1，海盐焗蟹怎么做

菜系及功效：家常菜谱 私家菜 海盐焗蟹的制作材料： 主料：红蟹两只,海盐 教您海盐焗蟹怎么做，如何做海盐焗蟹才好吃 做法 ： 1、红蟹隔水整10分钟 2、锅上火，炒热海盐，放入红蟹焗8分钟即可

海盐焗蟹怎么做

2，怎么在家自制盐焗奄仔蟹

肉松做法: 一、猪腿肉，切成小丁，放姜片、葱、料酒、盐、胡椒，隔水蒸烂，冷却后，将姜片、葱拣出，肉丁用干净纱布包好，放在洗衣板上搓散。 二、微火，锅里淋一点点油，把肉倒下去，慢慢的炒干，千万不能炒焦，起锅前，少许给点味精、糖(都要化水)，再炒干，即可。
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怎么在家自制盐焗奄仔蟹

3，盐焗螃蟹怎么做

盐焗螃蟹 材料: 肉蟹一只，盐1.5公斤 做法: 1. 在干锅上把盐用大火炒热。 2. 把蟹放上后，再用盐覆盖焖煮3分钟。 3. 反面把盐再覆盖上，闷煮3分钟。 4. 再把蟹翻过来，覆盖上盐闷煮4分钟即可。 小诀窍: 特点：盐焗后的蟹因为盐的关系蟹肉变得香甜味鲜。 烹饪心得：蟹最好在煮之前先杀，以免焗时掉脚。

盐焗螃蟹怎么做

4，日式盐烤蟹的做法步骤图日式盐烤蟹怎么做好吃

日式盐焗蟹的做法 一包盐加一个蛋清的比列把盐拌匀。日式盐焗蟹的做法 步骤1大闸蟹用两张粽叶包扎好（没有可以不用）。烤盘铺锡纸，把大闸蟹整个用拌好的盐包裹起来。日式盐焗蟹的做法 步骤2烤箱预热230度，烤20分钟即可。没有烤箱可以铸铁锅，单面10分钟，反面继续10分钟。日式盐焗蟹的做法 步骤3出炉时用木棒轻敲开外层的盐开吃！口味绝对有惊喜噢！赶快试试哈
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5，盐焗蟹的做法盐焗蟹怎么做好吃盐焗蟹的家常做法

盐焗蟹材料：大闸蟹5只、八角2个、花椒1小勺、花雕（或料酒）2勺、海盐1500克做法：1、准备好大闸蟹2、将蟹用小刷子刷洗干净，沥净水分，用毛巾或纸尽量吸干水分3、将海盐放到锅中，加入八角和花椒粒，翻炒至微微发黄，八角花椒炒出香味4、锅中留1\3的盐，在锅底铺平5、将处理好的大闸蟹放入，然后盖上姜片6、将2\3的盐重新倒回锅中，将大闸蟹覆盖7、盖上锅盖，中小火焗10分钟8、打开盖子，在盐上均匀撒上两勺花雕（或料酒）9、将锅子再烧5分钟，关火，将蟹取出，去绳掸净盐粒即可
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6，盐焗蟹怎么做

5.把脐部扒开刷干净。4.再用绳子把蟹绑好： 海盐1000克制作过程：1.准备的用料。2.先把螃蟹用淡盐水养半小时左右.放凉拿出就可以，放上螃蟹。6.再在上面铺好盐，小火烧20分左右。3。8.在干的锅里面先铺上一层海盐。7主料： 螃蟹500克辅料
盐蛋黄焗梭蟹 用料 梭子蟹 2只 咸蛋黄 3个 年糕 250g 小葱 适量 冰糖 适量 生抽 适量 盐 适量 盐蛋黄焗梭蟹的做法 梭子蟹洗净后，掀开背上盖子，去掉腮，鳌卸下后挨个拍扁，将蟹身按照每条腿，共分成六份 蟹身切段后，用淀粉拖一遍，防止蟹肉滑出 全部蟹块用料酒腌五分钟 起油锅 葱段爆香 放入蟹块块炒3分钟左右 蟹块半熟后下入碾碎的盐蛋黄，翻炒使蛋黄均匀的裹在蟹块上，放生抽，糖 盐调味后出锅

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