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1,用微波炉都可以做什么好吃的菜

微波炉菜谱 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 操作 ①将肉洗净,加入葱姜。 ②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。 ③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱--云白肉 材料 腌猪肉400克,黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙 操作 ①将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。 ②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。 ③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。 ④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。 ⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。 ⑥可随意用樱桃等加以点缀。 3 微波炉菜谱--五香豆干 材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个 调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5 匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。
你可以试试署片!就切片放在微波炉里,而且,自制的无油哦!不比买的差,我一直这样做!或者腐乳排骨两块豆腐乳捣碎了连同腐乳汁豆豉、料酒一并加入排骨约腌十来分钟腌的过程中可以准备其他的材料比如切些葱花、辣椒丁、姜末什么的再就是调些水淀粉备用微波用的大碗中倒入些油,加入葱花、辣椒丁、姜末先加热三十秒此时可以闻到这些小料的香味把腌好的排骨也倒入碗中淋些老抽上色,加味精,糖,再淋上些油豆腐乳已经很咸了,所以不用考虑加盐盖上盖 放炉中高火微波转十分钟左右吧其间要取出翻拌三次左右最后一次取出后淋上水淀粉翻拌匀后再入炉转约一分钟就可以了此时打开炉门那种排骨香味很浓郁的方法也简单,大家可以试一试,最近新买的lg微波炉,圆形内胆设计,使用简单,做的很好吃哦。
肉类:山菌蒸滑鸡 原料:鸡腿肉200克。野山菌150克。豆豉5克。生粉20克。姜片3克。 制作:1`将鸡腿去骨,切成拇指大般的块,用水冲洗干净备用。2`将野山菌沸水,用冷水冲凉后与也好的鸡块放入容器里。3`再加入姜片,豆豉。盐一小勺,味精1。5勺(小)白糖半勺。老抽少许(老抽起到色泽的作用)。胡椒粉少许(去腥,因为是微波炉蒸的原因)。然后加入15克清水,再加入生粉搅匀。4`将做好的料放点植物油,倒入碟子里,用保鲜膜封住,放入微波炉内打高火5~6分钟。5`出炉后将做好的山菌蒸滑鸡倒入另一个碟子里(小心烫)。一道鲜香嫩滑的山菌蒸滑鸡就做好了! 特点:鲜。嫩。香

用微波炉都可以做什么好吃的菜

2,微波炉菜谱

1、主料:茄子1根。2、辅料:蒜末50克、生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、盐、葱花。3、茄子去蒂对半切开不切断,用刀划四刀。4、将茄子放入烤盘,盖上保鲜膜扎几个小孔,放入微波炉加热6分钟。5、蒜末、葱花、五香粉、孜然粉、盐、蚝油和生抽调成酱汁。6、取出茄子淋上酱汁再放入微波炉加热6分钟。

