本文目录一览

1,牛肉土豆咖喱饭怎么做如何做好

食材主料牛肉0适量土豆0适量洋葱0适量米饭0适量辅料西蓝花0适量胡萝卜0适量咖喱粉0适量盐0适量熟芝麻0适量步骤1.西蓝花几朵用淡盐水焯过2.牛肉切成小块,也用沸水焯去血沫3.土豆和胡萝卜切成小块4.锅里放油,油热后加洋葱块炒出香味,然后把牛肉块下锅炒,炒几分钟后加入土豆和胡萝卜,添少量汤,加入咖喱粉和盐搅匀,高压锅压20分钟就可以出锅了。5.米饭盛小碗里,然后倒扣在盘中,上面撒一小捏熟芝麻,把菜盛在盘边,和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成

牛肉土豆咖喱饭怎么做如何做好

2,牛肉土豆咖喱饭的做法

1、原料准备:牛肉300克,土豆400g,咖喱适量,西红柿适量,生姜适量,精盐适量,食油适量;2、牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。3、锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。4、另起油锅,油热后放入姜片,爆香。5、放入牛肉块,翻炒均匀。放入足够的开水,大火煮开后改小火。煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。6、炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可,然后铺在米饭上,牛肉土豆咖喱饭就完成了。

牛肉土豆咖喱饭的做法

3,如何制作牛肉咖喱饭

你好! 介绍牛肉咖喱饭: http://www.xfaq.cn/upload/1496.jpg 主料: 牛肉250克、土豆3个、胡萝卜2个、洋葱1个、食用油、盐、咖喱。 做法: 1. 把牛肉切成拇指大小的丁块。 2. 把土豆和胡萝卜切丁,把洋葱切成细末。 3. 把牛肉先炒半熟,然后把洋葱、土豆、胡萝卜一起放入锅内同肉合炒(食用油放多些),等到这些菜有些熟了,就加水,水要加到漫过菜。大火煮开,菜软以后停火,放入2到3块咖喱粉,开小火,搅拌咖喱,使之溶化,然后拌匀。中火煮5分钟就好了。 提示: 米饭要单独另做。把做好的菜浇在米饭上,搅匀来吃,味香而且非常开胃。 谢谢!!

如何制作牛肉咖喱饭

4,牛肉咖喱饭的做法图解如何做牛肉咖喱饭

材料牛肉100克,洋葱0.5个,胡萝卜0.5根,土豆1个,咖喱1块,黑胡椒0.25匙,黄油50克,鸡粉0.5匙做法1.牛肉切成小块,热水下锅煮六成熟待用;2.洋葱、胡萝卜、土豆切成小块;3.锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香,4.放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱5.大约炖30分钟,放入鸡粉(如果感觉不够味的话,再加一点盐) 材料洋葱1个,土豆2个,胡萝卜1根,牛肉1大碗,饭1碗,咖喱粉做法1、将洋葱、土豆、胡萝卜切块,牛肉切丁。2、将洋葱、土豆、胡萝卜放入油锅翻炒。(记得先将胡萝卜和土豆蒸熟)3、在锅内加入两大碗水和咖喱粉以及牛肉丁,煮熟。4、饭倒入盘中,浇咖喱即可。

5,宿舍版咖喱牛肉饭的做法步骤图怎么做好吃

用料 市售咖喱块 随便哪种品牌一块 熟牛肉 打包回来的或者酱牛肉 洋葱头、土豆、胡萝卜 各一 芹菜、小青菜 配菜用的随意 油、盐 少许 白米饭 按食量准备 宿舍版咖喱牛肉饭的做法 各种菜摘洗干净洋葱头切碎,土豆胡萝卜切滚刀块小青菜开水烫熟备用芹菜切菱形块备用电锅加热至小火挡,放少许油把洋葱炒香加入土豆胡萝卜炒匀后加水,水刚没过锅里的菜就好,开大火挡烧开烧开后加入熟牛肉把浮沫撇干净,加盖焖煮咖喱块切碎,根据人数和菜量选取分数,我们这次人多菜多就把六人份都用了焖煮到土豆熟了就可以把切碎的咖喱放入,芹菜作为香菜提香的也一起撒在上面煮到咖喱块融化,汤变浓稠,芹菜变绿,就可以断电了汤料浇到米饭上

