1，什么是茶叶蛋

家庭版茶叶蛋这样做 老公吃了十个 00:00 / 00:3270% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

什么是茶叶蛋

2，斗痔战地日记深深的恐惧莫名的战栗

这是一段异常艰难的时光，没人知道你怎样在深夜里辗转难眠，在厕所中紧咬牙关，一滴滴冒着冷汗，别人再怎么感同身受，再怎么鼓励安慰，也毫无帮助。再痛再难熬，只有也只能自己独自撑过。记住：撑过，才能轻装重返沙场！ ----致我的“痔”爱亲朋后门有病，真乃人生之大不幸也！那地方是出口，每日必用，可偏偏又是末梢神经最集中、最敏感的的地方，极易产生兴奋，要不然怎么会有“菊花黄，满地伤”？怎么会有人对肛交乐死不疲呢？一提起后门的手术，相信所有人一定会不加思索地蹦出一个字：痛！生病疼，检查疼，术后疼，排便疼，换药疼。网上有不少精彩的格言：别管多壮的汉子，进厕所也得一身冷汗。翻个身，需要做半小时激烈的思想斗争。“屁眼儿夹火棍，火烧火燎！”“每次便便都像拉玻璃碴子。” 如果抓到间谍，不用任何刑法，就给他来个后门检查.....拿破仑滑铁卢战役，败于痔疮！1815年6月18日，滑铁卢一战中，拿破仑强忍疼痛骑马指挥了一整天，结果当晚痔疮病发，疼得睡不着觉，最后只得在抽鸦片镇痛后才入睡。鸦片带来的嗜睡让他第二天上午11时才重新指挥作战，浪费了争夺战略主动权最关键的7个多小时。之后，拿破仑又因为痔疮的疼痛而心烦意乱，下达了一系列错误的指令，最终导致法军溃败，拿破仑法国宣告终结。传言毕竟是传言，但到底痛到什么程度？后门的病要不要治？怎么治？且听我这个刚刚从“战场上”活着下来的“老兵”与你娓娓道来吧。古代的人，没有手纸，只能用土坷垃，竹片子，破布条擦屁股，这病也没少得。1973年长沙马王堆出土的《马王堆帛书五十二病方》是现知我国最古的医学方书，对结扎摘除术、瘘管清除术等痔疮手术的记载，说明2000多年前的人们就饱受痔疮的折磨了。痔疮是不良的饮食和生活习惯造成的，但肛瘘与痔疮没有必然的联系。常拉稀的人，一定要特别小心肛瘘。人和动物一样，都有肛门腺，在肛门口，如果有赃物进入了腺体里，就会流入组织间的空隙中，形成堆积，进而感染，长成肿块。 我和大多数朋友一样，白天的大部分时间都在办公室的椅子上渡过，平日里还喜欢吃辣的，偶尔也喝喝酒抽几根烟。在战斗中结下的友谊，十分深厚，我们“痔”同道合。我的病友之一，是联想的一位高级经理，这哥们儿干活玩命，还爱吃辣的，痔疮长了十几年，也没太在意，可是有一年到香港工作时，长了一个瘘，初期也不知道是什么，疼一阵好一阵，也没及时治疗，慢慢从屁股沟里漫延到大腿根部，一连长了三个瘘，瘘瘘相联，碉堡和地道打成了一片，发炎时，肿成鸡蛋大小，无法行动，这次手术中切掉的腐烂肿块比一元硬币还大，屁股上留着几条“战壕”和三个“弹坑”，我把它想象成被炮弹狂轰滥炸后的诺曼底，瘆得慌。手术：接扎及开放伤口 接扎术是我国古来的医术之一，说白了，就是先切除痔的实体，再用线将剩余痔的根部系死，断其营养来源，使其慢慢枯萎，死亡。 开放式疗法：开了刀口，不用线缝，让伤口自然愈合，以色列的外科手术都是手术完了用水冲。康复创新：治疗包括诊断、手术和康复，诊断我已经成了半个大夫，手术关系到刀口的深浅，大小，直接影响到康复的速度；但对于后门部位的手术而言，康复过程才是最痛苦的历程，手术时有麻药，几乎感受不到任何疼痛和直觉，半麻是注射麻药是个虐心的过程（在肛门周围扎上几针），椎麻几乎没有任何痛苦。椎麻的药力可以持续4天左右，逐渐减退，所以在术后的头几天可以帮助病人缓解痛感（手术的当晚还是比较疼，这是麻醉药产生的），但椎麻最大的问题是在于术后排尿。 因为麻药的原因，排尿的地方会使不上劲，有些病人憋得难受，不得不用导尿管，这个真是：屋漏偏逢连阴雨，雪上加霜，悲催至极了！ 为什么没有可以涂抹的麻醉药呢？或者，来个武林高手，给我的痛穴来一下？再不来几针针灸也行呀。战场纪实 4月10日，星期一，住进医院。见到了病友，看到了一群“僵尸”，很受刺激。住院病房的走廊，简直就是僵尸的世界：一进住院病房，走道里有不少术后康复期的病人，有的手扶着墙，有的弯着腰，每一个都挪动着八字步，再配上痛苦的表情及灰色的病号服，仿佛到了僵尸的世界，立马惊出了一身冷汗，觉得骨子里从后背直冒凉气。接受入院教育，按照护士的要求清单购买必须物品，接受备皮，说白了，就是把毛剃光；因为通知我第二天一早要做手术，所以从今天晚上10点钟起我就不吃不喝了；与主治大夫聊天，进一步获得了痔疮手术的一些知识，知道我们使用的手术技术：国内叫“外剥内扎”，国外类似的叫“Mulgan -Morgan”，进一步叫“Forgersen” ，中西医结合的方法，内痔先切掉主体，再用线结扎，外痔剪掉，肛瘘挖出，开放式疗法；手术可以采用局麻与椎麻的比较：手术时有麻药，几乎感受不到任何疼痛和直觉，半麻是注射麻药是个虐心的过程（在肛门周围扎上几针），椎麻几乎没有任何痛苦。