1，咖喱土豆如何做

咖喱土豆 【原料】 土豆400克、净葱头100克，花生油500克(实耗50克)，黄油30克，咖喱粉10克，辣椒面1克，精盐4克，辣酱油20克，蒜瓣10克，姜丝10克。 【制作过程】 1.将土豆洗净去皮，切成1.5厘米大小的块，葱头切0.8厘米大小的丁。 2.将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成黄色，捞出控净油。 3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊，炒时用小火)。加入少许开水，放入精盐，味精，辣酱油，辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即好

咖喱土豆如何做

2，咖喱粉炖土豆的做法

咖喱土豆做法和步骤1准备材料。2洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。3锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。4然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；5再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。6最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。咖喱土豆7不算复杂的一道土豆菜肴，你也学着做下哦，就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……小贴士：1、我这里用的是咖喱块，一般超市都可以买得到，你也可以用瓶装的已经调好的油咖喱，或者用咖喱粉，咖喱粉就必须要用热油炒了才会散发出香味来的。2、用咖喱的时候要注意，咖喱的黄色弄到衣服上可是很难洗的哦！3、喜欢吃辣的还可以加些辣椒粉，不过这要根据你买得咖喱块来调整，有些咖喱块本身就已经带有辣味了。咖喱土豆饮食特点 富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。

咖喱粉炖土豆的做法

3，咖喱土豆要怎么煮才好吃

材料：土豆、胡萝卜、牛肉、咖喱粉、 步骤：1、土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块，牛肉切丁 2、锅内油烧至七八成熟的时候倒入土豆、胡萝卜、大火炒熟后加少许水并加入咖喱粉，烧开后加入牛肉，旺火炒至土豆入味。加入少许调味料！ ps：牛肉丁可用别的鸡肉或猪肉代替，不过牛肉的味道比较好！
牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克， [制法] 1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。 2、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。 [特点] 操作简便，风味独特宜人。 [附注]如愿吃脆的，可把土豆丝浸于冷水中，洗漂去土豆丝中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆丝内因有大量淀粉，炒时发粘，有人不爱吃，但这样可减少维生素的损失。
买袋咖喱粉，土豆像我们平常家里自己家做菜一样做法，，土豆快熟的时候放入咖喱粉，煮透就可以了。 反正我就这么简单的弄的。不过我家弄的是咖喱鸡翅。
咖喱土豆　　【菜名】 咖喱土豆 　　【所属菜系】 全部 　　【特点】 色金红，味香辣。 　　【原料】 　　土豆400克、净葱头100克，花生油500克(实耗50克)，黄油30克，咖喱粉10克，辣椒面1克，精盐4克，辣酱油20克，蒜瓣10克，姜丝10克。 　　【制作过程】 　　1.将土豆洗净去皮，切成1.5厘米大小的块，葱头切0.8厘米大小的丁。 2.将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成黄色，捞出控净油。 3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊，炒时用小火)。加入少许开水，放入精盐，味精，辣酱油，辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即 　　【特点与说明】 　　此菜为北京风味。色泽金黄明亮，酥糯咸鲜适口。土豆切块要大小均匀：土豆块要用中火煮酥烂：须重油。

咖喱土豆要怎么煮才好吃


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