同时，荸荠含有大量的水分和粘液，所以吃荸荠可以清肺热,二、作用1,荸荠具有清热化痰、利湿排毒的功效，能促进消化和骨骼发育,2.利尿排毒:荸荠通常有利尿排毒的功效,清热化痰:荸荠具有清热化痰的作用,荸荠含有丰富的磷，能与人体内的钙相互作用，促进骨骼和牙齿的发育。
马蹄通常表示荸荠。荸荠具有清热化痰、利湿排毒的功效，能促进消化和骨骼发育。具体分析如下:1 .功效1。清热化痰:荸荠具有清热化痰的作用。荸荠性寒，味甘，入胃肠。同时，荸荠含有大量的水分和粘液，所以吃荸荠可以清肺热。2.利尿排毒:荸荠通常有利尿排毒的功效。荸荠富含各种营养物质，如矿物质、维生素等。，有助于促进人体新陈代谢，排除多余物质。二、作用1。促进消化:荸荠一般可以促进消化。荸荠富含淀粉和粗蛋白，能促进胃肠蠕动，促进消化，改善腹胀腹痛等消化不良症状。2.促进骨骼的发育:荸荠通常可以促进骨骼的发育。荸荠含有丰富的磷，能与人体内的钙相互作用，促进骨骼和牙齿的发育。
荸荠功效:鳞茎:清热解渴，利尿化痰，降血压。地上所有的草:清热利尿。功能:灯泡:用于发热，津液损伤，烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，湿热黄疸，高血压，尿痛，麻疹，肺热咳嗽，矽肺，痔疮出血。地上全草:用于呃逆，不利排尿。禁忌:寒血虚者慎用。吃法:2 ~ 4个球茎，或者适量的果汁。地上全草:15 ~ 30g。扩展资料荸荠根据鳞茎中淀粉含量可分为两种:一种是荸荠型，顶芽尖，脐平，富含淀粉，肉质较厚，适合做熟食或提取淀粉，如苏玉、高邮荸荠等。另一种是红马蹄型:球根顶芽钝，脐凹，含水分多，淀粉少，肉质甜嫩，如桂林马蹄。荸荠属于寒性食物，生长在地下沼泽或水田中。表皮上附着有很多细菌和寄生虫(如姜虫)，不宜吃太多生食，表皮一定要清理好，尤其是脾胃虚寒者。
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