猴头菇做法,如何泡发猴头菇?

方法如下:准备材料:猴头菇适量、鸡肉半只、枸杞适量、生姜3片、桂圆适量、松茸适量,如果没有，挖出猴头菇中间的硬核；4.用清水反复搓洗,3.浸泡过的猴头菇变软了,不苦的猴头菇就是成功,准备猴头菇进行发泡；2.在猴头菇中浸过的淘米水中浸泡2小时，猴头菇就会浮起来，这样猴头菇就能吸收足够的水分。

1、 猴头菇的作法

1。准备猴头菇进行发泡；2.在猴头菇中浸过的淘米水中浸泡2小时，猴头菇就会浮起来，这样猴头菇就能吸收足够的水分。3.浸泡过的猴头菇变软了。用手检查一下有没有干硬的地方。如果有，可以继续泡一段时间。如果没有，挖出猴头菇中间的硬核；4.用清水反复搓洗。这时，你会看到水变黄了。倒出来再用清水挤搓一遍。重复三到四次，直到黄色褪去；5.取一份浓汤，放入大碗中，倒入适量开水，做成汤底；6.将猴头菇放入大碗中，入蒸笼蒸30分钟以上。用水煮沸后，计算时间。不苦的猴头菇就是成功。

2、 猴头菇煲汤的做法大全

方法如下:准备材料:猴头菇适量、鸡肉半只、枸杞适量、生姜3片、桂圆适量、松茸适量。

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