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1,奥利奥生日蛋糕的做法步骤图怎么做好吃

用料 蛋糕胚 淡奶油 白糖 奥利奥饼干碎 葡萄干 奥利奥饼干 奥利奥生日蛋糕的做法 八寸蛋糕胚分成三层。打发淡奶油,加入奥利奥饼干碎、白糖和可可粉,铺奶油的抹刀最好放冰箱里冷藏~着急的话蛋糕胚放冰箱里冷藏,不急可以室温放凉,一定要放凉之后才可以铺奶油,我今天着急分割之后就铺了淡奶油,教训啊!淡奶油很容易融化~洒一层葡萄干,葡萄干之前用水浸泡变软,然后再铺淡奶油,接着把第二层蛋糕铺上,重复做第三层~用抹刀把奶油均匀的抹在蛋糕表面~把奥利奥饼干、威化、蛋卷、麦丽素随意放在表面~切开看一看~

奥利奥生日蛋糕的做法步骤图怎么做好吃

2,奥利奥咸奶油蛋糕怎么做

用料 淡奶油 200g 糖粉 15g 细盐 1g 奥利奥碎 15-20克 草莓 若干 醋栗 4-6颗 蓝莓 金粉 四寸胚子 2个 奥利奥咸奶油草莓蛋糕的做法 1.将奥利奥碎用擀面棒揉至粉末状态2.打发淡奶油分次加糖,打发至有纹路,大概6-7分发,加入细盐和奥利奥粉末。9分发就可以用了烤两个四寸(具体用量烤法参考戚风方子就行!1蛋差不多)一个四寸剖一半,一共四片胚子摸一层奶油加草莓丁,共三层!最后抹面装饰即可
用料 淡奶油 250g糖 15g盐 1g奥利奥 2块奥利奥咸奶油蛋糕的做法 准备工作:烤好的4寸戚风蛋糕2个(我用的彩味家4寸加高款)或者一个6寸蛋糕,分成3片或4片。奥利奥去掉夹心,放保鲜膜里用擀面杖碾碎。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤1淡奶油加糖和盐打至6分发后加入奥利奥碎,转低速打发至抹面状态。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤2转台上放一片蛋糕,倒上咸奶油,均匀抹平,边角多的抹到四周。每层都抹平了蛋糕就比较美观。依次将所有蛋糕片抹好组装。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤3装饰请随意。我就是简单的用8齿花嘴在边上围一圈,铺上奥利奥碎(分量外),插上奥利奥和巧克力片。底边也撒了奥利奥碎(分量外)。冷藏一晚口感最佳,不过南方的冬天就完全不需要冷藏了,哈哈。

奥利奥咸奶油蛋糕怎么做

3,奥利奥滴落蛋糕怎么做

奥利奥滴落蛋糕的做法 烤箱预热140℃。将蛋清分离在无水无油的碗里,蛋黄放在另一个干净的碗里。蛋黄的碗里加入糖,用打蛋器搅打到体积增加,颜色偏白,蛋黄糊较浓稠,一次性加入融化的黄油搅打均匀,再一次性加入牛奶,搅打均匀。(如没有黄油可以用玉米油等无特殊气味的油代替)加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅打均匀。注意:不要搅拌过度,看不见干粉即可,不然面粉起筋,蛋糕容易发硬。蛋黄糊放置一旁待用,换电动打蛋器搅打蛋清,白砂糖分三次加入。打至蛋清有大泡泡时加入第一次白糖,继续搅打至蛋清糊有细腻泡沫时加入第二次白糖。继续搅打至蛋清糊有一点点纹路但是马上消失加入最后一次白糖。然后一直搅打蛋清糊有纹路,提起打蛋头,蛋清糊呈直立三角△即可。切记不要搅打过度,也不可打不到位,都会造成最后戚风蛋糕失败的原因。用刮刀挑3分之1的蛋清入蛋黄糊里,从下往上翻版,不要转圈拌,容易消泡。然后把蛋黄蛋清混合物倒入剩余的蛋清糊里,继续轻柔快速的翻版均匀。倒入蛋糕模具里。烤箱140℃20分钟左右,可以取出用竹签插入蛋糕里,如没有蛋糕糊沾在竹签上,即取出。取出后,从10厘米高处摔落,震出热气,然后倒扣在晾网上即可这个时候准备奶油,250克动物奶油一次性加入白糖或者糖粉,用打蛋器转圈搅打直出现纹路,挑起打蛋头呈三角即可,不可打发过度,会油水分离。等蛋糕冷却,分层切开,一层一层即可抹好奶油。摸好后放入冰箱冷藏30分钟左右在蛋糕冷藏好后,制作巧克力甘纳许,40克动物奶油倒入锅里,小火烧至锅里的奶油周围一圈小泡泡即可,立刻关火倒入切碎的黑巧克力(注意,一定是黑巧克力,不然用什么牛奶巧克力出来的颜色不会满意哦)用蛋糕搅打均匀,放凉到28到30℃就可淋在蛋糕上,围圈淋。一直到自己想要的程度即可。