微波炉菜谱

3,微波炉的简单食谱

教你几个简单的,快速能吃上的菜。我常靠微波炉帮忙做一个菜,再炒一个菜,俩人吃饭很迅速。醋烹豆芽:一个大碗,放上洗好的豆芽,食用油、盐、醋拌匀,盖上保鲜膜或微波专用盖子,2分钟出来,OK,吃!蚝油生菜;生菜边洗边掰碎,冲一冲,放油、少许盐,微波2分钟,出来浇上耗油,拌一拌,OK了!微波煎蛋器必备,超市买一个,打入鸡蛋扎几下蛋黄防止鸡蛋爆炸,微波1分钟,出来就吃,比煮鸡蛋快,比做水卧鸡蛋快,比微波鸡蛋羹快,还形状完整好看。早餐很需要!清蒸平鱼(鳕鱼)这两种鱼比较适合。酱油、醋、油、盐沾一沾,腌一下(时间不用太长,我有时候放上就做),葱姜放上,微波3分钟,给鱼翻面,再4分钟,出来可以吃了。既然懒,就买个好一点的微波炉,连时间、火力都不用自己设定,按钮上都是菜谱,保证作出来的东西火候合适、好吃。这其实很关键~提醒:不管做什么,都要盖子,否则微波炉太脏了,你就没法偷懒了。反而麻烦还得清理。
微波炉下方便面
鱼香肉丝 ①把猪里脊丝用精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。 ②器皿中放入色拉油一匙(余下的一匙拌入肉丝中),并加入除红椒油外的所有调料,覆上微波薄膜,高火5分钟后取出,淋上红椒油即可 炒青菜 青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干,放入盆内加盐、白糖、素油、少许干贝精溶液拌匀,盆上包复耐热微波炉专用薄膜,强功率6分钟即可。 梅花肉片 材料 生净猪五花肉400克 调料 蚝油1大匙,水2大匙,香菜若干,熟猪油2大匙 操作 ①将五花肉切片,放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。 ②器皿内放熟猪油2大匙,放入腌好的五花肉,高火3分钟后,取出翻面,再高火3分钟。取出排盘,添加香菜若干即可 清蒸鱼 1.用刀于鱼身两侧分别3度划口。 2.取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒。 3 .将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上,搁放姜片。然后,置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身,添水2汤匙,盖上耐热盖(或覆上保鲜纸), 4. 把鱼移到盛茶盘中,然后,在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙,再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后,撒上葱粒和香菜即可。 微波炉酱鸭 鸭半只洗净沥干,锅内加水150ml、酱油、八角、姜片、香油、黄酒、葱结熬成浓卤汁(不用八角桂皮可用五香粉),盆内将鸭腌一、二天。连卤汁放入微波炉,上盖覆大盆,强功率加热5分钟,将鸭翻身并淋浇卤汁,再加热2分钟,再翻身淋浇卤汁,再加热2分钟,冷却后切快装盆。 烤羊肉串 把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串把,用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下,然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右,是情况而定,因为有的人喜欢吃烤得火大点的,有的人喜欢嫩点的,所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。 紫菜豆腐汤 做法: 1、加入水放入豆腐,盖回,大火热3分钟。 2、调匀生粉水并吊入热汤内,不停搅拌至汤稠, 撤下紫菜块,下盐及胡椒粉,试味。 3、依环形拌入蛋液,搅匀后稍待片刻,大火热30秒钟, 淋下麻油,加入葱花便成。
鸡蛋羹:打个鸡蛋加入1:1的水,再搅匀,3分钟左右,就OK了。可以放入自己喜欢的调料。简单又美味。试试吧!

