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1，广东人什么都吃么

南方有时候被人称呼叫南蛮的其中1个原因是：不论天上飞的，水里游的，地上跑的，只要背朝上的都吃。
吃饭。

广东人什么都吃么

2，广东人喜欢吃的特色美食都有哪些

鸡肉蔡澜说，鸡肉最没有个性。但是在广东，没有个性的鸡肉最受欢迎。广东人创造了各种花式吃鸡的法子：白切、盐焗、油炸、豉油……甚至网上有个玩笑：没有一只鸡能活着离开广东。所谓“无鸡不成宴”，饭桌上鸡就是广东的头牌。广东人对吃鸡，可谓是爱得热烈，爱得深沉。青菜来到广东吃饭，无论吃啥都爱带点绿色的！“加个青菜嘛？”“加个青菜差不多够了！”不要小看广东人对青菜的执着。茄子、土豆、辣椒……这些在广东人眼里都不算！一定要绿油油的纯青菜，连色号都基本是统一的，最好是带菜叶子的！青菜对于广东人来说除了是营养均衡的自我暗示，还是一种道不清的餐桌“仪式”。纵观广东餐馆上的每张桌子，可以没有鸡，但绝不可能没有青菜！老火汤广东人对煲汤近乎狂爱，“饭，可以唔吃，但汤，唔可以唔饮！”悠久的汤文化使广东人个个都是煲汤高手。到底有多爱汤呢？在TVB的电视剧里：“有空回家喝汤”已经是港剧的标配了，广东人一年喝的汤，堪比南京人一年消灭的鸭子、四川人一年吃掉的兔头……广东男人娶老婆，可以不会做饭，但一定不能不会煲汤。现在已经步入冬季，披着一身寒霜回到家里，守着厨房小火慢慢地熬着一锅靓汤，锅子里冒着咕噜咕噜的响声，房间里充斥着鲜浓的香气，满怀无限遐想和万般温情，一天的烦恼和疲劳都被驱散了。肠粉对广东人来说，肠粉不仅是早餐的第一选择，也是最能消解乡愁的美食。简简单单的烹调方法，佐以数不胜数的配料，广东人把肠粉发挥到了极致，肠粉，又称卷粉、猪肠粉、拉肠，其实就是米浆蒸制而成的薄皮，再搭配各种馅料制成。广式肠粉多用酱油酱汁，潮汕肠粉多用肉汤，一般是由肉末、蒜末和菜脯做成，汤汁肉香四溢，浓郁鲜香，非常好吃。艇仔粥做法简单，食材简陋，味道鲜香，味美简直不可言喻，食材有大米、蔬菜、生鱼片、瘦肉、油条、花生、葱花、盐、鸡精、味精，食材全部放进去煮熟后再放调料，这样调味出来的粥才好吃，但是生鱼片，瘦肉不能煮太熟，要掌握火候，因为粥不能用大火煮那样锅底会糊，中火煮的话刚刚好，这样好吃美味的食材，在广州是很多广州人的喜爱，广州人特别爱吃的一道美食。

广东人喜欢吃的特色美食都有哪些

3，广东人的饮食生活习惯

我是潮汕人。我们这的佐料是放在客人旁边的，让客人自己加。有很大的自主性。所以这里什么味道都会有的。潮州则多用盐，所以咸一点。
口味已清淡为主
广东人什么都吃，凡是背向天的都吃.早餐.中午饭.晚饭.夜宵.一天吃四次。

广东人的饮食生活习惯

4，为什么说广东人会吃

因为广东有些人喜欢吃野味，喜欢吃别人不敢吃的东西。不过我们也不是啥都吃，看到网上说云南那边吃油炸的虫子啥的我也起了鸡皮疙瘩，看到北方还有海肠这种玩意儿我就倒胃口了。不过现在广东人也没吃什么太特别的东西了，你来趟广东感受一下就是了
是在一个群里，一个福建人和一个广东人聊天，福建人打字说：你们广东人 然后广东人就接了一句：喜欢吃福建人。 然后就变成一个梗了

5，广东人喜欢吃什么

广东人早餐一般会吃粥,汤面粉,拉肠粉,包子,喝豆浆,牛奶,茶. 午餐跟晚餐差不过,以米饭为主,另外几个小菜加个汤. 不过比较重视晚饭,因为多数人晚饭会回家跟家里人一起吃,所以晚饭也会比较丰富点.
广东人早餐一般会吃粥,拉肠粉,包子,喝豆浆,牛奶. 午餐跟晚餐,以米饭为主,另外几个小菜加个汤. 广东人还比较喜欢吃煲汤.
自从非典后，广东人都比较少吃那些乱七八糟的东西了