奥利奥滴落蛋糕怎么做

4,奥利奥蛋糕奶茶的做法步骤图怎么做好吃

奥利奥蛋糕奶茶的做法 1 将红茶、牛奶、糖制作成奶茶。2 将蛋糕粉、淡奶油制作成蛋糕。3 将蛋糕涂在被子内壁,将奶茶倒入杯子,加上奥利奥
主料奥利奥饼干80克黄油40克动物性淡奶油300克原味酸奶100克吉利丁片15克饼干碎10克细砂糖70克 辅料迷你奥利奥适量装饰用银珠少许饼干夹层糖霜少许 步骤奥利奥酸奶慕斯的做法步骤11.准备所需食材奥利奥酸奶慕斯的做法步骤22.吉利丁片放冷水里浸泡至软,备用奥利奥酸奶慕斯的做法步骤33.黄油隔水烧热至融化,备用奥利奥酸奶慕斯的做法步骤44.奥利奥用小刀刮去中间夹层的糖霜奥利奥酸奶慕斯的做法步骤55.装入保鲜袋内,用檊面杖檊至粉末奥利奥酸奶慕斯的做法步骤66.将饼干末倒入大碗内,倒入稍凉的黄油液,搅拌均匀奥利奥酸奶慕斯的做法步骤77.将搅拌好的饼干末倒入模具内,用檊面杖压平压实,放置冰箱内冷藏半小时奥利奥酸奶慕斯的做法步骤88.吉利丁片置碗中,加入1大勺水(约15g),隔水加热,融化后将碗取出,放置一边待凉备用奥利奥酸奶慕斯的做法步骤99.淡奶油内加入细砂糖奥利奥酸奶慕斯的做法步骤1010.打至6—7分发,用打蛋头划过有明显纹路,容器倾斜时有少许的流动奥利奥酸奶慕斯的做法步骤1111.加入酸奶,搅拌均匀(打蛋器不通电,直接搅拌)奥利奥酸奶慕斯的做法步骤1212.加入饼干碎,搅拌均匀奥利奥酸奶慕斯的做法步骤1313.加入凉了的吉利丁液,搅拌均匀奥利奥酸奶慕斯的做法步骤1414.将模具从冰箱取出,倒入慕斯液,表面刮平,在台面上轻嗑几下,将大泡震出,送回冰箱冷藏四小时以上,至慕斯液凝固奥利奥酸奶慕斯的做法步骤1515.取出慕斯,用吹风机对着蛋糕模具边吹上一圈,将其脱模奥利奥酸奶慕斯的做法步骤1616.取适量迷你奥利奥,将其分开一半,均匀贴于蛋糕边缘一圈(刮出的糖霜备用)奥利奥酸奶慕斯的做法步骤1717.蛋糕表面放上几颗迷你奥利奥,洒上一些刮出的夹层糖霜和几颗装饰用银珠糖作装饰即可

