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1，广州天河哪里可以吃到好吃的汤丸

在广州吃汤丸去汤丸王，在天河立交附近的杨箕村有一家，好多年了
石牌那边比较多

广州天河哪里可以吃到好吃的汤丸

2，广州喝汤有没有好去处啊

要在广州寻个喝汤的地方，估计十个有九个餐厅都会有。不过说到石斛炖汤，恐怕只有兴盛路的汤工房了。这里的石斛炖汤火候足，深得食客人心，既然是滋补的靓汤，当然不能太咸。所以这里的炖汤都是未经调味的上台，我们根据喜欢放少许盐就很好，健康的饮食习惯从少油、少盐开始。
汤工房吧，非常好，真是感觉舒心啦。炖汤和烧味是他们家的特色，每次是必点的。就是炖汤每次都是没有调味，每次都要放很多盐，搞到有点怪不好意思的。不过也说明他家炖汤没有放隔夜啦。

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3，广州那里有靓汤喝

靓女不可不喝的极品汤 . 随着粤菜文化向全国各大城市的渗透，越来越多的靓汤馆出现在街头。可惜，面对各种名目的中药滋补汤，我们却不知该点哪款才好。毕竟食补也是补，补的不好不仅不能养颜，说不定还“毁容”呢。因此女性很有必要掌握一点餐桌点汤的知识，毕竟美味与美丽兼得的好汤谁也不想错过。 　　 不可不喝的极品汤 　　佛跳墙——对于这道菜，知道的人很多，但真正品尝过的人很少。 汤内有18种主料、12种辅料，如羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫，还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、竹蛏。 　　这三十多种原料分别加工调制后，分层装进坛中，经过复杂而严格的煨制过程后，香味扑鼻，盛出来汤浓色褐，却厚而不腻、口味无穷。 　　由于其主料、辅料均出自名门，烹调工艺复杂，汤味鲜美，自古便是皇家所享受的特权。 　　由于价格昂贵现在更成为商务宴请的首选极品。 睡眠不好，皮肤灰暗的女性 　　虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。 　　 脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性 　　土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。 工作太忙、压力太大的女性 　　西洋参甲鱼——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。假如你最近太过劳累，不易入睡且感觉精力不够用，那就赶紧试试这个汤吧。 　　 秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性 　　虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。 冬季咳嗽、气短女性 　　霸王花排骨汤——清火润肺、补气，可以经常食用。 　　 月经不调，皮肤粗糙的女性 　　红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。 　　 压力性头痛的女性 　　天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。 喝汤的学问 　　感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。 　　月经前适合补性温和的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。 　　这些具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。 　　喝汤误区 　　取汤而弃肉：错！ 　　一般人认为营养都集中在汤里，所以煲好的汤就只能喝汤，对于里面的肉类、中药就弃之不理了，其实这大错特错了。营养学家们近年来发现，无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。 　　另外，中药味道比较怪异，让人难以接受，所以一般人都不会理会。但有些中药价值昂贵、营养丰富，所以应该消灭掉，比如冬虫夏草就应与汤一起食用。 　　煲参汤的时间越长越好：错！ 　　老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里，一煲就是2、3个小时，认为这样才能将人参的营养都溶于汤中。其实参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 　　tips：有些女性喜欢自己动手煲汤，但有的原料，如鸡鸭的脂肪比较多，汤上面总会漂浮着厚厚的一层油，让人没有食欲，而且过多食用还会影响健康，现在就教你一去油高招。用超市里购买的厨房抹布吸纸，大约用4-5张纸就可以吸掉大部分的浮油。
