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1,粽子怎么包视频下载

视频: 手把手教你包粽子! 最简单包粽子视频教程 酷6视频http://v.ku6.com/show/8oGZRXVMtlGcl4rg.html
我不会~~~但还是要微笑~~~:)

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2,肉粽子的做法和包法 怎样包粽子视频

1、粽叶比较小,通常会两只叠起来用,这样从尾部卷起一个圆锥2、放一点糯米,然后蜜枣和花生3、上面再放一层糯米,不要太多,九分满4、将粽叶的尾部折过盖起来,左手托好粽子,右手把粽叶尾部对折,记住上面不要盖太紧,要松松地留有一些点空隙,否则糯米煮熟膨胀的话会撑破5、好了,把粽叶尾部对折后折到一边6、用粽绳将粽子拦腰捆好(妈妈没买到粽绳,用了家里的白棉线)
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肉粽子的做法和包法 怎样包粽子视频

3,如何包粽子视频

视频教程链接:http://v.ku6.com/show/_SqfhQTRM1yRhmOZ.html1. 买来粽叶,刚包的时候就买宽一些,这样好包;将粽叶放进水里浸泡2. 糯米,洗净浸泡一天(24小时) 3. 准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙等 4. 准备好五彩线,洗干净 5. 材料准备好后,就可以包了,取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入馅(不加就不用划)右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。 6. 绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。
如何包粽子?制作步骤: 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。 5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。 6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)

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