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1，洋葱炒肉丝要怎么做好吃如何做洋葱炒肉丝

洋葱炒肉丝详细制作步骤 洋葱炒肉丝做法 1 洋葱洗净切成条。 2 猪肉切丝。 3 热锅下油，放入肉丝翻炒。 4 炒至肉丝变色。 5 放入洋葱翻炒至断生。 6 加酱油旺火翻炒一分钟。 7 再加盐调味炒匀关火即可。 8 盛盘。

洋葱炒肉丝要怎么做好吃如何做洋葱炒肉丝

2，洋葱炒肉最正宗的做法

洋葱炒肉怎么做好吃 洋葱炒肉最正宗的做法1瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟，洋葱切条状，尖椒切块。2起油锅（锅热再下油），加入肉片滑炒至熟，盛起备用。3另起油锅，待油热时加入尖椒，再加入洋葱翻炒出香味，继续翻炒2分钟，加盐和一点鸡粉调味，把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了。

洋葱炒肉最正宗的做法

3，洋葱炒肉丝的做法

材料洋葱1个、肉丝200克、青椒3根、泡椒2根、姜丝、豆粉、生抽、盐、味精。做法1、洋葱洗净切丝、青椒和泡椒切丝，肉丝用豆粉和生抽码味。2、热油锅放入姜丝和泡椒再放肉丝炒散，再放洋葱和青椒翻炒，炒熟就放盐和味精即可。 材料里脊肉 洋葱调料：姜，料酒，盐，酱油，味精做法1、里脊肉切丝； 　2、肉丝用淋粉、料酒、盐腌制； 　　3、洋葱切丝； 　　4、锅里倒油，烧热，下肉丝迅速划开，炒至变色； 　　5、加入洋葱、盐、酱油、味精，炒匀，出锅。

洋葱炒肉丝的做法

4，洋葱炒肉丝怎样做

洋葱炒肉丝的做法 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炒 洋葱炒肉丝的制作材料： 主料：猪里脊肉300克 辅料：洋葱（灼ぃ?00克 调料：姜10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,鸡精2克 洋葱炒肉丝的做法： 1. 猪里脊肉切丝； 2. 肉丝用姜粉（姜磨碎）、料酒、盐腌渍10分钟； 3. 洋葱切丝； 4. 锅里倒油，烧热，下肉丝迅速划开，炒至变色； 5. 加入洋葱、盐、酱油、鸡精，炒匀，出锅。

5，洋葱肉丝怎么做

就是拿洋葱炒肉丝啊！
材料： 生猪腿肉150克，洋葱200克。 调料： 绍酒、精盐、白糖、湿淀粉各一小匙，味精半小匙，色拉油一大匙。 做法： 1、将猪腿肉切成丝，用绍酒、湿淀粉拌匀。 2、洋葱切丝后与肉丝拌和，并加入精盐、白糖、味精、色拉油调匀。[美食中国] 3、装入器皿内加盖高火4分钟，期间搅拌一次。
用到仔细的切
1. 猪里脊肉切丝； 2. 肉丝用姜粉（姜磨碎）、料酒、盐腌渍10分钟； 3. 洋葱切丝； 4. 锅里倒油，烧热，下肉丝迅速划开，炒至变色； 5. 加入洋葱、盐、酱油、鸡精，炒匀，出锅。
主料：猪里脊肉300克 辅料：洋葱 调料：姜10克,料酒15克,盐3克,酱油10克,鸡精2克 洋葱炒肉丝的做法： 1. 猪里脊肉切丝； 2. 肉丝用姜粉（姜磨碎）、料酒、盐腌渍10分钟； 3. 洋葱切丝； 4. 锅里倒油，烧热，下肉丝迅速划开，炒至变色； 5. 加入洋葱、盐、酱油、鸡精，炒匀，出锅。
1.生猪腿肉150克，洋葱200克。 2.绍酒、精盐、白糖、湿淀粉各一小匙，味精半小匙，色拉油一大匙。 3.将猪腿肉切成丝，用绍酒、湿淀粉拌匀。 4.洋葱切丝后与肉丝拌和，并加入精盐、白糖、味精、色拉油调匀。[美食中国] 5.装入器皿内加盖高火4分钟，期间搅拌一次。

6，洋葱炒肉的制作方法

做法一1.肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟；2.锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色；3.加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐；4.加入鸡精，出锅装盘。做法二1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，加入一点点盐就可以起锅了。做法三1、瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝（秘密一：切洋葱时旁边放一碗水，边切边把切好的丝丢进水里，可有效缓解流泪症状），大蒜干辣椒切末；2、热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒（秘密二：热锅冷油，是肉片不粘锅的诀窍，记住哦！（肉菜一块下锅、少用油爆炒可降低血脂）；3、待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时加入洋葱丝，放盐，不断翻炒；4、观察洋葱已炒至断生，呈透明状时，倒入瘦肉片，加入两小勺甜面酱（量多量少视您口味而定，可自由把握），翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香，盛盘即可。做法四1、加入水注至熟透，出水备用；2、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；3、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；4、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉片，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，立即放入黄豆芽继续煸炒片刻，加入一点点盐就可以起锅了。注意事项洋葱在小炒时注意火温和煸炒时间，要清脆可口，火力过高炒制过久会造成洋葱炒时太熟，没有口感 洋葱不要炒太久，否则变软，口感不好。制作窍门1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2.放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。3.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。4.将洋葱剥皮洗净，然后放入冰箱冷藏室冷藏一下，使洋葱低于室内温度。这样再取出洋葱切碎，因空气中的水分会在低于室温的洋葱表面（包括被切开的表面）冷凝出一层均匀的小水珠，小水珠形成的水膜包围了洋葱剖面，使其刺激性气体挥发不出来了。

7，洋葱炒肉怎么做好吃

洋葱炒肉属于家常菜菜谱，主要原料是洋葱；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。　　洋葱炒肉的原料：洋葱；　　洋葱炒肉的配料：猪肉、盐、姜丝、生抽、料酒；　　洋葱炒肉的做法：　　1、紫洋葱一个。　　2、将洋葱切成小块。　　3、炒好的肉，因为肉里有姜丝、生抽、料酒，所以炒洋葱时不需要加别的调料了。　　4、热锅凉油。　　5、加入洋葱翻炒。　　6、洋葱断生以后，加入盐，加入炒好的肉，翻炒均匀即可。洋葱炒牛肉的做法菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 前列腺疾病食谱 口味：香辣 工艺：汤爆洋葱炒牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克辅料：洋葱（白皮）15克调料：番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克教您洋葱炒牛肉怎么做，如何做洋葱炒牛肉 1. 洋葱去老皮洗净切成块；2. 牛肉洗净切片；3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。洋葱炒牛肉的制作要诀：因有牛肉拉油过程，需准备植物油500克左右
圆葱炒肉（洋葱炒肉）原料：洋葱，瘦肉，青椒（或者一切您家冰箱里有的菜蔬，小蘑菇，豆腐干之类都行）配料：蒜末，干辣椒，大蒜，甜面酱，料酒，胡椒，酱油做法：（1）瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝（秘密一：切洋葱时旁边放一碗水，边切边把切好的丝丢进水里，可有效缓解流泪症状），大蒜干辣椒切末；（2）热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒（秘密二：热锅冷油，是肉片不粘锅的诀窍，记住哦！）；（3）待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时加入洋葱丝，放盐，不断翻炒；（4）观察洋葱已炒至断生，呈透明状时，倒入瘦肉片，加入两小勺甜面酱（量多量少视您口味而定，可自由把握），翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香，盛盘即可。小贴士：放肉前加盐。

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