微波炉的简单食谱

4,用微波炉可以做什么菜

鸡蛋羹 ①两只鸡蛋加1杯冷开水打散,加入1/3茶匙盐、少许酱油。 ②把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中,盖上盖,用中火蒸四分半钟至熟。取出,洒下葱花,盖上盖一分钟,待葱半熟,淋下少许熟油及生抽。 注:蛋液的厚薄影响烹调的时间,故把盛器的直径写出,让大家作为参考。 清蒸虾 ①虾洗净,去泥肠,摆放在盘中。 ②加入葱、姜、绍酒、精盐各少许覆上微波薄膜,高火4分钟。熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。 清蒸蛤 ①蛤洗净,放入较深的容器中,加半瓣蒜,同时撒些白葡萄酒。 ②覆上微波薄膜,高火4分钟至壳开为止。 凉拌茄子 ①茄子切为八等份;用盐水浸泡,除去涩味。 ②挤去水分,置于一较深容器内,加盖高火8分钟。 ③整齐地排于盛菜盘中,加入酱油两大匙,辣油一中匙,米醋两大匙,花椒粉少量,芝麻油一中匙,精盐少许。晾凉后作为冷菜食用 土豆泥 ①将马铃薯洗净,用微波薄膜包起,高火6分钟,用牙签戳刺,若还较硬,则继续加热。 ②趁热去皮,研磨成泥。 凉拌豆腐 ①置豆腐于浅盘上,高火2分钟,取出用冷水浸漂,捞起沥干,切成小块,置于盘中。 ②根据自己的口味制作调味汁,淋在豆腐上即可。 皮蛋豆腐 ①榨菜切片,泡入水中以去除盐分。 ②皮蛋切适当大小,榨菜拧干水分切末,葱切末。 ③豆腐放在微波炉专用网上,不罩微波薄膜,高火3分30秒取出,切成适当大小。 ④把豆腐、榨菜和皮蛋一起搅拌均匀,再加芝麻油一大匙,精盐少许,葱一根即可。 炒花生 ①将花生洗净装盘,撒上盐。 ②用高火加热4分30秒,炒熟后待凉即可。 烤山芋 选择大小略同、较瘦长的红心山芋两个,洗净,高火烘4分钟,翻面后再烤2分钟。 姜汁炖奶 ①1/3杯白糖加1/4杯水高火5分钟,待冷。 ②三只鸡蛋的蛋清加一杯鲜奶拌匀,加入一汤匙半姜汁及糖水再拌匀,隔去泡,盛碗内,用一碟盖密碗口,低火6分钟即可 黑椒牛排 用料:牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。 腌料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。 调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。 做法:1、牛排用腌料腌15分钟。2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)3、取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可
你可以试试署片!就切片放在微波炉里,而且,自制的无油哦!不比买的差,我一直这样做!或者腐乳排骨两块豆腐乳捣碎了连同腐乳汁豆豉、料酒一并加入排骨约腌十来分钟腌的过程中可以准备其他的材料比如切些葱花、辣椒丁、姜末什么的再就是调些水淀粉备用微波用的大碗中倒入些油,加入葱花、辣椒丁、姜末先加热三十秒此时可以闻到这些小料的香味把腌好的排骨也倒入碗中淋些老抽上色,加味精,糖,再淋上些油豆腐乳已经很咸了,所以不用考虑加盐盖上盖 放炉中高火微波转十分钟左右吧其间要取出翻拌三次左右最后一次取出后淋上水淀粉翻拌匀后再入炉转约一分钟就可以了此时打开炉门那种排骨香味很浓郁的方法也简单,大家可以试一试,最近新买的LG微波炉,圆形内胆设计,使用简单,做的很好吃哦。