椎麻的药力可以持续4天左右，逐渐减退，所以在术后的头几天可以帮助病人缓解痛感（手术的当晚还是比较疼，这是麻醉药产生的），但椎麻最大的问题是在于术后排尿，因为麻药的原因，排尿的地方会使不上劲，有些病人憋得难受，不得不用导尿管，这个才真是：屋漏偏逢连阴雨，雪上加霜，悲催至极了！4月11日，星期二，接受手术。一早五点多钟，护士小姐来给我打了一剂开塞露，排空体内污物。因为今日不是肛肠科的手术日，所以手术时一直没有空缺出来，一直等到下午一点多，终于传来一个消息：一个病人刚刚锯完一条腿，还有一个病人要锯几个脚趾。这些外科手术给了我不少信心，比起这些，我这小毛病就算“洒洒水”了。 三点钟，终于轮到我“登台”了，手术室通知我去报道。跟着手术室漂亮的护士小姐走进庄严的手术室，听到大夫的吩咐：“把衣服脱光，躺到手术台上”，看看周围不断进进出出的护士，我一时有点儿难堪，真是害臊呀。长效麻药，出于对疼痛感的敬畏，我选择了畅销麻药。这种方法，会让麻药在你的身体中停留5--6天，逐渐从身体中代谢出去，减少手术后前几天的痛苦： 脱光了身体，忘掉一切羞耻感，合法地在女性面前展示裸体。过去在东莞也行，但那是违法的。侧卧身体，努力将身体弯曲成拱形，象子宫中的婴儿，精神高度紧张：如果麻药输多了，会不会把我变成残废呀？其实，是自己想得太多了，麻醉师全程陪同手术，时刻观察麻醉效果。主治医师握着我的手，说着轻松的话题，麻醉师偷偷潜入我的背后，我感觉第二或第三截脊柱微微有一点疼，长效麻药就从腰椎的第二、第三节注入了我的体内。真的不疼，没几分钟，我的腰部以下就失去了知觉，我好几次捏捏自己的大腿，就像是摸着一根法国大面包，但确实比“法棍”柔软。手术的过程中，下半身是麻木的，但上半身是清醒的，可以感觉一点主治医生在下面有些动作，但毫无知觉。说实话，痔疮和肛瘘的手术过程一点儿也不可怕，没有丝毫疼痛感，躺在床上，任人摆布。经过了近两个小时的麻药加手术的时间，我被麻醉师和护士推回了病房，为了防止麻药的副作用，需要平躺在床上6个小时，输完5瓶点滴，这个时候不能起身，不能乱动，才是个难熬的时段。随着时间的流逝，下半身渐渐有了知觉，好容易熬到了12点，超过六个小时了，尿意频频，爬起来直奔厕所，可问题来了：站在便池前，不论怎么集中精神，鸡鸡胀得生疼，就是挤不出一滴尿，我想：这可坏菜了，如果再给插个导尿管，我可残透了。不行，绝对不行，必须自己解决！回到床边，咕嘟嘟喝干一瓶矿泉水，又过了半小时，边揉小腹边吹着尿哨，终于把尿逼出来了，我也忙出了一身汗。活人差点儿让尿憋死。回到床上，因为麻药的原因，痛感不是很强烈，昏昏睡去。4月12日 术后第一天，星期三，原本以为麻药的余威还在，应该不是很疼，但实际情况是：很疼，但这个痛是麻药刺激皮肤造成的。没有办法，问护士小姐要了一片止疼片。医生叮嘱可以正常进食，也应该正常进食，但注意清淡，保持正常排便。可能是心理暗示的原因，在病房只要一提排便和换药二个词，每个人都会下意识地激灵灵冒出一身冷汗。因为今天将是术后的第一次上厕所，第一次换药，不知道痛感到底是什么滋味，并且胃口也不好，我一天只吃了一点流食。晚上八点是每日第二次换药的时刻，病人们听着护士小姐的召唤，十几个“痔”爱亲朋都集中到了换药室的门口，这是大家互相问候，交流经验的重要时刻。我发现真是不是一类人，不进一个门：都是体湿脾虚体质、饮食不注意饮食节制的人，爱好吃辣，有的人还爱喝酒，后门的病，是前门没管好！望着从换药室龇牙咧嘴出来的“痔”友，我也不寒而栗了。进入换药室，慢慢地爬到病床上，退掉裤子，将下半身尽量移向床边，向胸前曲起双腿。大夫将我屁股上的纱布揭掉，掰开肛门，将留在体内的纱布取出来，检查一下伤口，清洁消炎后，重新塞入药棉及痔疮栓，整个过程很短，一气呵成，疼痛感还可以忍受。晚上终于迎来了历史性的时刻，第一次解大便。因为麻药的原因，肛门口部肌肉不太受控制，正在床上躺着，刚感到有便意，排泄物已经出来了，幸好有纱布堵着，没拉在床上。急忙踉踉跄跄地奔赴厕所，急急脱下裤子，手扶着马桶的水池，轻轻地坐在马桶上，精神高度紧张，双腿微微战栗，等待着那动人心魄的时刻。可是结果却出人意料，没有太强的痛感，不用使劲，便便不知不觉就遛了出来。 用水龙头冲洗完下半身，用纱布把pp擦干，一片纱布喷上消炎药，夹在屁股沟里，在外面再糊上一片纱布，用胶布封成十字型，打扮利落，小心翼翼地移动双足，轻轻地回到床上。4月13日 术后第二天，星期四，10+床老丁出院了，他得痔疮时间不长，近两年才长的，但发展得很快，内痔经常肿得如拇指肚大小，常常便血，有点儿害怕，急忙到医院来报道。这哥们儿做的是局部麻醉，手术前在肛门周围打了三针，差点儿没晕过去。