对于吃比较讲究的人，肉夹馍绝对只吃火烧出来的，而且肉夹馍确实还是火烧比较好吃。不管西安的肉夹馍，还是开封的白吉馍，还有河南比较出名的驴肉火烧，都有当地特色，也都非常好吃，等等实践才能出真知，只有真正做店里生意面对顾客，才能知道怎样适合顾客，培训机构可能只是教你会做，但记住，会做和开店经营是两码事，可以去尝尝一些所谓的小店如果味道可以，再观察下生意，就可以学了，小店里学的要比培训机构学会的多的多，不只是会做肉夹馍就行，还要学怎样经营生意，再就是要把熟练度和速度，手法练好练流畅，只有在店里面对顾客才能练上去，不要让顾客看你手法很生疏，要注意的太多了。
1、在哪儿可以学做肉夹馍？
要想学地道正宗的肉夹馍，一定不要去培训机构，味道，打馍的细节，卤肉的细节，怎样把握外观，有卖相，口感，水温，时间，流程，顺序。，。等等实践才能出真知，只有真正做店里生意面对顾客，才能知道怎样适合顾客，培训机构可能只是教你会做，但记住，会做和开店经营是两码事，可以去尝尝一些所谓的小店如果味道可以，再观察下生意，就可以学了，小店里学的要比培训机构学会的多的多，不只是会做肉夹馍就行，还要学怎样经营生意，再就是要把熟练度和速度，手法练好练流畅，只有在店里面对顾客才能练上去，不要让顾客看你手法很生疏，要注意的太多了，
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