6，适合广东人吃的菜谱

1.芹菜炒烧肉芹寓“勤”，意思是新的一年要勤勤快快工作，安安心心生活。材料：芹菜3两，大蒜2条切段，烧肉块调料：盐、味精，黄酒，糖，姜丝做法——将芹菜大蒜入锅炒8成熟，倒入烧肉一起炒熟即可。将烧肉换成腊味，腊肉腊肠小炒也可。2.腰果炒肉丁腰果得现吃现炒，如果炒来摆放过久，腰果会受油浸变软，不够香脆。材料：腰果、瘦肉各4两（约160克），红萝卜、西芹、青豆各1两（约40克），姜2片，葱1条，盐、糖、绍酒各1/2茶匙，生油1/8茶匙。做法——1、将瘦肉洗净切粒，加腌味料拌腌约15分钟，放滚水中滚熟，取出在热油中，泡一下即捞起。2、烧滚两杯水，落盐一茶匙，放入腰包果火合约五分钟，捞起，晾干水，用慢火炸至金黄色。3、红萝卜、西芹切粒，与青豆一齐飞水，加少许水和盐、糖煮滚，煨十分钟入味。4、烧热锅，落油一汤匙，爆香姜片、葱度，沾酒，将肉粒及青豆等回锅，将芡汁料拌成汤芡，倒入腰果等炒匀，即可上碟。备注： 心得：腰果以色白、身轻、饱满为上品。3.年年有余（清蒸鱼）还可以做“烧汁鱼”、“红烧鱼”等菜式。材料：鱼 (1条)、姜 (适量) 、葱 (适量)、 蒜、 (适量) 香菜 (适量)做法——1.先把鱼清洗干净，鱼背划两刀（可使味道更好的渗透进去），装盘待用2.盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜3.另切好姜，葱，香菜4.把姜，葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽5.锅内水烧开，放入鱼，蒸18分钟，6.蒸好后，取出，锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可。
广东人早餐一般会吃粥,汤面粉,拉肠粉,包子,喝豆浆,牛奶,茶.午餐跟晚餐差不过bai,以米饭为主,另外几个小菜加个汤.

7，为什么说广东人很会吃而且吃的东西很恐怖

我系广东人，系上海工作两年，装修行业附近的省事都有出差，上海菜，甜人人皆知，还好公司饭堂厨师会煮广东菜，尝过就好，在这里公司聚餐都是找广菜，港菜客家菜吃，或者外国的。苏杭一带项目都不少，甲方请客吃地道的味都有点重，其实广东人吃清淡也没办法，因为水土，必须吃清淡，不然容易上火，这是一点，还有广东喜欢吃材料味道，配料永远不会覆盖主题的味道，辣的都是微辣，都是小辣椒，紫天椒啊什么的，小酸小辣刺激味觉开胃，夏天天气热胃口差，吃个小酸的吃碗粥满不错，不用出很多汗，一年有大半年是夏天也难怪不能吃重口味，说到吃野味？其实味道还是满不错，我是粤西的，的确野生的什么都吃，野味煮出来的味道我也不多说了，吃不吃的下只是厨艺跟吃过没的问题，所以粤西的飞禽走兽少得可怜，前提是野生的，最近两三年禁令严就很少出现也很少吃了，我们这边上一代长辈都是煮菜很了不得，能香能清淡
因为广东有些人喜欢吃野味，喜欢吃别人不敢吃的东西。不过我们也不是啥都吃，看到网上说云南那边吃油炸的虫子啥的我也起了鸡皮疙瘩，看到北方还有海肠这种玩意儿我就倒胃口了。不过现在广东人也没吃什么太特别的东西了，你来趟广东感受一下就是了
因为，吃在广东
对啊....我是广东人...广东人大致可以分三种人:广府人(讲粤语),潮汕人(讲闽南语),客家人(讲客家话).广府人喜欢吃甜的,海鲜和家禽为主,饭后的甜点品种很多.潮汕人喜欢吃香的,由于潮汕地区在沿海地带,菜以海鲜为主,还有喜欢吃牛,牛肉饼和牛肉丸都是比较出名的.客家人的口味则偏咸,不喜欢菜中放除盐油以外的的调味品,强调菜的本身的味道,客家人分布在山区较多,所以比较喜欢吃山珍和河鲜,还有新鲜的绿色蔬菜,大部分喜欢吃微辣,客家人都喜欢吃酿豆腐和草包豆腐和盐局凤爪. 总的来说广东人的口味都是比较清淡的.
因为有句话是说广东人除了天上飞的飞机不吃和地上的桌子腿不能吃以外,基本上所有的东西都吃,所以才会有这样的说法