术后住了8天，每天为大小便、肚子胀气痛苦，疼得走路直不起腰。终于熬到线都脱落了，多住了一天就回家了。 来了一个小伙子，肛门上长了一个肿块，代夫只给他做了指检，这哥们儿疼地眦哇乱叫，一晚上没睡着。第二天做了个B超，也无法判断到底是不是“瘘”？大夫建议他做手术，切开看看，这兄弟看到我们的痛苦经历，比我们已经做完手术的还紧张，思前想后，也回家了。4月14日 术后第三天，星期五，今天爸妈来看我，正赶上麻药劲将过去，上了一趟厕所，汗水打湿了上衣的前襟。老爸是过来人，父亲年轻时也做过痔疮手术，做得时候麻药没有打足，做到一半麻药劲过了，痛感来了，想象一下，后背直发凉。 可是我的爸爸，竟然嘴里哼着革命歌曲，鼓励大夫讲手术进行到底。做完就下地，妈妈用租来的一辆三轮车，还不会骑，推了5公里，愣从安贞把我爸推回了家。回去也没休息两天，直接上班了。那时候，技术落后，妈妈的痔疮手术做了三四遍。这简直是：《钢铁是怎样炼成的》中的保尔柯察金呀。4月15日 今天是术后第四天，星期六，麻药的劲儿越来越轻了，疼痛感浅浅袭上心头。前两天为了防止术后大便干燥，吃了一片通便灵，医院又给配了润肠的重要，没想到“润”过劲了，一天上了三趟厕所，着实让我体会了撕心裂肺的疼痛，体会了“肛门拉玻璃碴子”的感觉。肛门血管在突突突地跳动，双腿打颤，时而紧握双拳，时而双手无助地在空中乱舞，汗水顺着脖颈淅淅沥沥地落下，不一会儿，头发就全湿了。疼痛分为十级，女人自然分娩是第一级，痔疮手术是第四级，100级的疼痛是什么？自宫！让我们向魏忠贤、安得海两位挥刀自宫的历史伟人致敬吧！4月16日，术后第五天，星期日，今天躺在床上并不疼痛，也可以自由活动。可是大便时仍然心潮澎拜，痛感凌厉。出口处痔疮的伤口因为是在内部，属于内伤，疼感不强，但缸瘘遗址因为是“对外开放”，坐下半分钟后，从瘘的伤口处开始传来火辣辣的疼痛。为了减轻今天的痛感，主要是换药时的剧痛，我在换药前一个小时吃了一片韩国的强力止痛片，你别说，还挺有效，半夜没有被疼痛唤醒。4月17日，术后第六天，星期一，今天北京的空气重度污染，连小燕子们都出来的少了。每日看着窗外，追逐鸟儿们欢乐的舞步，已经成为我每日的必修课，也只有在这一刻，我可以忘却自我，获得短暂的愉悦。感谢你们，美丽的精灵，我的超级止疼药。 今天换药时，有一个令人高兴的消息，主治大夫轻轻拨了一下，两个绳头就脱落了，说明我恢复的不错。可还有一根线头留在体内，大夫尝试着向外轻轻“拉”了一下，一股钻心的疼痛向我袭来，上下牙齿不住地碰撞，双手紧握床边的把手，双臂绷直，瑟瑟发抖。这真疼痛持续了半个多小时，我怎么从病床上爬下来的，都记不清了。 今天12位病友出院了，又进来了13位，走廊里人来人往，护士们忙活了好一阵子，后门有病的人真多呀！我这个上周的新兵，现在成了“老司机”了。4月18日 术后第七天，星期二， 5、6级的阵风吹散了昨日的雾霾，5点多就醒了，疼痛感缓解了很多，先上了一趟厕所，虽然敞开着刀口的地方还是疼痛，但痔疮手术的地方痛感已经不那么强烈了。今天换药时，最后一根线脱落了。大夫特意给我照了一张相，让我第一次看到了手术后自己的屁股。最后一根线的脱落，宣判了几个痔疮都已经“死亡了”，腐肉出清，内部伤口闭合，离可以出院不远了。趁换药时，我偷窥了一下一位重病友的屁股，看到他左边屁股上大拇指般大小“深坑”，深深震撼！ 今天踫到了我的主治大夫许主任，和她聊起了一个问题：古代的人也没那么讲究，为什么没有痔疮呢？许主任笑了笑，说：马王堆出土的《五十二病方》是现知我国最古的医学方书，记载了结扎摘除术、瘘管清除术等痔疮手术，不但反映了当时先进的中医外科技术，也说明2000多年前的人们就饱受痔疮的折磨了。晚上换药时与另一位主治大夫李大夫聊起了中医外科的发展史，说到华佗之后再无中医手术流传于世的问题，李大夫的观点很独特：古代的名医们在不停地尝试各种外科手术，也许他们所采用的方法很棒，但最大的问题是：无法很好地防止术后的感染，所以死亡率很高，而中医只记录成功的病例和方法，失败的案例无人记载，所以造成了好像中医没有外科的假象。和米涛通了微信，飞飞兔的森林教育论坛取得了很大的成功，在全国掀起了幼儿森林教育的风暴，与米涛确定了28日开股东会。和小田通了个电话，商量了一下闪飞下一步的产品开发方向。4月19日 术后第8天，星期三 ，今天痛感不强，昨天流血的那根小血管今天没有再流。换药时李大夫说我恢复的很好，周五就可以出院了，我熬过来了。位置网科技收到了一份基金投资的TS，我也有精力改改了，燕园控股新的BP也要读一下了。来了一位新病友，曾经是王府饭店的大厨，人很开朗，但也是战战兢兢地来到病房的，为了消除他的恐惧，本战斗日记有了第一位忠实的读者。4月20日 术后第9天，星期四，今天是在医院的最后一天，醒的很早。新来的两位病友，一位今天要动痔疮手术，一位要做肠镜检查，他俩都没有睡着，后半夜我也醒了。 