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1,承德特产有哪些土特产

承德的特产有兴隆山楂、围场马铃薯、黄旗小米、隆化肉牛、平泉香菇、山庄老酒、承德国光苹果、宽城板栗、围场胡萝卜、承德杏仁、隆化大米、平泉滑子菇、坝上榛子、新杖子乡苹果等。承德土特产品一般可分为三类:一、承德地处山区丘陵,有较多的干果类土特产品,如杏仁、板栗、欧李等,这些土特产品都含有很高的钙、铁、维生素等众多人体必须的营养。二、坝上蘑菇,围场坝上海拔2000多米,早晚温差大,属地多产蘑菇,品种繁多,蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维,又易于采集与栽培,价廉物美,即可入高级宴会,又是家庭的习俗菜肴,其中被人视为上品的有:白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。同时全球著名快餐店“肯德基”薯条用的土豆为坝上提供。三、清朝宫廷类产品,如蕨菜又称吉祥菜、长寿菜,是野生植物,承德的蕨菜在清朝被视为贡品,当地的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。

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2,承德特产有哪些土特产吃的

承德吃的土特产有承德国光苹果、京东板栗、兴隆山楂、平泉香菇、黄旗小米等。1、承德国光苹果承德国光苹果是河北承德特产,为国家地理标志保护产品,也是河北著名的特产水果。承德是河北省优质苹果生产基地,承德国光苹果绿色天然、果个适中、果面光滑、着色艳丽、果实细脆多汁、酸甜适口、风味佳、耐贮藏的特色品质。承德栽培小国光苹果悠久历史,经验丰富,所产小国光品质优良,着色鲜艳,口感好,享有盛名。2、京东板栗京东板栗,特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗,主产区在河北省承德兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带。又称为燕山板栗、迁西板栗、长城板栗等,为国家地理标志保护产品,以个大皮薄、色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名,是河北有名的特产干果。3、兴隆山楂兴隆山楂又名兴隆红果,是河北省承德市兴隆县特产,为国家地理标志保护产品,是河北著名的农产品特产。兴隆县地处燕山南麓,四季分明,光照充足,日照时间长,温差大,非常适宜生产山楂,所产山楂果面光泽、艳丽,含糖量高,糖酸比适宜,口感比低海拔地区偏甜,肉质肥厚而柔韧,味酸甜而清口。4、平泉香菇平泉香菇是河北省承德市平泉市特产,为全国农产品地理标志产品,以口味纯正、清香、有韧性而著称,也是承德著名的农产品特产。“平泉香菇”干制品吸水膨胀后,香菇复原性好,水质清澈、不破碎、不黏糊。5、黄旗小米黄旗小米又称“康熙贡米”,产自河北省丰宁满族自治县黄旗镇乐园乡及连桂乡,是河北承德丰宁特产,这里土质肥沃,气候温凉,日照充足,利于谷子中干物质的积累与保存,使小米营养丰富,颗粒饱满。

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3,承德特产有哪些

承德是河北的省辖市,有着非常悠久的历史,是首批国家历史文化名城,著名的承德避暑山庄就是在这里,来看看承德有哪些特产吧!承德特产一:承德杏仁杏仁是河北承德的特色产品,其产地有着优越的独特的地理环境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合杏树的生长,所制作出来的杏仁是高级糕点和糖果的原料,也可以制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等。承德特产二:驴打滚驴打滚是河北承德的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,具体来历已经无从考究,驴打滚的制作相对来说还是比较复杂的,秀安永优质的大黄米面,黄豆面,澄沙,白糖为主要原料,在经过制坯,和馅,成型这三道工序,所制作而成的驴打滚外面呈金黄色,内含豆沙馅,入口绵软,香甜适口,吃起来别具风味。承德特产三:兴隆山楂山楂是河北承德的特色产品,有着非常悠久的历史,早在明嘉靖年间,兴隆山楂就被视为贡品。其产地有着独特的地理环境,这里海拔高,昼夜温差大,有利于干物质的积累,非常适合山楂的生长,所产出的山楂果实酸甜,还有丰富的营养,可以制成汁、露、糕、酱、蜜饯等。承德特产四:黄旗小米黄旗小米又称“康熙贡米”,产自河北省丰宁满族自治县黄旗镇乐园乡及连桂乡,这里土质肥沃,气候温凉,日照充足,利于谷子中干物质的积累与保存,使小米营养丰富,颗粒饱满。丰宁县种植谷子历史悠久,生产的小米米质好,主要品种有山西红谷、大金苗、老不死、齐头黄等,富含人体所需的多种营养成分。承德特产五:兴隆柿子兴隆柿子是一种优质的产品,产于兴隆县,柿子是兴隆的传统产业之一,特点是个大饱满、淳甜似蜜、丰腴多汁,色泽金黄。比较有名的品种有磨盘柿子、小火柿子,不仅好吃,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖以及维生素C和钙、磷、铁等物质。是人们喜爱的果品,鲜食、干食均可。

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