5,好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

步骤 1根据大家的要求上传了一个可可蛋糕片的配方,此方做出来的蛋糕片很薄,只有两个鸡蛋。我个人觉得蛋糕片薄奶油多口感更好,如不喜欢薄蛋糕片,可自行换成别的蛋糕体配方。步骤 2开始制作蛋糕体,混合牛奶和植物油步骤 3倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀步骤 4再加入两个蛋黄搅拌均匀步骤 5搅拌至无颗粒状态步骤 6把白砂糖全部倒入蛋白中打发步骤 7先取三分之一蛋白混合至可可面糊中,再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀步骤 8把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上,下面要垫油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。步骤 9蛋糕片烤好放凉,然后把它平均的分成六块(我这个方子是做两盒的量,因为戚风正好分成六片,一盒三片)步骤 10把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎,必须敲成渣渣,不然裱花袋的口会堵住,出不来奶油步骤 11把25g白砂糖倒进奶油里,不要归零电子秤,因为盐只有一克多,直接倒进去有些电子秤可能不会显示,我们容易倒多,所以在倒完糖后就继续倒一克盐,然后再用手指捏进去一点点,打开打蛋器开始打发,中间有一个奶油打成7分发的图片忘记拍,奶油打成7分,倒入30g碎奥利奥渣渣。步骤 12再打到九分发,切记不要打过头,加过奥利奥在打两下就可以了,不然油水分离不要怪我哈。步骤 13然后我们的奶油就完成了,把它放进一次性裱花袋。步骤 14剪开一个0.5cm的小口就好,不要太大,也不要太小(哈哈哈哈废话步骤 15拿出一个一次性蛋糕盒,铺上一片蛋糕体(正好嘻嘻嘻步骤 16然后把我们的奶油挤上去,随意挤,不要太厚也不要太薄(又是废话(我是左右左右左右这样挤(并没有人想知道我怎么挤步骤 17挤完了第一层,我们来倒上10g奥利奥(想多放也没问题)步骤 18然后再盖上一片蛋糕(我这里忘拍了,不要在意这些细节,反正你们看得懂步骤 19然后一层一层重复按顺序铺好步骤 20我为了美观,最上面一层蛋糕觉得光秃秃的,我用随意一种自己喜欢的花嘴,装饰一下,剩下还有部分奶油哦步骤 21嘻嘻嘻步骤 22然后中间撒上奥利奥
咸奥利奥奶油盒子的做法 咸奶油制作:淡奶油?海盐?糖粉?奥利奥碎30g混合,打发!打发不需要太硬,达到可以裱花状态!(奥利奥提前用料理机研磨细腻)可可戚风~咸奶油~奥利奥碎~可可戚风~咸奶油~奥利奥碎~可可百丽脆片~杏仁片,按照这个顺序装进盒子即可!