住了10天的医院，见到了各色病友，每一个人对生活的态度不同，“痔疮，肛瘘”的治疗是对人性的考验，有的人龇牙咧嘴，鬼哭狼嚎，或是整日愁眉苦脸，怨天尤人，苦大仇深。也有的朋友积极乐观，坚韧不拔，每天说说笑笑。其实不论你表现如何，病痛都在那里，积极的面对反而更有助于康复。女性因为经历过生孩子和生理痛苦，对疼痛的忍耐度明显高于男性，我们经常互相取乐：女的都是江姐，男的都是甫志高！小经验分享：先凭感觉找到刀口的部位，如果偏右，大便时就左腿使劲，把力量放在左腿，会减轻疼痛感；坐下后，先用手把两个屁股蛋子向两边掰开，使得便便可以顺利滑下，不碰到刀口（伤处）；如果排尿困难，就吹口哨，还记得小时候爸爸妈妈抱着我们撒尿是吹奏的美妙乐曲吗？再不行，就用热水龙头冲小腹，或者洗个热水澡，不是经常在公共澡堂撒尿吗？热水清洗：每次大便完了，要用水龙头对着出口使劲冲，一定要用热水，不但保持那部位的清洁，也能缓解一下疼痛。多和病友交流，互相鼓励，排除寂寞的时间，放松意识，暂时忘却痛苦。 食物：开始几天流食为主，肉、蛋白少吃，不能吃萝卜，少产生气体。苹果，粥，青菜（芹菜），西红柿，面食。千万不能便秘，更不能拉稀！ 擦便便：从后往前擦，然后用热水冲，热水可以缓解疼痛！最后，一定要感谢一下我们的白衣天使： 千年仁术益精进， 妙手勤和化痛疾。 情意真切似亲朋， 杏林长青济世人。

斗痔战地日记深深的恐惧莫名的战栗

3，广东广西旅游广州东莞深圳中山佛山去哪首师冯兰和钟南山都是岭南文化

也许当他们心情很好而且很空闲的时候，可以这样吧。但是那样得要收多少住宿费啊？在广东珠三角旅游－－从广州开始寻找岭南文化地标在广东或者其他岭南区域生活，或作客广东广州、深圳、东莞以及珠江三角洲内外各地，就不能不对岭南文化有所认识。岭南的过去和现在，都时刻在身边，在耳旁，潜移默化影响着。这时候，需要寻找岭南文化的脉络，认识岭南文化地标。一、岭南文明千古文明－－与中华文化休戚与共、同根同源、密切联系●南越国遗址赵佗在岭南建立的南越国，其遗址于20世纪后期陆续被发现，包括南越国宫署、南越王墓、都城水闸等。遗址记录了二千年前的岭南文明史，遗址的独特建筑风格，以及珍贵随葬品，见证了岭南人民的智慧，见证了中外文化在岭南的早期交融。南越国（公元前203年—公元前111年），是我国西汉初期在岭南地区建立的诸侯王国（地方割据政权）。始建于公元前203年，于公元前111年为汉武帝所灭，传国五世，历时93年。国都位于番禺（今广东省广州市），疆域包括今天中国的广东、广西两省区的大部分，福建、湖南、贵州、云南的部分地区和越南的北部。南越国又称为南越或南粤，在越南又称为赵朝或前赵朝。南海Ⅰ号南海一号是在海底沉睡八百余年的宋代商船，是迄今发现的世界海上考古文物中，实体最大、年代最早、文物最多、内涵最丰富的宋代沉船，是海上丝绸之路文化的最高集粹，被誉为“海上敦煌”，震动了世界。是广东文物文化、海上丝绸文化、海洋文化的光辉载体。●岭南文化精神与鲜明特征－－开放性、包容性、创新性、与时俱进目前，生活在世界各地的华侨华人三千多万人，其中祖籍广东的有二千多万人，占总数的三分之二。广东是岭南文化的核心区域，也是中国最大的侨乡，是中国侨乡文化的典型代表。侨乡文化是岭南文化的重要组成部分。岭南地区的侨乡文化，是岭南文化一个非常重要的组成部分，岭南文化具有开放性、包容性、创新性、与时俱进等较鲜明的特点，有相当一部分是从侨乡文化影响过来的。广东作为全国最大的侨乡，华侨历史悠久，华侨文化积淀深厚，广东文化中无论是物质文化、制度文化，还是思想文化，都打上了浓重的华侨文化的烙印。华侨文化是岭南文化形成自身特色的催化剂和极其重要的组成部分，没有华侨华人文化也就没有岭南文化。华侨文化对岭南文化品格的贡献：开拓性、开放性、包容性、主动性和自信、创新。二、岭南餐饮 ●粤菜是岭南文化圈的广州菜、潮州菜和客家菜、桂菜的总称，为中国四大菜系中颇具特色的地方菜系，以特有的菜式和韵味，独树一帜。粤菜原意指广东菜，但作为一个餐饮文化，早已经超越了其地域概念，成为一支餐饮文化奇秀。中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江、桂系特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。因此有不少人，特别是广东人，认为粤菜是八大菜系之首。粤菜注意吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。粤菜著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、太爷鸡、盐焗鸡、白灼虾、白斩鸡、烧鹅、蛇油牛肉等。 