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1,广州番禺吃海鲜

番禺很多地方都有海鲜吃,如果是比较集中的食街的话可以去石基雁洲海鲜食街。至于人均多少就很难估计,主要看你要吃些什么了,总之都不会太贵,还算很实惠的。
可以到万倾沙十九涌,当地渔民自己打鱼回来,买去食店加工就是了,80元左右/人应该算比较丰富了!

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2,求助海螺怎么吃好呀

海螺的苦筋在海螺肉(白色部分)和海螺腚(深色部分)之间有一条细长的深蓝或深绿色的部分,就是海螺的苦筋!你可以尝尝确定一下!
苦筋千万不能多吃,容易中毒。我有亲身经历。
我喜欢整个 连苦的一起吃 败火
是条绿色的。。。。。[em01]
苦得不也好吃
辣椒炒海螺或者蒸熟了吃,都不错。

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3,海螺怎么吃

酱爆海螺1、海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙2、青红椒、葱、姜切丝备用3、海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用4、锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香,然后放入酱,酱炒出香味后下入海螺翻炒5、翻炒过程中淋少许料酒,待海螺的盖开始张开时,加入糖、鸡精翻炒,出锅前放入青红椒即可温拌海螺1、海螺洗刷干净,放入蒸锅蒸12分钟,取出螺肉2、去掉螺脑(紫色的部分),将螺肉切片3、青红椒和大葱分别切成细丝4、将螺片、葱丝、青红椒丝放入盘中,加入陈醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少许盐拌匀即可姜汁海螺1、买回的海螺用流水冲洗干净,在水里泡着的海螺,会慢慢的把上盖顶开,用手戳一下就缩回去2、蒜切片、姜切片,再切一点姜末,倒上米醋,待用3、锅里加水,放入蒜片、姜片,中火烧至水温六成热,把海螺口朝上放进去,中火加热,同时用筷子翻个,等锅里的水烧开,快速捞出来4、海螺装盘,用筷子或者是牙签,把海螺肉慢慢的挑出来5、沾着姜末醋汁吃凉拌海螺1、将海螺表面洗净,备用2、将锅内倒入适量水,大火煮沸后,将海螺倒入沸水中煮5分钟左右取出3、将海螺肉取出洗净晾凉,切成片,备用4、将葱,姜切丝,蒜切末,放入海螺肉,加入盐,糖,醋,香油,拌匀即可白灼海螺   1、半锅水加姜片、葱段、料酒烧开,放进海螺烫煮4-5分钟,捞起后马上泡进冰水五分钟2、用小叉剔出肉,去除中段的黄、绿色肠肚3、肉切片摆盘,尾部回锅再烫3-4分钟后捞起摆盘4、撒上葱丝、嫩姜丝、青红椒丝,淋上生抽一大匙,白胡椒粉少许,泼上两大匙滚油即可火侯掌握恰当,螺肉柔软爽脆,味道清甜滋美。
如何正确吃海螺海螺,做为营养美味的食物,它富含蛋白蛋、维生素量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。从被搬上餐桌开始,不管是不加任何调料最简单的水煮,还是各种佐料的酱爆做法,都是肉质鲜嫩好吃到根本停不下来如此美味做法没讲究,那吃法有没有讲究呢?小时候在东山老家,妈妈买回来水煮一下直接整颗螺肉全部吃掉,根本没有讲究。随着生活水平提升,大家开始慢慢研究怎么吃更健康。海螺有没有哪些部位不能吃?海螺挖出部分基本分为螺肉跟内脏两部分,网上有一种观点是只是螺肉部分,内脏部分是排泄部分不能吃的,真实是不是这样。海螺不能吃的有两部分一是海螺脑,如图所示,在海螺肉里面有两个小球球似的东西,如果吃多了就会引起头晕恶心,严重的话海螺的脑神经分泌的物质还会引起食物中毒。二是海螺胆,如图所示,在后背部分有一条深蓝色或粉色的一条线,俗称“苦胆”,口感发苦除上述提到的两部分,剩下的都可以放心食用,特别是尾部的海螺黄,俗称“螺膏”,很多人不懂都不食用,十分可惜。海螺黄营养丰富并且口感香糯,

海螺怎么吃


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