5,请推荐几种简单实用美味的微波炉菜谱

微波炉烤鸡翅  李锦记的叉烧酱2调羹、豆豉香辣酱1调羹(依个人口味而定)、少许料酒、孜然粉、素味鲜、糖(1调羹)、酱油(以浸没鸡翅为准),调匀后,加入新鲜鸡翅10对,加盖放入冰箱后24小时可取出进行再加工。  一、先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上,微波1分钟;  二、将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱;  三、改用烧烤功能15分钟(每5分钟后鸡翅需翻面);  四、改用烘烤功能2分钟即可出炉。  微波炉食谱--炸鸡腿  主 料 鸡腿2个,面包粉半袋,色拉油3汤匙  调 料 白酒1茶匙,酱油2汤匙,辣椒粉半汤匙,精盐适量,蒜末1汤匙  特 点  种 类 禽蛋类  制作过程 1、鸡腿洗净用叉子刺过,然后放入调料中腌渍30分钟,使之入味。  2、将鸡腿置于盘中,先用强波火力加热2分钟后,取出用铝箔纸包住鸡脚部位(以免鸡脚  部位加热过度),并翻面继续加热3分钟。  3、去掉铝箔纸,将整个鸡腿抹上砚粉。先将油用强波火力加热2分钟,放入鸡腿炸至呈金  黄色即可。  自制豆浆  材料:  黄豆100克(约2两半),清水1,500毫升,冰糖75克(约2两)。  烹调步骤:  (1)黄豆洗净,用冻水浸过夜,然后沥乾水分。  (2)往搅拌机内注入1,000毫升清水,放入黄豆,磨碎。  (3)榨出豆奶,用馀下的500毫升水和豆渣放在搅拌机内搅拌,然后再榨出豆奶(见图1-2)。  (4)把豆奶和冰糖同放深碗内(见图3),盖上盖子,高火煮6分锺,便可供热饮。晾凉后置冰箱中冷饮,风味亦佳。  龙凤卷心饼OK  食谱型态:微波炉食谱  所需材料:  低筋面粉 ... 200公克  花生粉 ... 1/2杯  葡萄乾 ... 1/2杯  A 料  糖粉 ... 3/4杯  蛋 ... 2个  水 ... 1/2杯  作法步骤:  取一大碗,放入A料,调匀后加入低筋面粉,以打蛋器打匀成面糊状。  烤锅贺 100%电力预热 3 分钟,加入 1/2 杯的面糊,略摇使之摊成薄片,以 80%电力烤 1 分钟,取出撒上花生粉和葡萄乾,卷起切斜刀,即可装盘。  煎第二张以后的薄饼时,烤锅以 100%电力预热 1 分钟,加入面糊,再以 80%电力烤 1 分钟即可。
做鸡蛋羹!!!里面放些虾仁很好吃的也很鲜美 3 4分钟就可以熟还有就是把火腿 香肠 什么的一起放进器乐烤 2分左右就可以了 上面放上孜盐 香~~~~~
京酱肉丝把油烧热,把肉丝到进去,再放进炉中,1分钟后,把酱料倒进取搅匀即可。葱丝、豆腐皮都很容易准备。试试看吧!
蛋衣河鳗主料:河鳗200克 辅料:紫菜(干)50克,生菜(团叶)25克,番茄50克,鸡蛋100克 调料:色拉酱30克 教您蛋衣河鳗怎么做,如何做蛋衣河鳗 1. 将鸡蛋打散,煎成蛋皮; 2. 番茄洗净,用滚水烫煮,见外膜有脱落现象即捞起; 3. 待番茄冷却后去膜切片; 4. 生菜叶洗净拭干,备用; 5. 蒲烧鳗放进微波炉,1分钟后取出放凉备用; 6. 再把蛋皮摊平,依次铺上紫菜、鳗鱼、番茄、生菜叶,最后抹上一层沙拉酱; 7. 卷起来呈扁圆形,用刀切成1公分厚的块状,即可排盘。