广州文昌鸡 蚝皇凤爪 麒麟鲈鱼 东江盐焗鸡 炸子鸡 什锦冬瓜帽 清风送爽 雄鹰展翅 炊太极虾 百花鱼肚 广式烧填鸭 海棠冬菇 冬瓜薏米煲鸭 咸蛋蒸肉饼 池塘莲花 佛手排骨 一帆风顺 牡丹煎酿蛇脯 粤菜中较为著名的名店名品：广州酒家的广州文昌鸡；贵联升的满汉全席、香糟鲈鱼球；聚丰园的醉虾、醉蟹；南阳堂的什锦冷盘、一品锅；品容升的芝麻球；玉波楼的半斋炸锅巴，福来居的酥鲫鱼；万栈堂的挂炉鸭；文园的江南百花鸡；南园的红烧鲍片；西园的鼎湖上素；大三元的红烧大裙翅；蛇王满的龙虎烩；六国的太爷鸡；愉园的玻璃虾仁；华园的桂花翅；北国的玉树鸡；旺记的烧乳猪；新远来的鱼云羹；金陵的片皮鸭；冠珍的清汤鱼肚；陶陶居的炒蟹；菜根香的素食；陆羽居的化皮乳猪、白云猪手；太平馆的西汁乳鸽等。●饮茶文化 “喝茶”在粤方言里称作“饮茶”，广州人爱“饮茶”，茶文化既是民俗文化，又是饮食文化。据说清乾隆皇帝下江南到广州时，就曾与贴身侍卫上过茶楼饮早茶。毛泽东有“饮茶粤海未能忘”诗句。在广州，民间以茶相待已成为一种礼节，如有客到，第一件事便是奉上一杯“靓茶”，第一句话是“请饮茶”，以此表示主人的热情、友好和礼貌。由于岭南自古具有“重商”的价值取向，“饮茶”也从家庭走向市场，使广州的茶文化集观赏价值、体验价值、服务价值和商品价值于一身。饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质。 我国是茶叶的故乡，也是饮茶最早、茶文化历史最悠久的地方。广州是茶叶之路的起点，早在二千多年前的西汉时期，茶叶就连同黄金、玉帛等商品经由广州出口到印度等亚洲地区。作为岭南文化的代表地，我国最早的通商口岸，经济最前沿的开放城市，广州有着历史悠久的茶文化，兼古今，集中外，底蕴深厚。 广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心，被视作一种交际方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同，它不但供应茶水也供应点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇，是茶馆所不能比拟的。因此，广州人聚朋会友、洽谈生意、业余消遣都乐于上茶楼。广州人把饮茶，又称“叹茶”。“叹” 是广州的俗语，为享受之意。这也正是广州茶楼历百年而不衰的一个重要原因。 广州的配茶点心，由简单到丰富多彩，不仅体现广州人饮茶有着丰富的文化内涵，而且标志着广州茶文化逐渐进入兴盛时期。广州点心，兼收中西点心制作之优长，而形成自身的特色，主要特点是：选料广博，造型独特，款式新颖，制作精细，皮松屑薄。茶点，也成为广州美食的重要组成部分。 广州的茶市分为早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4时开市，晚茶要到次日凌晨1～2时收市，有的通宵营业。一般地说，早茶市最兴隆，从清晨至上午11时，往往座无虚席。特别是节假日，不少茶楼要排队候位。饮晚茶也渐有兴盛之势，尤其在夏天，茶楼成为人们消夏的首选去处。 由于三茶的时间不同，消费人群也不同，老一辈茶客保留了早茶的习惯，且大多已退休，有充裕时间饮早茶，早茶便是广州老年人的主要休闲方式。年轻一代则因为工作方式和生活习惯的改变，主要饮下午茶和晚茶，以休闲、交友和工作为主要目的。“饮茶”已成为广州人饮食文化生活中不可少的部分。 在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼。广州老字号茶楼，多创于清代，长年陈旧的字号，始终客似云来。广州老字号的茶楼有：陶陶居、陆羽居、怕香居、南园、北园、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居、太昌等等，东关的东如，西关的太如、平香、西如等，均有令人虽一日数登而不厌的吸引力。其次，广州酒家，沙面白天鹅，泮溪酒家，这些都是传统有名的老茶楼了，点心精致而且是典型粤式茶点。 ●潮州工夫茶 潮州茶文化是岭南茶文化的又一重要系列，而尤以“工夫茶”为著称。“工夫”，本为茶名（一种中等茶），后演化为烹茶方法。《清朝野史大观·清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之潮州府工夫茶为最。” 潮州工夫茶，起于明代，盛于清代，成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。 潮州工夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点。功夫茶之功夫，全在茶之烹法。