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1，番茄汤怎么做

主料：西红柿2个，鸡蛋1个辅料：面粉，淀粉，豌豆苗，调料，食盐，生抽，植物油，白糖1.熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片2.锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒，直至一半的西红柿被炒成番茄汁3.加入3碗水煮，同时碗里加入一勺半面粉一勺半淀粉，加半碗水调成面糊，将面糊倒入锅里一起煮4.碗里打一个鸡蛋，充分打散，这个时候锅里的汤应该开始沸腾了，将蛋液呈一条细线慢慢倒入沸腾的汤里，哪里有沸点就往哪里倒蛋液5.带到汤锅再次沸腾即可关火，加入一小勺盐，再撒上一些豆苗提鲜增色(没有豆苗用香菜段或者葱花代替也可)

番茄汤怎么做

2，西红柿可以做些什么汤

加入火腿肠，味道会有所不同 00:00 / 00:5770% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

西红柿可以做些什么汤

3，茄子西红柿汤的家常做法大全怎么做好吃视

原料：茄子三个、西红柿两个、浓缩汤料一个、大蒜两瓣、香菜一棵。做法：1、西红柿切片；2、茄子去皮切成细丝；3、起油锅，爆香蒜末；4、下入西红柿大火翻炒至软烂，添加热水烧开；5、添加茄丝大火烧开；6、添加浓缩汤料一块煮至茄条软烂；7、撒上香菜即可出锅。
牛肉西红柿汤的家常做法 主料 牛肉600g 番茄酱300g 黑木耳100g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 调和油 适量 香菜 适量 胡椒粉 适量 1.西红柿切块 2.木耳泡好 3.牛肉切块，入锅煮5分钟 4.捞出 5.热锅放入油，葱姜，八角爆香，放入牛肉块 6.加入清水，酱油，煮20分钟 7.加入西红柿 8.然后放入木耳煮5分钟，加入香菜，盐，胡椒粉即可

茄子西红柿汤的家常做法大全怎么做好吃视

4，番茄汤的做法大全 番茄汤的烹饪方法

1、做法一。主料：番茄50克。调料：番茄酱25克、黄油25克、小麦面粉5克、味精2克、盐3克。做法：将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内，烧开后即可。 2、做法二。材料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。做法：番茄切块，蒜瓣切片，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开；炒菜锅放少量的油，然后放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动，锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花，西红柿鸡蛋汤即成。 3、做法三。材料：西红柿500克，鸡蛋2只，八角2朵，葱花、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克。做法：将西红柿洗净，切成小块；起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精、勾欠、倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油，西红柿鸡蛋汤即成。

5，番茄汤怎么做好吃窍门

鱼头（今天去晚了一点，熟识的鱼档没有大头鱼了，他特别杀了草鱼取头卖给我们，草鱼头也蛮有吃头的）斩块，锅烧热，倒一些油，爆姜片，下鱼头，煎一煎，鱼头表面变色，倒入热水，大火烧开，汤变白，转到烫煲中，继续用中小火煲30分钟，加入水豆腐继续再煲15分钟，加入切小块的番茄，煮5分钟，撒入香菜、葱、滴几滴香油、少少胡椒粉，连煲上桌。
1.将西红柿去皮，具体方法是，把西红柿在开水下汤一下2.如果喜欢吃西红柿就切大片，只要味道的就切小丁3.锅里我建议不要放油，把西红柿干煸一下就好，他就会比较入汤了4.加入水，等到汤滚了，加一点淀粉水，用量是一锅用三勺，加水搅匀，不要一次放入，边到边搅，不然会结块5.汤再次滚起时，加入蛋花，如果不是特别要求营养，建议先加盐，蛋花比较好看6.关火，加入味精，胡椒粉（去腥）在上面撒一点香菜