6,微波炉烹饪菜谱

虾仁豆腐的材料:虾仁,豆腐1盒,盐,水(2汤匙就够了)油,葱,姜少许。 步骤: 1、把豆腐切成块状放入盘中备用 2、往微波炉专用煲中倒入虾仁、葱姜、料酒、盐、胡椒粉搅拌,最后在淋上些精制油 3、放入微波炉,用高火加热 2 分钟 4、将加热好的虾仁倒在豆腐上,再放入盐、鸡精,放入微波炉用加盖高火加热 3 分钟5、最后将豆腐拿出来,洒上一些葱花,放入微波炉再中火加热 30秒钟即可 桔香牛肉萝卜丝   材料:牛肉 萝卜 桔皮 青蒜 辣椒   调料:酱油 老酒 淀粉 食油 食盐 味精   作法:     1、桔子皮洗净用水浸泡一会儿去苦味。     2、牛肉切丝放进碗里加入酱油、老酒、淀粉拌匀渍一下,再加入食油用筷子把牛肉划散,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出后把牛肉丝另装盘。     3、把桔子皮切成细粒放进刚才烧牛肉的油汤里并加入切好的萝卜丝,搁进食盐,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出拨进牛肉丝、青蒜丝、辣椒丝、味精拌匀,盖上盖子进微波炉高火2分钟,端出装盘撒上葱花。 蘑菇豆腐   材料:蘑菇 豆腐 香菜   调料:食盐 食油   作法:1、蘑菇、豆腐切片放碗里,搁盐、油盖上盖子进微波炉5分钟(中间暂停端出搅拌)。      2、拌入香菜装盘即可。  红烧螃蟹   材料:螃蟹 姜 蒜 葱   调料:食盐 酱油 老酒 食油 味精   作法:     1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下)。     2、用筷子将蟹块夹出装盘,散上葱叶,汤汁中放少许味精拌匀浇上,OK。 西红柿烧蛋汤   材料:西红柿 鸡蛋 香葱   调料:食盐 食油 味精   作法:1、西红柿切小片放碗里,搁盐、油,加入适量开水,进微波炉大火4分钟端出。      2、鸡蛋用筷子打散,边打边慢慢地往碗里绕着倒,进微波炉1分钟端出。      3、撒入葱花、味精轻轻搅动即可。 清炒黄豆芽   材料:黄豆芽 香葱   调料:食盐 食油 老酒 酱油 味精   作法:黄豆芽洗净放入碗里,搁盐、油,滴几滴老酒、酱油,盖上盖子进微波炉大火2分钟,端出加味精拌匀装盘撒上葱花即可。 芹菜炒豆腐干   材料:豆腐干 芹菜   调料:食油 食盐   作法:豆腐干切小条芹菜切小段放碗里搁盐、油,加少许凉开水盖上盖子进微波炉3分钟(中间暂停端出搅拌)。 肉馅豆腐泡   材料:机绞肉 豆腐泡 鸡蛋 香菜 香葱 生姜 淀粉   调料:食盐 酱油 老酒 十三香 味精   作法:   1、将香菜根、葱、姜切细与机绞肉一同放碗里加入鸡蛋、盐、淀粉搅拌和匀。   2、用筷子把豆腐泡的一面扎一下后填馅。   3、碗中加酱油、老酒、十三香冲入适量开水并放入填好馅的豆腐泡进微波炉6分钟(中间暂停端出翻动一下)。   4、将豆腐泡用筷子夹出装盘,撒上香菜,汤里加味精搅匀浇上。 辣椒炒猪肝   材料:猪肝 辣椒 香菜 淀粉   调料:老酒 酱油 食盐 食油 味精   作法:   1、猪肝切片放碗里,加入老酒、酱油、淀粉拌匀渍一下。   2、在渍过的猪肝上倒进食油用筷子划开,搁食盐并放上切好的辣椒,盖上盖子进微波炉高火4分钟(中间暂停端出加味精搅动一下)。   3、装盘撒上香菜。 炒四季豆   材料:四季豆 辣椒 洋葱   调料:老酒 食盐 食油 味精   作法:   1、四季豆切丝放碗里,搁老酒、盐、油盖上盖子进微波炉2分钟。   2、端出放入切好的辣椒丝、洋葱丝拌匀盖上盖子再进微波炉2分钟。   3、加少许味精拌匀装盘。 红烧带鱼   材料:带鱼 生姜 大蒜 辣椒 香菜根   调料:酱油 老酒 米醋 白糖 食盐 食油   作法:   1、带鱼洗净沥干水,切段装在盘中,搁上生姜、大蒜、辣椒、香菜根、酱油、老酒、米醋、白糖、食盐、食油。   2、盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停,端出加入味精并翻面)。