潮州功夫茶的烹法，有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制工夫茶的具体程序概括为：“高冲低洒，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵。”或称“八步法”。 潮州工夫茶融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术为一体，内涵极为丰富，是中国茶文化精华之一，向来有“中国茶道”之称。我国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，向来有“中国茶道”之称。三、岭南戏剧音乐与民俗艺术●粤剧广东地方戏曲剧种之一，是揉合唱做念打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术，有"南国红豆"、岭南文化瑰宝的美誉。中国广东地方戏曲剧种之一，起源于广东佛山，用广东话（主要广州话）演唱，主要流行于说粤语的地区。粤剧又称大戏或者广东大戏，源自南戏，自明朝嘉靖年间开始在广东、广西出现，是揉合唱做念打、乐师配乐、戏台服饰、抽象形体等等的表演艺术。粤剧的起源于中国民间齐言民歌的兴起，最早可上溯先秦的《诗经》，但这是中国全部板式变化体戏曲如京剧、粤剧，以及诗赞类戏曲如上海越剧、黄梅调的共同起源。最出名的有《搜书院》《红梅记》《昭君出塞》《梁山伯与祝英台》《穆桂英褂帅》等等。广东粤剧院历史悠久，艺术力量雄厚，是粤剧界规模最大、水平一流的表演艺术团体，是全球粤剧艺术生产的重要基地，被誉为粤剧的最高艺术殿堂。红线女 原名邝健廉，花旦，1927年出生，开平水口镇泮村人。1938年师从舅母何芙莲学戏，初起艺名小燕红，后同班著名艺人靓少凤对她讲述了“红线盗盒”的侠义故事，建议她改为红线女，她高兴地接受了这个艺名。1955年返广州，参加广东粤剧团，先后在广东粤剧团、广东粤剧院、广州粤剧团工作，曾任广东粤剧院副院长、广州粤剧团艺术总指导，并曾当选为广东省戏剧家协会主席，是第二届全国政协委员，第三、四、七、八、九届全国人大代表。 红线女艺术中心位于广州珠江新城。红线女之子马鼎盛，红线女的女儿红虹。●广东音乐流传在珠三角一带的民间器乐曲种，音色清脆明亮、曲调流畅优美、节奏清晰明快，曾有“国乐”之称，被国外誉为“透明音乐”。广东音乐，曾有“国乐”之称，是岭南地区流行比较广的民间音乐，在粤方言区产生和流行。原以中国古乐、江南小曲小调和昆曲为其形成的基础，近代以来，受西洋音乐的影响，在曲调、演奏手法及乐器上，都更丰富和完善。●冼星海中国近代作曲家、钢琴家，所作的《黄河大合唱》是最广为人知，他的作品在民族抗战时期广为传唱，成为唤醒民族觉醒意识的号角。“冼星海故居”的冼星海纪念馆湴湄分馆在冼星海故乡广州番禺区榄核镇。● 岭南醒狮属中国狮舞中的南狮，在桩阵上比赛，造型夸张、颜色亮丽，是融武术、舞蹈、音乐等为一体具有强烈吉祥、喜庆色彩和气氛渲染能力的传统体育项目。两广广大地区均有醒狮习俗。●黄飞鸿岭南武术界的一代宗师，精虎形诸势，亦善于舞狮，经整理的铁线拳、工字伏虎拳、虎鹤双形拳结构新颖，动作轻快，为武术界独树一帜。黄飞鸿(1847年7月9日—1924年12月)，原名黄锡祥，字达云，原籍南海西樵禄舟村，清道光二十七年（1847年）七月初九生于佛山，他是岭南武术界的一代宗师，也是一位济世为怀、救死扶伤的名医。1924年8月，广州商团总长陈廉伯在英帝国主义支持下，乘孙中山北伐，在广州发动武装暴乱，纵火劫掠。黄飞鸿与其继室莫桂兰苦心经营数十年的宝芝林连同刘永福写给他的牌匾和他唯一的照片亦毁于战火。黄飞鸿经不起沉重打击，因而忧郁成疾，是年12月不治去世，终年78岁。黄飞鸿身后萧条，贫无以殓，幸弟子邓秀琼为他料理后事，葬于白云山麓。黄飞鸿纪念馆坐落在佛山市区中心、著名旅游名胜地祖庙的北侧。●赛龙舟多在喜庆节日主要是端午节举行的中国民间传统水上体育娱乐项目，广东的赛龙舟形成了独特的操作技法和精神面貌，成为丰富文化内涵的民俗活动。四、粤绣（广绣、潮绣）中国四大名绣之一，包括“广绣”和“潮绣”两大流派，以布局丰满、图案繁茂、场面热烈、用色富丽、对比强烈、大红大绿而著称。粤绣，又称广绣，是以广东省广州市为生产中心的手工丝线刺绣，中国四大名绣之一。据传创始于少数民族，明中后期形成特色。国内以故宫藏品最多。它以布局丰满、图案繁茂、场面热烈、用色富丽、对比强烈、大红大绿而著称。其特色有五：一是用线多样，除丝线、绒线外，也用孔誉毛捻楼作线，或用马尾缠绒作线。二是用色明快，对比强烈，讲求华丽效果。三是多用金线作刺绣花纹的轮廓线。四是装饰花纹繁缛丰满，热闹欢快。常用百鸟朝凤、海产鱼虾、佛手瓜果一类有地方特色的题材。五是绣工多为男工所任。绣品品种丰富，有被面、枕套、床楣、披巾、头巾、台帷、绣服、鞋帽、戏衣等，也有镜屏，挂幛、条幅等。