6，蕃茄汤有哪些做法大全

用料 中等大小番茄 四个 南瓜 四分之一 黄瓜 一根 胡萝卜 一根 白豆 30克 毛豆 30克 黄甜椒 半个 红甜椒 半个 鹰嘴豆 30克 小蘑菇 30克 洋葱 四分之一 意大利风番茄蔬菜汤的做法 在热汤锅里倒一点橄榄油，油热了后 倒进洋葱小炒至透明偏黄 我用的是四档的火。火太小怕洋葱吸油把其他准备好的蔬菜都切成丁状，番茄可以就切成四瓣，太小了口感不好。洋葱炒好后把切好的蔬菜都倒进去。因为胡萝卜和南瓜比较硬，就可以先倒进去炒，再倒其他的。这里用三档的火所有的蔬菜都炒一炒，加少量盐。我自己吃的口味比较清淡，可以自己调节味道。往汤锅里加水，刚好漫过蔬菜大概一厘米然后中火（三档）的火慢慢炖，你就可以做别的事去啦。中火的话汤不会太大沸腾，就不用担心水扑出来往锅中间摆一根筷子也可以防止汤水溢出来要是嫌弃汤的颜色不好看，可以加一点番茄酱。

7，番茄可以煮什么汤

番茄汤
这个季节可以试试番茄土豆浓汤。主料：土豆一个，番茄三个，玉米一根，栗子50g，牛奶100g。 辅料：黄油20g，黑胡椒10g。做法： 1. 番茄洗净去皮2. 切小块 去掉蒂和白的芯3. 剥好的栗子 是买的炒栗子剩的 废物利用4. 蒸好的土豆拿出来稍凉（准备之前就要蒸土豆）5. 土豆压碎 也可用料理机打碎6. 加牛奶和黄油 小火煮7. 加一块浓汤宝 天气不热可以自己煮鸡汤味道更好8. 加入番茄 栗子和玉米9. 小火煮加一点水 我用水涮了一下装牛奶的盒子 也算不浪费10. 煮开后观火 加现磨黑胡椒
番茄鸡蛋汤~罗宋汤
番茄汤
这个季节可以试试番茄土豆浓汤。主料：土豆一个，番茄三个，玉米一根，栗子50g，牛奶100g。 辅料：黄油20g，黑胡椒10g。做法： 1. 番茄洗净去皮2. 切小块 去掉蒂和白的芯3. 剥好的栗子 是买的炒栗子剩的 废物利用4. 蒸好的土豆拿出来稍凉（准备之前就要蒸土豆）5. 土豆压碎 也可用料理机打碎6. 加牛奶和黄油 小火煮7. 加一块浓汤宝 天气不热可以自己煮鸡汤味道更好8. 加入番茄 栗子和玉米9. 小火煮加一点水 我用水涮了一下装牛奶的盒子 也算不浪费10. 煮开后观火 加现磨黑胡椒
番茄鸡蛋汤~罗宋汤
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番茄鸡蛋汤

8，排骨西红柿汤的家常做法大全怎么做好吃视

主要原料排骨配 料姜片少许、盐适量、料酒1小匙主要营养成分蛋白质目录1主料 2配料 3制作方法 折叠编辑本段主料排骨500克 番茄250克 番茄酱40克 折叠编辑本段配料姜片少许、盐适量、料酒1小匙折叠编辑本段制作方法1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。2、洗好的排骨需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好。词条标签： 美食 饮食 烹饪
主料排骨2根西红柿1个辅料料酒1勺生姜1块水适量食盐适量白糖半勺鸡精半勺步骤西红柿排骨汤的做法步骤11.准备食材西红柿排骨汤的做法步骤22.排骨切块，洗净西红柿排骨汤的做法步骤33.生姜切碎西红柿排骨汤的做法步骤44.排骨焯水，放入适量料酒西红柿排骨汤的做法步骤55.番茄洗净西红柿排骨汤的做法步骤66.番茄用开水烫一下，去皮西红柿排骨汤的做法步骤77.切丁西红柿排骨汤的做法步骤88.锅里放油，将番茄炒一下西红柿排骨汤的做法步骤99.炒到有适量汤汁流出就可以了西红柿排骨汤的做法步骤1010.加入适量水，煮开西红柿排骨汤的做法步骤1111.将生姜和焯过水的排骨盛出，放入电压力锅西红柿排骨汤的做法步骤1212.将烧开的番茄汤，也倒入电压力锅西红柿排骨汤的做法步骤1313.选择肉/鸡功能西红柿排骨汤的做法步骤1414.炖好，放入适量盐，鸡精，白糖 出锅
主料 牛肉要带些筋200g 新鲜的西红柿2个 土豆2个 辅料 大料2小块 葱25克 花椒3、4粒 桂皮1克 姜15克 香菜10克 料酒2勺 白糖3勺 盐4勺 牛肉西红柿汤的做法步骤 1. 牛肉按照纹理切成小块，洗净。 2. 锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫 3. 这道汤我用铝锅熬，不用炒菜的黑锅做。 4. 把焯好的肉放入铝锅中，除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进。 5. 倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。（我放了三个核桃据说牛肉容易烂） 6. 调小火慢慢炖一个小时左右。（中途我加了很多的热水哈，锅太小了） 7. 尝一下肉质软了，汤也熬出了油星儿。关键处在此— 把锅里一多半的汤舀到一个盆里放到一边。 8. 这时再往锅里放盐，目的是让牛肉入味，根据个人口感，我一般口重会多放些盐 9. 继续小火炖半个小时。牛肉有滋味啦。 10. 再把舀到盆里的汤倒入锅中。这样的话，牛肉有咸 淡又不影响汤的浓度，不会使汤太咸。 11. 汤沸腾之即。把切好的西红柿倒入，接着熬到汤变红，再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了！（我先放了一个西红柿，结果全化汤里了，后来临起锅又放了一个） 12. 出锅后撒把翠绿的香菜。 整道汤的效果是，颜色鲜艳，红黄绿相间，令人胃口大开。 尝一口，肉嫩细滑又有滋味，汤则鲜美清爽。最适宜这干燥的季节煲了！