8，为什么广东人吃东西那么讲究

我国幅员辽阔，文化差异大，各地的风俗习惯也大不相同，比如广西人吃饭的很多习惯与他们的生活环境息息相关。一、饭前必须来一碗汤--说到汤这种食物，在广东人的心目中可是十分神圣的。他们在吃饭前一定要喝的汤可不是咱们家里平时喝的那种紫菜汤、西红柿鸡蛋汤之类的，而是“靓汤”。什么是“靓汤”呢？这也是广东当地的一种说法，也就是这个汤必须得是慢火顿出来的，这样的汤营养丰富，是补充每日所需的必备饮品。二、苦涩凉茶当水喝--大家都知道，广东这个地方的气候可是一年四季都比其他地区温度高的，尤其是在夏天，那温度飙升到四十摄氏度左右也是常有的事。在这样的环境中，人们还是比较容易上火的，所以凉茶这种饮品就成了广东人夏天天天都喝的了。而广东的凉茶和咱们吃火锅时喝的灌装凉茶的区别还是挺大的，不说别的，光是口味就是一个清甜可口，一个苦涩难咽。他们当地人所喝的凉茶一定是由中药专门熬制的，这样的凉茶其实是有药用价值的。三、吃饭前要用开水涮碗--很多北方的小伙伴在第一次去广东吃饭的时候都遇到了很尴尬的事情。有网友说他和朋友去吃饭的时候，服务员拿上来了一壶开水和一个空盆子，人们不知道是干嘛用的，有一位朋友还以为是用来洗手的，结果就闹了笑话了。其实，在广东的饭馆吃饭前用开水冲一下碗的习惯是十分普遍的，人们认为在潮湿的地区霉菌比较容易滋生，而高温的开水可以帮助我们在饭前杀死这些细菌。四、早茶一吃一上午--在广东很有名的一种食物就是早茶了，可以理解为是吃早饭，但是和早饭也是有区别的。他们会比较喜欢一大早就去吃，慢慢的品，直到中午才会吃完。一般吃早茶的人中老人比较多，毕竟年轻人还是需要工作的。而到了周末或者节假日，吃早茶的年轻人就会变多了。在他们那看来，早茶是一种需要仔仔细细品尝的，而不能够急冲冲的吃完。所以如果你在广州吃早茶的时候点了两个叉烧包吃完就走，那在当地人眼里看来就十分奇怪了。五、吃鱼不能翻面--其实这个习惯与广东人在早年间打渔的生活习惯有关。我们要知道，在以前很多广东人都是以打渔为生的，而小小的渔船在遇到天气不好的时候难免会出现翻船的情况，所以在当时翻船可以说是最倒霉的事情了。而他们也会认为，在吃鱼的时候翻面以后打渔的时候就会翻船，所以在广东人吃鱼的时候从来都不愿意翻面。到了现在，虽然大部分人都不打渔了，但是翻鱼就会倒霉的说法一直存在。
每天晚上喝牛奶养胃。睡觉前最好别吃东西。 花生 醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止 咳。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻 衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。 小米粥比较养胃的 可以每天喝一杯蜂蜜水，即营养又保护胃，养胃！ 1、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃 2～3 个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。 2、注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。 3、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应同时饮用酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对人体产生的副作用，保护了胃黏膜。 4、以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒。胃炎患者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，使症状加重。 5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退；萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。 1、忌食生冷食品。2、忌大鱼大肉以及油煎炸品，饮食宜清淡可口。3、忌烟酒。
这就是广东人的一些生活习惯了，与其他的因素没有关系。
广东人生活的精致啊，广东人真的是什么都敢吃，餐桌上出现什么都正常
因为广东人一般都有钱，所以他们吃东西都讲究，干嘛也讲究。

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