7,微波炉可以做什么简单的菜

菜名:微波炉红烧鲤鱼主料:鲤鱼1条(重约600克)。辅料:胡萝卜、冬笋各50克,冬菇20克,色拉油、酱油、淀粉、精盐、鸡精、料酒、葱花、姜末各适量。微波炉菜谱教您微波炉做蛋糕,微波炉蒸蛋等,既方便又快捷更美味,欢迎常来光顾。微波炉红烧鲤鱼的做法:(1)将鲤鱼宰杀洗净,沥干水分,在鲤鱼身的两侧剖上斜刀纹,将酱油、精盐各少许盛入碗中,加人料酒、葱花、姜末拌匀,涂在鲤鱼身上及腹内,腌渍20分钟待用。(2)将胡萝卜、冬笋分别洗净,均切成方丁;冬菇泡软,去蒂洗净,切成长条。(3)将腌渍好的鲤鱼放人耐热盘中,覆上微波炉专用膜,微波炉什么牌子好,用格兰仕微波炉或是美的微波炉高火加热3分钟,取出,将胡萝卜丁、冬笋丁、冬菇条平铺在鲤鱼身上,将色拉油、酱油、淀粉、精盐、鸡精用适量温水拌匀,淋在鲤鱼身上,加盖,用高火加热4分钟即成。美厨指点:鲤鱼腌渍人味后再加热,可使成菜味道更鲜美。微波炉自制草莓酱主料:草莓300克。辅料:白砂糖150克。微波炉菜谱教您微波炉做蛋糕,微波炉蒸蛋等,既方便又快捷更美味,欢迎常来光顾。微波炉自制草莓酱的做法:(1)将草莓去蒂洗净,沥干水分。(2)将草莓捣碎,加入白砂搪拌匀,不加盖,用高火加热5分钟,再改用中火加热6分钟,最后用微波炉中低火加热10分钟,使草莓呈稠冻状,取出冷却,装瓶密封即成。特点:酸甜爽口,别有风味。微波炉阳春面主料:新鲜面条200克。辅料:精盐、鸡精、葱花、香油各适量。微波炉菜谱教您微波炉做蛋糕,微波炉蒸蛋等,既方便又快捷更美味,欢迎常来光顾。微波炉阳春面的做法:(1)在汤盆中加入适量清水,微波炉什么牌子好,用美的微波炉或是格兰仕微波炉高火烧沸,下入面条,用筷子搅拌,加盖,用高火煮7分钟。(2)取出,将面条捞入侵碗中,加入精盐、鸡精、葱花、香油拌匀,再加一些面汤即成。美厨指点:可依口味加入麻酱、辣酱等调味。
微波炉版雪媚娘,全程不用开火哦
鸡蛋羹   ①两只鸡蛋加1杯冷开水打散,加入1/3茶匙盐、少许酱油。   ②把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中,盖上盖,用中火蒸四分半钟至熟。取出,洒下葱花,盖上盖一分钟,待葱半熟,淋下少许熟油及生抽。   注:蛋液的厚薄影响烹调的时间,故把盛器的直径写出,让大家作为参考。 清蒸虾   ①虾洗净,去泥肠,摆放在盘中。   ②加入葱、姜、绍酒、精盐各少许覆上微波薄膜,高火4分钟。熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。 清蒸蛤   ①蛤洗净,放入较深的容器中,加半瓣蒜,同时撒些白葡萄酒。   ②覆上微波薄膜,高火4分钟至壳开为止。 凉拌茄子   ①茄子切为八等份;用盐水浸泡,除去涩味。   ②挤去水分,置于一较深容器内,加盖高火8分钟。   ③整齐地排于盛菜盘中,加入酱油两大匙,辣油一中匙,米醋两大匙,花椒粉少量,芝麻油一中匙,精盐少许。晾凉后作为冷菜食用 土豆泥   ①将马铃薯洗净,用微波薄膜包起,高火6分钟,用牙签戳刺,若还较硬,则继续加热。   ②趁热去皮,研磨成泥。 凉拌豆腐   ①置豆腐于浅盘上,高火2分钟,取出用冷水浸漂,捞起沥干,切成小块,置于盘中。   ②根据自己的口味制作调味汁,淋在豆腐上即可。 皮蛋豆腐   ①榨菜切片,泡入水中以去除盐分。   ②皮蛋切适当大小,榨菜拧干水分切末,葱切末。   ③豆腐放在微波炉专用网上,不罩微波薄膜,高火3分30秒取出,切成适当大小。   ④把豆腐、榨菜和皮蛋一起搅拌均匀,再加芝麻油一大匙,精盐少许,葱一根即可。 炒花生   ①将花生洗净装盘,撒上盐。   ②用高火加热4分30秒,炒熟后待凉即可。 烤山芋   选择大小略同、较瘦长的红心山芋两个,洗净,高火烘4分钟,翻面后再烤2分钟。 姜汁炖奶   ①1/3杯白糖加1/4杯水高火5分钟,待冷。   ②三只鸡蛋的蛋清加一杯鲜奶拌匀,加入一汤匙半姜汁及糖水再拌匀,隔去泡,盛碗内,用一碟盖密碗口,低火6分钟即可 黑椒牛排 用料:牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。 腌料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。 调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。 做法:1、牛排用腌料腌15分钟。2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)3、取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可
可以做烤肉串.烤鸡翅鸡腿.炖肉.炖鱼.等简单的菜
