1，广东怀集桥头丰大村有什么厂

1、怀集县桥头镇旺旺腐竹厂：怀集县桥头镇旺旺腐竹厂，成立于2018-05-09，经营者为高如谟，经营状态为在业。2、怀集县金丰石料建材有限公司桥头丰大丰田石场：位于怀集县桥头镇丰大村丰田自然村，是一家以从事采矿业为主的企业。

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2，如何生产腐竹

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如何生产腐竹

3，腐竹的泡发方法

腐竹的泡发方法如下：1、首先我们要将干腐竹掰成段，这样掰成段泡发要比整根泡发速度快效果好，然后准备一盆40度左右的温水，先在水里加上一小勺食盐,一小勺糖，滴上几滴白醋搅拌均匀，然后再放入腐竹。2、腐竹很轻，放到水里会有部分浮在水面上，我们在腐竹上面盖上个盘子，将腐竹全部泡在水里，这样泡发效果更好，大约泡10—20分钟，我们的腐竹就泡好了，捞出来沥干水分就可以进行下一步烹饪了。根据以上方法，大家可以尝试一下。分类：江西高安腐竹、广西高田腐竹、福建三明腐竹、河南许昌县、广西贺州腐竹、广东新桥腐竹。其中“新桥腐竹”历史悠久，产于广东省梅州市五华县新桥镇、地理位置极佳，山清水秀，腐竹质纯、无杂、味鲜、久煮不烂，社坡腐竹以黄豆为原料，传天然水质，不掺杂，不放添加剂，保证质量，讲究信誉。五华县新桥运佳腐竹厂产品，销往珠海、河源、揭阳、广州、深圳、东莞等，年产100多吨。华县新桥运佳腐竹厂，是拥有自主出口权的产品，生产的腐竹原汁原味，真空包装，装箱外运，很受欢迎，年产50多吨，供不应求。以上内容参考：百度百科-腐竹

腐竹的泡发方法


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