本文目录一览

1,坐月子可以吃什么蔬菜

产妇的饮食以少食多餐,荤素搭配为宜,尤其要强调清淡,食物要容易消化,绝对不要暴饮暴食,防止营养过剩。一般的蔬菜、水果都可以吃,如果怕生冷的话,则少吃西瓜、香蕉等寒凉水果。

坐月子可以吃什么蔬菜

2,坐月子吃什么蔬菜好 百度宝宝知道

产后第一周不建议吃蔬菜、水果,第二周吃热性的蔬菜,第三周起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。 产妇可使用的蔬菜有:芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。 适合产妇吃的蔬菜 产褥期营养的好坏,与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。这时,身体丢失一部分血液,需要及时...补充;生殖器官发生损伤,需要修复;新生儿吃奶,需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点,产妇在产褥期可多吃些肉、蛋、鱼等食品。但餐餐大鱼大肉容易油腻还会导致产妇肥胖,宜搭配吃些蔬菜。产妇可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。 莲藕 莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。有鲜榨藕汁、咸甜藕夹、凉拌、煲汤、炖粥等等做法。我们在市场选购时,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的;藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕为最好;如果发黑,有异味,则不宜食用。煮熟的藕有甜脆和甜糯两种之分,爽脆的适宜凉拌或炒,软糯的适宜煲汤炖粥。但如何挑选脆藕或粉藕呢?一般来说,藕表皮黄白色,肉厚色白的多爽脆;藕表皮发红有麻点,藕身较瘦长,肉色发红的多粉糯。 煮藕时不应用铁器,以免引起食物发黑。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。 莲藕排骨汤 原料: 1、排骨一斤,斩成段在沸水中焯一下后捞起。 2、藕两节(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。 3、老姜一切,用刀拍破。 4、也可放花生米适量。 5、盐适量。 6、先把藕放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜。 7、沸后改小火炖一小时后,放盐即成。 黄花菜 简称金针或金菜,其中含有蛋白质、维生素c、a及矿物质铁、钾、钙、镁等含量十分丰富,而且味道鲜美,尤其适合做汤用,对血液的补益极大。中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,又名忘忧草、萱草,古时用来作为治疗神经衰弱的药方,《本草求真》说,金针“能开胸宽膈,令人心气和平,无有忧郁,所以名忘忧草”。产褥期可适当多吃黄花菜。 金针菜猪蹄汤 【原料】 鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克)前猪蹄1只 【制作】 将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。 【用法】 吃肉,喝汤。每日1次,连吃3~4次 【功效】 清热消肿,通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。 海带 海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止缺碘引起的呆小症。 海带排骨汤(或猪骨头) 1、海带切成长10公分,宽5公分的条,然后像百页结一样打个结。 2、排骨放烧开的水里烫一下,去异味。 3、然后把排骨放锅里加水、盐和生姜。 4、烧开后,加入豆腐,然后文火炖一个小时候左右,放入海带结,再继续炖15分钟,放入食盐。就可以吃了,汤鲜味美啊。如果喜欢吃软一点的海带的话,海带可以提早放入。在炖的过程中也可以加一点醋,使骨头里的营养成分充分释放出来。 产妇可使用的蔬菜有:芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。 姚瑞兰营养师 一般是建议产后半个月开始食用的。温性的水果有:苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、橙、芒果、樱桃、杏、红枣、等热性或者温性水果。

坐月子吃什么蔬菜好  百度宝宝知道

3,做月子可以吃什么菜啊

为了保证母亲的身体恢复和母乳有充足营养,产妇的饮食应当容易消化、富含营养、水分充足,每天吃的量比平时约多1/3。这些食物中不但要含有一定量的运动蛋白质和脂肪,如肉类、牛奶和蛋类,还要补充钙,多吃些豆腐、牛奶或骨头汤。同样,维生素的需要量也应增加,因此,对含维生素丰富的蔬菜、水果必须多吃些。蔬菜可以做熟吃,也可以适当吃些生菜。吃水果一定要注意吃新鲜的,如无新鲜水果,可以喝一些果汁或适量吃些水果罐头
还可以多吃点鱼!
几乎都可以吃,不要吃咸的 不要吃硬的
月子里多喝鸡汤是最好了
早餐:鸡蛋、牛奶、甜酒(早上7点) 第二餐:面(粉)、鸡汤、少量青菜。(上午10点) 第三餐:米饭、鸡汤、蒸肉饼、青菜。(中午12点半) 第四餐:馄饨、炖蛋(下午3点) 第五餐:米饭,鸡汤,青菜。(晚上6点) 第六餐:猪脚姜醋(晚上9点) 每天保证吃一只鸡。
猪蹄

做月子可以吃什么菜啊

4,适合做月子吃的蔬菜有哪些

1、芥蓝菜芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。同时还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。芥蓝属于平性蔬菜,所以坐月子期间妈妈是可以吃的,但尽量不要生吃。不过,中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。另外,长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌。2、胡萝卜胡萝卜营养丰富,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,导致身体抵抗力下降。产妇应当多吃胡萝卜,增加维生素A的摄入量,提高自身免疫力。3、番茄番茄也叫西红柿,含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能。其中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危险性,防癌抗癌的药理作用。西红柿的营养丰富,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂,可以适量给宝宝吃,但最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃,一定要适量,一次不要吃过多。4、莲藕莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。坐月子的妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对宝宝的喂养。
最常见的就是苹果,香蕉,不过不能吃冷的,要蒸熟了吃烫的,可以吃猪肚,营养又不长胖,还可以收肚子。

文章TAG:坐月子  子吃  什么  月子  坐月子吃什么菜  
下一篇