲜菜类商品中的佼佼者。主要销往港、澳及东南亚地区，近几年对日本、韩国也有出口。参考资料：百度百科--青萝卜
青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。青萝卜主产于天津和山东潍坊地区，是该地区的特产之一。“主打”下火利尿，要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热，用青萝卜比较适合。扩展资料除了青萝卜外，白萝卜和红萝卜也有各自的功效1、白萝卜现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。2、红萝卜《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。参考资料：人民网-青红白萝卜功效各不同 收好这份“吃萝卜大全”参考资料：搜狗百科-青萝卜
1、青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。4、吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。扩展资料：青萝卜的吃法：主料：青萝卜450g 辅料：麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量步骤：1、准备食材。2、青萝卜切成大薄片。3、加入适量盐，腌制出水份。4、当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。5、挤净水份备用。6、红椒和姜切好备用。7、将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。8、再放入少许鸡精。9、适量糖和白醋。10、抖拌匀食用即可。参考资料来源：百度百科—青萝卜
青萝卜的功效：青萝卜能防癌。青色萝卜解毒的功效会强一点，而且它的木质素含量较高，防癌抗癌作用更强一点。因为木质素可提高巨噬细胞的吞噬能力，多种酶可分解肿瘤细胞的亚硝酸胺产物，所以有一定的防癌作用。春天，各地的气候基本上都较为潮湿，白萝卜、青萝卜比较惹湿，尽量吃红萝卜，有助于化解热毒，并且预防春季流感；做法上，无论煲汤还是炒丁都合适。夏天天气炎热，可以适当吃些腌酸的萝卜，以开胃健脾。但萝卜生吃不仅较寒凉，而且会容易惹湿，因此一定要控制好量，将之作为餐前小吃而不能当主食。秋渐冻，冬寒冷，再吃太多的生萝卜会寒上加寒，因此秋冬吃萝卜建议吃熟萝卜，一来没那么寒凉，二来萝卜汁多有助于生津解渴，推荐吃熟萝卜。扩展资料：萝卜食用宜忌 （1）萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。 （2）萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。 （3）萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。 （4）生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。参考资料来源：人民网-白萝卜胡萝卜青萝卜 哪个营养价值高？参考资料来源：人民网-青红白萝卜功效各不同 收好这份“吃萝卜大全”参考资料来源：人民网-秋天吃萝卜有4大禁忌：胃不好千万别碰
青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值，有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱
萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经； 具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效； 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。 巧食萝卜：每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。

青萝卜的功效


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