6,椰香牛肉咖喱饭怎么做

用料 咖喱块(咖喱粉也可) 洋葱 豌豆 胡萝卜 牛肉 椰奶 土豆 米饭 椰香牛肉咖喱饭的做法 将牛肉辗大小均匀的块 大口吃肉的可切大些。。土豆切成两种,一种是最后能够看到的大块,一种是快速融合成粘稠汤汁的小丁或者小片。。胡萝卜切大块。。洋葱切丝备用。。将牛肉烫熟打血泡,热锅倒油抓一把洋葱炝锅,入牛肉,疯狂爆炒一丢丢时间,七八分熟盛盘备用大锅半锅水,烧开,将切好的小丁土豆倒入,汤汁先浓稠打底,倒入大块胡萝卜、大块土豆煮熟。。咖喱块(咖喱粉)入煮熟的蔬菜汤内按照吃的人份量加入,口味重者多加!~ 熬出颜色和香味,适量收汁水使其更浓稠。。倒入豌豆煮熟。。洋葱炝的牛肉的排队入锅咧!~ 一锅乱煮,利用土豆的天然淀粉越粘稠越好!加盐(少量鸡精)调味。。到了,把椰奶打开,倒进去搅一搅再收点汁!~咖喱完成。。小碗盛饭倒扣进盘子。。将咖喱一泻而下(趁着热乎劲)。

7,请教咖喱牛肉饭的做法

材料百梦多咖喱块:一盒 100gYEKA椰嘉浓椰浆:100ml牛肉:适量胡萝卜:一个土豆:一个料酒:少许盐:适量油:适量酱油:适量生粉:适量做法1:把牛肉洗干净,切成粒状,把料酒,盐,油,生粉,酱油放到牛肉粒里,搅拌进行腌制2:在锅里倒入少许的油,把牛肉粒放进锅里快炒,不用全熟,7分熟左右就好,用碟子盛起3:把胡萝卜,土豆切成洗净削皮切成粒状4:在锅里放入少许的油,把胡萝卜倒入翻炒,之后把土豆也放入快炒,最后把牛肉也倒入5:加水,没过土豆胡萝卜和牛肉,搅拌搅拌6:把咖喱块弄成6块,放入锅里7:过程中要搅拌,不然很容易烧焦,待咖喱完全融化于水时,倒入椰浆8:等到土豆,胡萝卜,牛肉全软了的时候,关火,盛起,倒在饭上,香喷喷的咖喱牛肉饭就做好了ps:如果过程中觉得水不够,太干了,可以适量加些水材料牛肉250g,咖喱粉10g,米饭,土豆2个,洋葱半个,青椒1个,姜3片,生抽10ml,白糖3g,盐少许做法1.将牛肉洗净,切成小块2.放入冷水锅中汆烫片刻去掉血末3.盛起备用4.土豆洗净去皮,切成块状,胡萝卜和洋葱切成同土豆大小的块状5.锅中放少许油,放入洋葱炒出香味6.下胡萝卜、土豆块7.下牛肉翻炒片刻8.加入足量清水没过食材,调入生抽和盐,大火烧开后转中小火煮30分钟9.待土豆绵软,牛肉软烂后,放入青椒和咖喱粉10.快速翻炒使咖喱与所有食材混合均匀11.把煮好的黑椒咖喱牛肉直接浇在米饭上就可以吃啦材料牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,咖喱粉,咖喱块,盐适量做法1、先把牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱切成小块。2、牛肉用热水煮一煮,到不出血水为止。3、把水倒出,煮牛肉,加适量盐和咖喱粉。4、牛肉快熟时加入土豆胡萝卜丁,待三样都快熟时加入洋葱小块。5、都要熟了的时候加入咖喱块,注意不要糊了,一定要一直搅拌。小诀窍1、记得切丁时候要均匀,这样熟的时间基本一样。2、加咖喱块的时候一定要一直搅拌,直至全部化开,要不然容易糊。3、切洋葱的时候放点水在旁边吧,要不会流眼泪的。材料洋葱1个,土豆2个,胡萝卜1根,牛肉1大碗,饭1碗,咖喱粉做法1、将洋葱、土豆、胡萝卜切块,牛肉切丁。2、将洋葱、土豆、胡萝卜放入油锅翻炒。(记得先将胡萝卜和土豆蒸熟)3、在锅内加入两大碗水和咖喱粉以及牛肉丁,煮熟。4、饭倒入盘中,浇咖喱即可。

