7.放在盘子里就可以吃了,2.将豆皮切成均匀的条状,辅料:葱花一把，香油几滴，芝麻一勺，食用油适量，蒜末一勺，蚝油一勺，酱油一勺，香醋两勺，花椒油一勺，盐一勺，鸡精一勺,5.把汁倒在豆皮上,1.豆皮烫不烫,食材:豆皮两片,4.以卤去豆油皮丝为软，入味,3.应选择带淡黄油的豆类油皮。
食材:豆皮两片。辅料:葱花一把，香油几滴，芝麻一勺，食用油适量，蒜末一勺，蚝油一勺，酱油一勺，香醋两勺，花椒油一勺，盐一勺，鸡精一勺。1.豆皮烫不烫。2.将豆皮切成均匀的条状。3.混合一碗汁，将葱蒜碎和上述所有调料放入碗中。4.将食用油加热，倒在果汁上。5.把汁倒在豆皮上。6.搅拌均匀。7.放在盘子里就可以吃了。
2、干 油皮怎么吃 好吃1。将干豆油皮用温水浸泡一会儿，再用清水洗净，捞出晾干，然后切成10厘米宽的片，每三片叠在一起，再切成0.2厘米粗的细丝，摇匀备用，2.将干净的锅放在火上，舀入花生油烧热，放入葱丝、姜丝，略炒，倒入白盐水，放入豆角油皮丝，加水大火煮5分钟至入味，放入味精，倒入香油，略收卤汁。出锅上菜，放在盘子里，3.应选择带淡黄油的豆类油皮。4.以卤去豆油皮丝为软，入味。
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