提到广绣，不可不提现年已71岁的广绣大师陈少芳。45年过去，陈少芳将半辈子的心血都融灌在广绣这一传统民间艺术之中，继承传统、融会创新，当年的大学毕业生，已成长为“现代广绣”的奠基人，成为蜚声海内外的中国高级工艺美术师、广东省工艺美术大师。如今，她又荣获第一批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人称号。 聚数十年广绣工艺的心血，成功创造了“陈氏广绣”独特的“丝线色彩构成法”，为广绣发展创新作出了贡献。 许炽光 广绣大师、广绣行业里最后的“花佬”——许炽光：擅长广绣传统技艺，是目前广州市广绣行业里头最 广绣大师许炽光后的“花佬”（广州刺绣行业内，男工俗称为“花佬”）。出身刺绣世家，家族从事广绣140多年，7岁起跟从父亲学艺，不管是刺绣人像、山水、景物，还是刺绣兽口、花鸟、鱼类等，使用的针法和表现手法都比较全面精通，并发明、创新“施盖针”、“鸡仔针”等新针法，被同行誉为“对针法颇有研究”的艺人，有高超的艺术造诣和丰富的创作经验，广州一百双巧手之一。 梁桂开 6岁起跟随母亲学习广绣基本刺绣技艺，师从苏绣大师和广绣大师后，学习和掌握了人像刺绣技艺和广绣独有的刺绣技艺，并把广绣、苏绣技艺融合贯通并有所创新，在日用品刺绣和人物、山水、风景、花鸟等欣赏画方面有娴熟的刺绣技艺。从艺50多年，参与刺绣了一批脍灸人口的广绣艺术精品，先后被评为“广东省工艺美术大师”、“广东省工艺美术师”、“广州市非物质文化遗产广绣项目代表性传承人”等称号，至今仍在广州绣品工艺厂有限公司任技术顾问，从事刺绣、带徒授艺等工作。五、岭南建筑陈家祠陈家祠是集岭南历代建筑艺术之大成的典型代表，整个建筑根据中国古代建筑形式美的原则，把众多大小不同的建筑物巧妙地组合布局在平面方形的建筑空间里，前后左右，严谨对称，虚实相间，极富层次，形成各自独立而又相互联系的整体。陈家祠(Ancestral Temple of the Chen Family)，是中国清代宗祠建筑。原称陈氏书院。在广东省广州市中山七路。清代中叶以后，广东各县多在广州建书院，以供同宗子弟读书或参加科举考试,又是祭祖的宗祠。该祠规模宏大，装饰华丽，是广东地区保存较完整的富有代表性的清末民间建筑。1988年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。●岭南骑楼岭南传统民居与西方建筑艺术相结合演变而成的一种商住建筑形式，成为表征岭南文化的一个建筑符号。骑楼是指楼房与楼房之间，跨人行道而建，在马路边相互联接形成自由步行的长廊，它是西方古代建筑与中国南方传统文化相结合演变而成的建筑形式，可避风雨防日晒，特别适应岭南亚热带气候，其商业实用性更为突出。两广许多地方城镇，广州、梧州南宁等地均有典型的岭南骑楼。 ●开平碉楼分布在广东省开平市，是集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑，突出地体现了中国华侨文化的深刻性和普遍性。开平碉楼是开平政治、经济和文化发展的见证，不仅反映了侨乡人民艰苦奋斗、保家卫国的一段历史，同时也是活生生的近代建筑博物馆，一条别具特色的艺术长廊。在建筑和居住上体现珠江文化的海洋性与乡土性的结合，代表了广东侨乡文化和华侨文化的特质和优势。它是当今广东唯一的世界文化遗产。 ●客家围屋是中华客家文化中著名的特色民居建筑，是中国五大民居特色建筑之一，其中尤以围龙式围屋、城堡式围楼和四角楼最具地方特色。围龙屋的设计与建造融科学性、实用性、观赏性于一体，显示出客家先人的出色才华及高超技艺。围龙屋与北京四合院、陕西的窑洞、广西的“杆栏式”、云南的“一颗印”并列一起，被中外建筑学界称之为中国五大特色民居建筑，又被称为“世界民居奇葩”。如今，客家人已走出封闭的围龙屋，走出狭窄的山门，走向辽阔的世界，围龙屋成为一种历史的遗迹、一种独特的景观。现在梅州市保留下来的围龙屋，仅在梅州城区和城郊40公里内，就有几百座。 .●佛山祖庙位于广东省佛山市禅城区，祖庙从北宋元丰年间（1078—1085年）始建，至清代初年，这里逐渐成为一座体系完整、结构严谨、具有浓厚地方特色的庙宇建筑。光绪二十五年（1899年），祖庙大修，形成今日的祖庙建筑群。佛山祖庙与肇庆悦城龙母庙、广州陈家祠合称为岭南古建筑三大瑰宝，现为国家级重点文物保护单位。祖庙的正殿里庙内还陈设了许多珍贵的艺术品，如70件30种兵器铜墙铁壁仪仗，直径1.31米的巨型铜镜、大型铜鼎、铜钟和香炉。铁器有大铁鼎、铁鼎、铁画等等。园内还陈列有石刻匾额，明、清时期的石兽、碑刻唐代“贞观二年”款棋字阳文“佛山”，石片旁的复制品。重新组合复完的陶塑瓦脊，大量的金木雕建筑构件，大型铁铸武士立像，铁铸瑞兽、铁炮等等。这些陈列品集中反映了明清时期佛山高超的工艺技术。