信行丰炖品皇店越秀区光孝路65号推荐理由：店面并不大，但炖品真的非常正，火候够落料十足，主要的是价钱不贵啊。更有家传秘方，由店主亲自在家里熬好含有这秘方的汤胆端到店里，分配给不同炖品，可以让汤汁更加温补不上火，格外适合广州湿热潮冷气候。做的都是街坊生意，但你千万不要少看它，店内会介绍每只炖品的功效，从几元到十几元的都有，相信帮衬它的男女老少都会找到一款适合自己的。
广州最好的5家炖品店广州炖品作为粤式饮食的真正代表，具有三个最鲜明的特色：广泛使用富有滋补功效的传统中药材；只用蒸笼隔水蒸炖；绝不添加工业调味品。因此，广州炖品在中国乃至世界的餐饮汤食中独树一帜。选用上等新鲜的禽类、海产及畜肉，根据时令气候及饮者的身体情况加入对症滋补的名贵中药材，用蒸笼隔水蒸制3-4小时，使食材和滋补药料的营养滋补成份完全融入汤中。揭开盅盖，闻之奇香飘溢，饮之令人身心融化，百事释怀，健体延年。正因为有独特的炖品，使广州名列中国五大著名的长寿之乡，也是唯一的长寿大都会。 广州炖品因用料讲究，成本高，早先的普通人只能偶尔一饮，日常一般以老火汤代之。现在大家都富裕了，吃一盅炖品只当吃一份快餐而已。因此，广州的大街小巷，炖品店也逐渐多起来。在你住家附近，步行的范围内一定就有一家炖品店。这些炖品店有的凭着优越的地理位置、有的凭着多年的街坊情怀、有的凭着中医药补身的家传、有的凭着名点小吃饭食搭配，各占着一块山头，滋润滋养地活着。 拿住一盅炖品，怎么知道它是一盅好汤？一看它的挂盅，挂盅就是粘在炖盅内壁上的汤沫。有挂盅才证明它是原盅炖制，否则就是大锅分装，营养流失。再看它的汤色，一般以黄亮透明方为上品，汤色混浊说明蒸制时间不够，功夫未到。三看它的汤料，食材和滋补药料应占炖盅的三分之一至二分之一方为合格，不能偷功减料。最后尝它的味道，香气纯正，前味温和，后味滋润，喉头不发干，才是没放添加剂。 在广州，真正顶得住广州炖品这块金字招牌的炖品店，数来不多。有5家最好的堪称是广州炖品的代表作，好味不分仲伯，位置却有远近，但都值得你一再光顾。一、达扬 陈达扬老板1984年创立达扬炖品店之前，还是开早点铺的年轻人，也没认真想过椰子的事。一位曾在海南生活过、后来到广州做椰子批发生意的梅州人，首先教他用椰子炖鸡汤的做汤方法。现在，椰子炖竹丝鸡是达扬卖得最多的一款炖品了。 达扬炖品店位于文明路，离北京路这条繁忙的生意街很近，可谓近水楼台先得月。虽然只有半边街铺，空调只能对着骑楼外面吹，却生意火爆到每天一开张就要排队取食。 达扬主打炖品，也兼营一些甜品，但因为椰子炖营养天然，又方便打包带走，始终是最好卖的。 达扬地址：文明路160号。 二、信行丰 信行丰就在著名的光孝寺旁。信行丰其实与达扬同在北京路商圈，创立的年份也比达扬更要早三年。若你有闲时，到光孝寺上香礼佛整理一下心情，然后再来信行丰要上一盅炖品，滋补一下身体，也是一个上好的养生方。 信行丰经营炖品多年，更有荷叶饭、粥粉面等配餐，品种要丰富得多。主要的蒸汤设备蒸笼已改为新式蒸柜，就摆在入门口。这不仅减轻了工人端蒸笼拿汤的劳动强度，给顾客上汤的速度也加快了。 信行丰地址：光孝路65号。 三、汤婆婆 汤婆婆位于广州东部的杨桃公园的旁边，附近有几个大型高档楼盘和高档写字楼，是中小企业老板和高级白领的聚集之地。只要有时间，大家照例都会去汤婆婆吃一盅滋补炖品，放松一下身心，找回广州味道的闲适生活感觉。汤婆婆的炖汤食材药料用量足，价钱平，功效好，是东广州人的滋补首选。 汤婆婆的特点主要是滋补类炖品品种比较齐全。针对各种身体情况的滋补调养炖品都有，特别是针对女性的滋阴养颜美白及各种特殊需要的滋补炖品更是独到。据传店主有中医滋补的家传背景，难怪这里一年四季都是人潮涌动，排队购买炖品进补。广州炖品的头牌——椰子炖鸡在这里也是畅销非常。 汤婆婆地址：汇彩路盈彩街99号。 四、长明爱长明爱体育西店有着绝佳的地理位置，就在天河城南边的横街上。原先这条街是川湘炒辣菜一条街，后被整治只能做无炒无油烟的餐馆，长明爱的优势即刻显现出来，成为一条街的老大。端汤端饭的阿姨做到手脚发软。长明爱的炖品，是擅长用巴戟一类的壮阳强筋骨的药材，具有类似功效的炖品占其三分之一以上。长明爱是用连锁快餐的手法做炖品，因此有大量的饭食供应，真正是天河城商圈上班族的最爱。“填饱肚子的不错选择”，炖饭“味道不错”，再搭配些炖品，清清爽爽，吃了“不上火”，对身体“有益”。这些都是食客们对长明爱的经典概括。长明爱体育西店地址：体育西横街12号。 五、汤记 在广州河南的街坊，要吃到平靓正的炖品，最好就是到汤记了。 汤记做得最好的当然是炖汤，跟上列炖品店一样，照例都是有椰子炖。汤记的经营手法与长明爱类似，配套的餐饮品种更多，甚至还做宵夜卖生蚝。汤记吸引人的除了美味的汤，还有一个特别之处是加5元可买一份饭食，平到令人吃惊。汤记一直是中大商圈逛街族、上班族、学生族的随时好去处。 汤记地址：下渡路39号

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