1,有谁知道东莞那家的牛肉拉面是正宗的兰州味道

东莞味千拉面世博店 东城大道283号世博广场1楼

有谁知道东莞那家的牛肉拉面是正宗的兰州味道

2,东莞最好吃的面馆在那里

来我这,兰州拉面,烩面,牛肉面,来了我请你.哈哈.
来常平吃好拉 常平步行街有一间面店是整个常平最好吃的

东莞最好吃的面馆在那里

3,东莞那里面好吃点

东莞哪里的火锅好吃,要环境好,服务好,价格也公道的。最主要是好吃 东城十三碗那里才开了一家 叫 海辣百川的火锅店还不错 吃了过后不像其他火锅
吃面食的大多是北方人,我也是,呵呵,在东莞这里暂时没有找到,只能去青海人开的“兰州拉面”那里吃了,其实还有一些汉族人开得面食也行,我在大朗巷尾遇到一家,不是很大。在这边吃面食最大的问题是醋的问题,所以店铺用的都是山西陈醋,不好吃,我家乡甘肃平凉,醋还是很好吃的,呵呵,所以面食的味道就很好了

东莞那里面好吃点

4,兰州哪里的拉面最好吃

金鼎排行第一,但价格稍高,很容易找到,分点很多过来就是马子禄,大众化的还有王斌,也是大众化的
最有名气的是马子禄、金鼎、马学友、白家、黄师傅牛肉面等等。
金鼎是最不地道,最不好吃的,只是装潢好,所以感觉很好, 其实不好吃,除了胜利宾馆那得那家大型的那个特别好吃,还有滨河路的黄师傅好吃
马子禄,黄师傅.金鼎的不好吃!!
说实话,最好吃的还是在西固城里,兰炼家属院门口的那家,汉民的,叫宝运面馆,可以去试试,早上10点以后就关门了
传说兰州的牛肉面有三强,一是苍鹰,二是?三是国宝,但是国宝有三家,华联对面的不是很好,其他两家好!金鼎不好,只有名字而已,相信我!

5,兰州拉面里面哪个好吃

张掖路1915牛肉面 金强牛肉面
. 配方1.1主料:面粉30斤、牛肉10公斤1.2配料:牛肝3斤、白萝卜10斤1.3调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量。2.加工方法2.1先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5 钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。   1dsex}h 2.2牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。   12.3将肉汤撇去浮油,把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里,待开后撇沫澄清,加入各种调料粉,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。 ^j0kr2.4面粉30斤加水18斤揉和均匀,用灰水7两(如果灰水溶则少加,灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油,将面搓成条,揪为重五两的条,上面盖上湿条布,然后根据每个人善食的爱好,分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅,面熟后捞入碗内,将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量,浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。

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