根据个人口味，可以增加或减少相应的配料，调料的味道不会因为配料的增减而受到太大的影响,这种蘸料也适合涮羊肉,清汤锅蘸:五种配料:酱油、醋、小米辣、香菜、葱,北火锅蘸:六种配料:芝麻酱、辣椒酱、醋、生抽、香油、葱,万能火锅蘸配方:耗油，香油，小米辣，蒜泥，葱，混合搅拌均匀,万能火锅dip，适合各种火锅口味。
食材:粗花椒粉适量，细花椒粉适量。辅料:白芝麻、盐、糖、胡椒粉、葱花、蒜、小米、热油、酱油、醋、蚝油。步骤:1。准备适量的粗辣椒面。2.准备差不多比例的细辣椒面。3.加入白芝麻和胡椒粉。4.加入葱花和大蒜。5.淋上热油。6.加入适量的酱油、醋、蚝油、盐、糖(不喜不喜)搅拌均匀。7.美味的蘸酱，你想要什么都行。
植物油味芝麻酱的做法详细介绍芝麻酱的味道:配料:芝麻酱30g、熟清油10g、浓缩鸡汁10g、酱油50g、味精5g、香油5g。芝麻酱的特点:棕红色，醇厚的植物脂肪，咸鲜。教你怎么做芝麻酱，怎么做芝麻酱。将30克芝麻酱放入碗中，逐渐加入10克熟清油，搅拌均匀，逐渐加入10克浓缩鸡汁和50克酱油，(左右单向搅拌使其溶解均匀)最后加入5克味精和5克香油即可食用。
3、万能 火锅蘸料公式万能火锅蘸配方:耗油，香油，小米辣，蒜泥，葱，混合搅拌均匀。万能火锅 dip，适合各种火锅口味，味道不淡也不浓，刚刚好。根据个人口味，可以增加或减少相应的配料，调料的味道不会因为配料的增减而受到太大的影响，重庆老火锅蘸:六料:香油、蒜泥、耗油、香菜、葱、白糖。混合搅拌均匀，北火锅蘸:六种配料:芝麻酱、辣椒酱、醋、生抽、香油、葱。混合搅拌均匀，这种蘸料也适合涮羊肉。鲜锅蘸:芝麻酱、腐乳、辣椒油、香菜四种，混合搅拌均匀。清汤锅蘸:五种配料:酱油、醋、小米辣、香菜、葱，混合搅拌均匀。嫩牛肉蘸酱:四种食材:辣椒粉、芝麻、碎花生、盐，混合搅拌均匀即可。
文章TAG：火锅蘸料配方 火锅 有何 配方 口味 差别