8,怎么制作咖喱牛肉饭

咖喱饭的做法 材料: 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 料:食用油,盐,咖喱粉 步骤: 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐) 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。
1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭) 2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。 3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。 4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。 5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。 6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。 7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:) 8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了
咖喱薯仔牛肉 所需原料:上好的牛肉1斤,薯仔(小马铃薯)半斤,红萝卜、洋葱各1个;蒜头、姜、八角若干,咖喱粉、精盐、上汤、料酒和生抽等; 做法:牛肉洗净,切成大块,姜、蒜、八角、葱等用料放入浅水内用大火煮8分钟(下文中称调料水),再将牛肉块放入调料水中用大火煮5分钟,沥清水分待用;薯仔、红萝卜、洋葱切块后在油锅内爆炒一下盛出; 把牛肉块、咖喱粉、调料水、上汤放入砂锅内用中火焖大约1个钟后,加入薯仔、红萝卜、洋葱、精盐、料酒和生抽用中火再煮20分钟即可,如果嫌汤汁不够滑稠,可以倒入芡粉水再焖几分钟,不够辣,则可往汤汁中加入干辣椒! 咖喱薯仔牛肉 咖喱薯仔牛肉,今次加左半只苹果吊味, 用左3只薯仔,1条红萝卜,半只苹果 调味料用油咖喱,椰汁粉,糖同盐少许 用有咖喱淹下D牛肉 先煮薯仔,红萝卜,苹果,有时间就可以滚15分钟度关火谷住等D薯仔入味,无时间就慢火滚到林,最后先加牛肉 煮好嘅豉油鸡翼,用蒜头,小许姜,豉油,糖,少许淹左2、3小时 跟住落锅煮,大概15-20分钟,最后收水加粟粉开个芡汁就OK了!
正宗日式咖喱鸡饭 材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐 做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。 2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。 3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。 4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。 胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡! 牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少,不腻人。
辣辣日式咖喱牛肉飯 材 料 : 日 式 咖 喱 磚 : 100 克 牛 柳 粒 : 300 克 甘 筍 ( 切 粒 ) : 1/2 個 薯 仔 ( 切 粒 ) : 1 個 洋 ( 切 粒 ) : 1 個 清 水 : 750 毫 升 白 飯 : 1 碗 醃 料 : 生 抽 : 2 湯 匙 砂 糖 : 1 茶 匙 粟 粉 : 1 湯 匙 水 : 1 湯 匙 油 : 少 許 做 法 : 1. 用 醃 料 醃 牛 柳 粒 15 分 鐘 。 甘 筍 及 薯 仔 飛 水 。 2. 用 少 許 油 炒 香 洋 , 加 入 牛 柳 粒 以 大 火 炒 至 表 面 金 黃 , 再 加 甘 筍 及 薯 仔 炒 勻 。 3. 放 入 咖 喱 磚 , 添 加 清 水 煮 溶 。 所 有 材 料 煮 3 分 鐘 , 便 可 伴 白 飯 享 用 。 Tips 日 本 咖 喱 味 香 而 不 辣 , 分 為 大 辣 、 中 辣 及 小 辣 , 跟 隨 個 人 口 味 選 擇 , 只 須 加 水 或 清 湯 煮 便 可 。 日 式 咖 喱 磚 在 日 式 超 市 有 售
咖喱牛肉饭很好吃,是印度以及欧洲国家的菜式,现在已经在世界普及。 先做好咖喱牛肉,然后浇在米饭上,是一道很美的饭食。 咖喱牛肉材料介绍:(此法也适用于咖喱鸡块) 牛肉500克,咖喱酱15ml,洋葱2个,胡萝卜2根,土豆2个,大蒜3瓣,姜10克,丁香5克,桂皮5克,盐1茶匙(5克),油30ml 菜式典故或创意: 咖哩中含有具辣味成分的香辛料,它们会刺激唾液或胃液的分泌,进而加速肠胃蠕动增进食欲。 咖哩中的辣味香辛料一经人体吸收后,会促进血液循环,达到发汗目的,而发汗可以使体温下降,所以亚热带的人们特别喜欢吃辛辣的食物。 咖喱中的香辛料与胃液中的酸液共同结合后,具有消毒、灭菌的效果 制作方法: 1、姜和大蒜分别切片; 2、牛肉切成3cm左右见方的块,放入开水中,加姜片,氽烫10分钟,以去除血水,然后捞出沥干水分备用; 3、胡萝卜和土豆洗净后去皮,分别切成均等的滚刀块。洋葱去皮冼净,切成瓣状; 4、炒锅入油,油热后放入大蒜片,切好的洋葱瓣、丁香、香叶和桂皮爆炒出香味,放入咖喱酱搅打均匀,然后放入牛肉块翻炒至五分熟时,再加入一些滚水,水以牛肉持平为准,然后以中火焖煮; 5、待牛肉焖至八成熟时,加入切成块的胡萝卜和土豆,撒上盐继续焖至肉、胡萝卜和土豆都熟透即可盛出装盘。 小贴示: 1、如果觉得牛肉熟得慢,可以用高压锅焖一下,这样可以节省不少时间; 2、最好选用泰式咖喱酱,味道比较正宗。 简单做法: 材料:黄油:一小块,洋葱:1个,胡萝卜:1条,土豆:1个,牛肉:400g,光明牛奶:300ml,工妍咖喱块:2块 做法:洋葱,红萝卜,土豆,牛肉切成适口大小,用黄油先将洋葱炒出香味后,加入牛肉、胡萝卜及土豆块共同炒熟,之后倒入牛奶煮沸后小火炖透,加入咖喱块煮至全部融化,即可盛盘,配之米饭更好。 家常咖喱饭 主料:米饭、牛肉末 辅料:土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果 调料:咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油 烹制方法: 1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖 喱粉腌制好待用; 2、坐锅点火放入黄油, 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加 入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟 时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用。 特点:鲜香适口,家庭佳品。

文章TAG:牛肉咖喱饭的做法牛肉  咖喱  咖喱饭  
下一篇