6,用小面包和奥利奥怎样做成小蛋糕

用料 鸡蛋 150g 牛奶 24g 植物油 24g 低粉 51g 白糖(蛋白) 36g 白糖(蛋黄) 18g 淡奶油 200ml 新鲜水果 适量 奥利奥 100g 白糖(淡奶油) 15g 这是6寸的6寸6寸的!!! 奥利奥水果奶油蛋糕的做法 找俩铁盆保证要干净无油无水,分离蛋白和蛋黄。低粉过筛准备好。36g的白糖分三次加入蛋白里面。 1. 蛋白打发到粗泡泡(一般几秒钟)2. 蛋白打发到变浓稠像流质酸奶 3. 蛋白打发到用打蛋器划过有纹路 最后蛋白要打发到干性发泡,意思就是当你停止打发的时候,将打蛋器从蛋白里往上拉起来,会出现一个小尖角,尖角是屹立不倒的,若是尖角拉起来会弯下去说明还要继续打发。这个时候离成功不远了千万要时常试试看尖角是不是坚硬,因为打发过了后蛋糕口感就很差了... 图片是湿性发泡这样拉起来的尖角会掉下来就要继续打发18g白糖加入蛋黄中,将蛋黄轻轻打散,温柔一点不需要打发蛋黄,加植物油和牛奶,一般都是加植物油,动物油味道重,尤其是橄榄油不推荐。搅拌均匀将过筛的低粉倒入蛋黄,搅拌请注意下手势,手拿住橡皮刮刀从下到上翻拌(炒菜的手法)而不是像打鸡蛋一样画圈圈,千万注意这一步不然蛋白消泡。将三分之一的蛋白倒入蛋黄中,由下到上翻拌好了倒入剩下的蛋白里面。活底的模具用锡纸包起来,将糊糊倒进去,用力磕几下将里面泡泡震掉。180度35分钟。请根据自己烤箱适量调节温度时间,比如我家小烤箱(巨小)降低温度烤了50分钟,蛋糕放在靠下层因为戚风蛋糕爬升的时候遇到上面的管子很容易糊掉,小烤箱千万小心哈~ 染色后可以盖个锡纸烤好的蛋糕出炉倒扣脱模,用刮刀或者工具将整个蛋糕从底盘脱离再放上去(这样切蛋糕的时候就不用撬底部啦) (忘记关火蓝后顶部有点过染色)用刀一分为二,这一步大家还是仔细点,我一刀过去切歪了 -0-淡奶油加15g白糖打发好了,抹在第一层蛋糕胚上面草莓去蒂洗干净晾干水分切小块铺到奶油上..想放多少放多少,土豪可以随便放,噗哈哈..其实那啥不要太多,我贪心的后果就是切蛋糕的时候他们会“吐”草莓再摸一层奶油,上下都抹奶油是为了两层蛋糕粘和在一起盖上另外一层蛋糕胚在四周和顶部抹上奶油,噗大半年没做手生了,其实这个蛋糕方子好适合新手,因为即使你跟楼主一样奶油抹不均匀再丑都没关系!!!因为奥利奥可以拯救你,噗..其实楼主还是希望大家是手巧达人!挂掉奥利奥的夹心,西餐里面的小刀刮奥利奥的夹心巨方便!不要问我夹心怎么办!!你可以一边刮一边吃掉好么!!将挂掉夹心的奥利奥放进保鲜袋可以用手掰碎后用工具或者擀面杖先敲碎,然后擀碎末~成品图..很碎很碎~如果嫌麻烦某宝有奥利奥碎末可以网购。关于撒奥利奥请看下面很长的步骤, 不要说你不会谁都是第一次。 只要慢一点耐心一点就能撒的很完美了。 相信自己好吗?看过来,重点信息在这里!为毛我说拿个大盘子or一大张锡纸or油纸垫在桌子上木有人看到这么关键的一句话!!!你铺在桌子上,洒落掉下的奥利奥粉末就有东西接住啦,不会弄的桌子上到处都是啦,而且这些掉在干净盘子锡纸上的奥利奥粉末还能继续抓起来撒蛋糕上,而且有东西铺在下面接住你就可以放开手脚大把抓撒上去不用担心弄的到处都是啦...要是可以红色加粗这些字体就好啦 -0- 楼主真心为大家每一个小细节都考虑到了可是为毛木有人关注嘛,好多妹纸说撒的到处都是,我听得好忧伤嘛 -0-下一个看到菜谱做蛋糕的妹纸乖乖找个大盘子或者锡纸噢!!一举三得!!!=============================拿一个盘子or锡纸放在桌子上左手拖起来蛋糕,右手抓一大把奥利奥粉末放在掌心,掌心稍微窝起来,然后轻轻地接触蛋糕四周有奶油的部分。因为抓了很多奥利奥粉末很厚实所以手一般不会蹭到奶油的。如果你觉得自己手笨那么看下面!右手抓一大把奥利奥粉末然后往蛋糕周围的奶油上扔过去,一直扔到有薄薄的一层奥利奥粉末了,就可以抓一把轻轻抹上去!抹上一部分用干净的刮刀轻轻地压一下,让奥利奥粉末更加服帖。把盘我想了各种造型..我真的尽力了!!词穷了.. 大家是手巧星人+各种小清新鼻祖肯定能做各种貌美如花的造型切块..真的好吃cry!!!加了奥利奥一点都不腻好么!!好么!!如果你的蛋糕胚太甜了淡奶油可以少点糖哦..反正就是好好吃!!!这个是年初做的,自认为装饰的还不错(噗,楼主又不要脸了)一包奥利奥130g其实可以剩下那么3-5块,你可以选择边做边吃掉,也可以装饰在上面~~当然配猕猴桃也很赞!!!小贴士有好几个妹纸说冻过更好吃!!有的!!因为真的冷藏了会更好吃!!

