1，广州市哪有好吃的粤菜酒家求详细资料

我觉得广州的川国演义和广州酒家，都还不错，是广州的老字号！出品也很好！

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2，在广州和深圳比较有名的做粤菜的大酒楼都有哪些

我只知道广州的：广州酒家、陶陶居、莲香楼、北苑酒家、麓湖路那家正大方圆、越秀公园北门旁边的什么山房。
广州酒家 南海渔村
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3，夏天来了想吃点清淡点粤菜广州好的粤菜饭店有那些

畜类菜色：脆皮烤乳猪、龙虎斗、太爷鸡、护国菜、潮州烧鹰鹅、猴脑汤等百余种。海鲜、河鲜一直是粤菜赖以生存的基本原料，虫蛇鱼蛤也是广州人的最爱。 粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调味遍及酸、甜、苦、辣、咸；此即所谓五滋六味。 广州最有名的粤菜酒家： 广州唐之宴食府，主要是以粤菜闻名：广州越秀区站前路108-122号新大地宾馆内(近地一大道) 地铁：5号线 公交：238、29、301A、301、260路。 广州悦港大酒楼： 天河区林和东路121号红摩坊商城2-3楼(近中怡城市花园)。 交通路线：林和东路站，地铁APM-林和西D出口 粤菜酒家020-预订666.电话77.555.

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