无怪乎，一些前来参观的外国朋友将祖庙誉为“东方民间艺术之宫”。●南海神庙又称波罗庙，是中国古代人民祭海的场所，坐落在广州黄埔区庙头村，是我国古代东南西北四大海神庙中唯一留存下来的建筑遗物，也是我国古代对外贸易（广州是海上“丝绸之路”的始发地）的一处重要史迹。它创建于隋开皇十四年（594年），距今已有1400年的历史。●广东四大名园岭南四大园林，也可以称为“广东四大园林”或“粤中四大园林”，指顺德的清晖园、佛山的梁园，番禺的余荫山房和东莞的可园四座古典园林。清晖园位于顺德大良清晖路， 地处市中心。中国十大名园，位居广东四大名园之首。梁园是佛山梁氏宅园的总称，主要由“十二石斋”、“群星草堂”、“汾江草庐”、“寒香馆”等不同地点的多个群体的精华部分组成，规模宏大，主体位于松风路先锋古道。梁园由当地诗书画名家梁蔼如、梁九章、梁九华及梁九图叔侄四人，于清嘉庆、道光年间（公元1796-1850年）陆续建成，历时四十余年。余荫山房，又名余荫园，位于广东番禺南村镇东南角。始建于清同治三年（公元1864年），同治十年竣工，距今133年，以“小巧玲珑”的独特风格著称于世，赢得园林艺术的极高荣誉。余荫山房园地虽不足2000平方米，但亭桥楼榭，曲径回栏，荷池石山，名花异卉等，一应俱全。东莞可园位于东莞市城区博厦，前人赞为“可羡人间福地，园夸天上仙宫”。它始建于清朝道光三十年（公元1850年），为莞城人张敬修所建，此人以例捐得官，官至广西按察，后被免职回乡，便修建可园，三年后竣工。 可园的真正出名，究其原由，可能并非建筑如何豪华，却是以在近代书画历史上占有一席之地而菲声海内。园主张敬修虽是个武将，却金石书画、琴棋诗赋样样精通，在退职期间，请来画家居巢、居廉在此长年作画，买来大量奇花异草瓜果蔬采供以写生，居巢居廉的撞粉画法、撞水画法对后期岭南画派的产生和发扬产生了非常大的影响。 岭南画派之所以在中国现代美术史上产生广泛的影响，受到进步人士的支持肯定，主要因为它在新旧交替的历史时期，代表了先进的艺术思潮。它主张以新的科学观点对因袭、停滞的旧中国画来一番改造。它主张打破门户之见，大胆吸收外来的养料，使具有千百年古老传统的中国画重获新生，它强调这种新中国画不是为了表现自我而只满足个人的陶醉与欣赏，也不是狭义的为少数人服务的，而是为了更多人能接受它，即为了时代的需要而追求一种大众化的、雅俗共赏的美的艺术。六、岭南工艺美术●岭南画派中国传统国画中的革命派，以“折衷中西、融会古今”为创作原则，是海上画派之后崛起的最成体系、影响最大的一个画派。 ●端砚居中国四大名砚之首，历史悠久，石质优良，雕刻精美，以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世，具有呵气可研墨、发墨不损毫、冬天不结冰的特色。端砚出产自肇庆市东部的烂柯山和肇庆市的北岭山一带，历史悠久，石质优良，雕刻精美，以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世，自唐朝初年开始生产，到明清时期，实用性与欣赏性已达至完美结合，步入了民族工艺美术的行列，居中国四大名砚之首。工艺美术广东民间工艺品品种繁多，历代艺人继承了岭南古越族人的原始艺术，不断进取，力求创新，使得有我国南方独特风格的工艺美术品更加精巧和实用。广州的三雕一彩一绣（象牙雕、玉雕、木雕、广彩、广绣）、粤绣（广绣和潮绣）、增城榄雕、潮州木雕，潮州陶瓷，潮州剪纸，潮州嵌瓷、石湾工艺陶瓷、佛山剪纸、佛山秋色、潮州抽纱、枫溪瓷雕、肇庆端砚、新会葵艺、高州角雕、东莞烟花以及肇庆草席、阳江风筝、佛山醒狮、岭南盆景、广州红木家具、潮州锣鼓和麦秆贴画等传统手工艺品，琳琅满目，素享盛名，产品远销世界各地，同时又是上乘的旅游购物工艺品，深受人们喜爱。 ●佛山陶瓷佛山是我国最大的、最重要的陶瓷生产基地，佛山陶瓷将高度写实和适度夸张相结合，兼有生活趣味和艺术品位，在中国陶瓷史上有着不可替代的地位。石湾陶瓷在中国陶瓷史上有着独特而不可替代的地位。石湾河宕贝丘遗址出土的几何印纹陶片，见证了五千多年前的石湾陶瓷历史；唐宋时期石湾已成为岭南陶器生产基地；发展至明代更有“石湾瓦甲天下”的美誉。今天陶瓷业在传承和创新中以崭新的形式名扬四海。石湾位于广东省佛山市禅城区中心区域，石湾陶塑技艺主要分布在禅城区石湾镇街道及周边地区。丰富的自然资源，依山傍水的地理位置，水陆畅达的交通条件，使石湾成为我国岭南重要的陶业基地。"石湾陶，景德瓷"，可以说是概括了中国陶瓷的精髓。与景德镇陶瓷业不同，石湾窑是民窑，与官窑有根本的区别，它主要是为市场需要生产，为外销需要而生产。除了生产日常用陶瓷外，还大量生产美术陶瓷等作品。

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