7,怎么做好吃奥利奥咸奶油盒子蛋糕的家常做

步骤 1根据大家的要求上传了一个可可蛋糕片的配方,此方做出来的蛋糕片很薄,只有两个鸡蛋。我个人觉得蛋糕片薄奶油多口感更好,如不喜欢薄蛋糕片,可自行换成别的蛋糕体配方。步骤 2开始制作蛋糕体,混合牛奶和植物油步骤 3倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀步骤 4再加入两个蛋黄搅拌均匀步骤 5搅拌至无颗粒状态步骤 6把白砂糖全部倒入蛋白中打发步骤 7先取三分之一蛋白混合至可可面糊中,再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀步骤 8把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上,下面要垫油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。步骤 9蛋糕片烤好放凉,然后把它平均的分成六块(我这个方子是做两盒的量,因为戚风正好分成六片,一盒三片)步骤 10把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎,必须敲成渣渣,不然裱花袋的口会堵住,出不来奶油步骤 11把25g白砂糖倒进奶油里,不要归零电子秤,因为盐只有一克多,直接倒进去有些电子秤可能不会显示,我们容易倒多,所以在倒完糖后就继续倒一克盐,然后再用手指捏进去一点点,打开打蛋器开始打发,中间有一个奶油打成7分发的图片忘记拍,奶油打成7分,倒入30g碎奥利奥渣渣。步骤 12再打到九分发,切记不要打过头,加过奥利奥在打两下就可以了,不然油水分离不要怪我哈。步骤 13然后我们的奶油就完成了,把它放进一次性裱花袋。步骤 14剪开一个0.5cm的小口就好,不要太大,也不要太小(哈哈哈哈废话步骤 15拿出一个一次性蛋糕盒,铺上一片蛋糕体(正好嘻嘻嘻步骤 16然后把我们的奶油挤上去,随意挤,不要太厚也不要太薄(又是废话(我是左右左右左右这样挤(并没有人想知道我怎么挤步骤 17挤完了第一层,我们来倒上10g奥利奥(想多放也没问题)步骤 18然后再盖上一片蛋糕(我这里忘拍了,不要在意这些细节,反正你们看得懂步骤 19然后一层一层重复按顺序铺好步骤 20我为了美观,最上面一层蛋糕觉得光秃秃的,我用随意一种自己喜欢的花嘴,装饰一下,剩下还有部分奶油哦步骤 21嘻嘻嘻步骤 22然后中间撒上奥利奥
主料鸡蛋4个(蛋糕体)牛奶40g(蛋糕体)玉米油40g(蛋糕体)低筋面粉40g(蛋糕体)白糖10g(蛋糕体)可可粉10g(蛋糕体)盐1.5g(奶油层)淡奶油400g(奶油层)奥利奥碎40g(奶油层)白糖35g(奶油层)辅料黄金烤盘一个(28×28)蛋糕盒子3个(709ml)奥利奥碎适量(铺奶油上用)花嘴一个5齿的步骤奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤11.烤盘铺好油纸备用。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤22.准备好蛋糕坯材料。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤33.面粉和可可粉混合均匀。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤44.鸡蛋分离蛋黄和蛋清。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤55.玉米油和牛奶搅拌均匀。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤66.放入白糖混合均匀。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤77.低筋面粉过筛翻拌至无干粉。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤88.分次加入蛋黄,用之字手法搅拌均匀备用。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤99.蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋。预热烤箱150度。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1010.蛋白打至硬性发泡即可,提起打蛋器有长长的直角。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1111.取1/3蛋白到蛋黄糊,翻拌均匀。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1212.将翻拌好的面糊倒回剩余的蛋白里。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1313.翻拌成细腻的蛋糕糊。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1414.倒入铺好油纸的烤盘中,用刮刀抹平。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1515.放入预热好的烤箱150度上下火中层烤25分钟。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1616.出炉后立即取出,拎着油纸边把蛋糕片移到晾网上晾凉。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1717.准备好奶油层材料。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1818.取40g奥利奥碎用擀面杖压碎,不然裱花的时候会堵住,奶油出来就不会流畅的。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤1919.淡奶油入盆中,加入白糖和盐打到7分发。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2020.到人奥利奥碎。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2121.在打到9分发即可,切记不要打过头了,加入奥利奥碎在打几下就可以了。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2222.装入裱花袋。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2323.蛋糕片切成6片。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2424.盒子下面先放一片蛋糕坯。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2525.挤上一层奶油层。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2626.在放一次奥利奥碎。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2727.在放一片蛋糕坯。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2828.在挤上一层奶油层。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤2929.最上面撒上一层奥利奥碎,周围挤上奶油花。放入冰箱冷藏2个小时就可以食用了。奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法步骤3030.好吃到爆的奥利奥咸奶油盒子蛋糕就做好了。

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