9，西红柿做汤有哪些做法

西红柿鸡蛋汤材料西红柿2个，木耳两朵，葱一小段，鸡蛋3个(打散)，淀粉水少许，盐，绿色菜叶(我用的是油菜叶)少许，香油做法(1)将西红柿(去皮)，木耳，绿色菜叶，切成小碎块儿，葱切成葱末.(2)锅内放油，油热后放入葱末爆锅，然后放入西红柿，木耳炒一下，放盐，最后倒入水烧开.(3)水烧开后炉子开小火，锅内倒入淀粉水，使汤变的稍稍浓稠些，然后倒入打散的蛋液，搅拌一下关火.最后放上绿菜叶和香油，完成.
主料西红柿1个鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱花少许虾米少许步骤1.西红柿洗净，用刀将蒂去掉2.将西红柿切成片状3.锅里放油，将西红柿放入翻炒4.待西红柿炒至出水，把泡好的虾米加入5.加水，没过西红柿即可，盖上盖子，烧至汤开6.淋入打散的鸡蛋7.加盐调味，洒入葱花，盛出即可小贴士加了虾米的西红柿汤会更鲜，没有可不加盐量根据自己的口味调节
西红柿鸡蛋汤的做法一 【汤谱配料】：西红柿1－2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。 【制作方法】： 1.半锅清水，水中放少许海米，煮沸； 2.鸡蛋打散，加葱花少许，西红柿洗净切成片（或小块）； 3.待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入； 4.水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。 西红柿鸡蛋汤的做法二 【汤谱配料】：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。 【制作方法】： 1.番茄切块，蒜瓣切片，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开； 2.炒菜锅放少量的油，然后放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀； 3.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动，锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去； 4.再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花，西红柿鸡蛋汤即成。 西红柿鸡蛋汤的做法三 【汤谱配料】：西红柿500克，鸡蛋2只，八角2朵，葱花、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克。 【制作方法】： 1.将西红柿洗净，切成小块； 2.起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精、勾欠、倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油，西红柿鸡蛋汤即成。 【汤的特点】：西红柿味浓色正。 西红柿鸡蛋汤的做法四 【汤谱配料】：西红柿，鸡蛋，盐少许。 【制作方法】： 1.西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀； 2.锅中加水，生姜切碎一起煮； 3.水开后加西红柿，再开勾芡后转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。 西红柿鸡蛋汤的做法五 【汤谱配料】：西红柿，鸡蛋，紫菜，发菜，姜粉，盐，食用油。 【制作方法】： 1.将西红柿放到开水中烫一下，然后再泡在凉水中，待西红柿皮裂开后，将西红柿皮剥掉； 2.起油锅，将西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧化）放到锅里，用锅铲压碎； 3.另烧水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀； 4.再将西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，滴少许醋，淋几滴香油，大火使汤沸腾，关火，西红柿鸡蛋汤即成。 【营养价值】： 　　西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。 　　鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素a、维生素b2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。 【汤的功效】： 西红柿鸡蛋汤，具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。

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