香瓜菜的做法详细介绍 菜系及功效:微波菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱 口味:咸甜味 工艺:暗炉烤香瓜菜的制作材料: 主料:甜瓜300克辅料:猪肉(瘦)100克,香菇(干)10克,虾仁10克调料:大葱10克,姜10克,酱油15克,香油15克,黄酒15克,盐2克教您香瓜菜怎么做,如何做香瓜菜才好吃1.先将香菇去蒂泡软切碎,将干虾仁剁碎,与肉末拌匀成肉酱。2.香瓜洗净,在蒂头处切一个盖子,挖出瓜子与瓜瓤,成盅状,装入拌好的肉酱及葱姜(切末)末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐,装入前先拌均匀,高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上,但要放在旁边一起加热,上桌前把盖了盖上,瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。 小帖士-食物相克:甜瓜:甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 洋葱煎蛋饼的做法详细介绍 菜系及功效:微波菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:生煎洋葱煎蛋饼的制作材料: 主料:鸡蛋150克,洋葱(白皮)50克辅料:牛奶15克,青椒15克,柿子椒15克调料:黄油25克,盐2克,胡椒粉2克,色拉油100克教您洋葱煎蛋饼怎么做,如何做洋葱煎蛋饼才好吃 1. 青、红椒、洋葱均洗净,切丝;2. 蛋白搅打至浓厚,再加入蛋黄拌匀;3. 煎盘内加色拉油45克,高火4分钟;4 .倒入青、红椒、洋葱爆香,加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀;5. 圆形盘中加色拉油45克,高火5分钟;6. 倒入蛋汁,煎成一块厚蛋皮,加入所有料,再加黄油,高火半分钟即可,可与酸奶同吃。 洋葱煎蛋饼的制作要诀: 本品需茄汁适量。小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 何首乌炖鸡的做法详细介绍 菜系及功效:微波菜谱 乌发食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱 口味:原本味 工艺:原炖何首乌炖鸡的制作材料: 主料:母鸡500克辅料:何首乌30克调料:黄酒5克,盐5克,色拉油15克,姜2克教您何首乌炖鸡怎么做,如何做何首乌炖鸡才好吃 1. 鸡去毛和内脏,洗净;2. 姜洗净,切片;3. 何首乌碾成粉末;4. 何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出),放入鸡腹内; 5. 取一较深容器,将鸡放入,加水,加盖高火18分钟后,取出何首乌末; 6. 黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味,中火5分钟,至鸡肉离骨即可。 小帖士-食物相克:何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。

8,用微波炉可以做哪些菜式

微波炉菜谱 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 操作 ①将肉洗净,加入葱姜。 ②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。 ③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱--云白肉 材料 腌猪肉400克,黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙 操作 ①将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。 ②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。 ③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。 ④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。 ⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。 ⑥可随意用樱桃等加以点缀。 3 微波炉菜谱--五香豆干 材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个 调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5 匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。 4 微波炉菜谱--红烧肉 材料 生净猪夹心肉900克 调料 (A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯,冰糖1大匙 操作 ①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。 ②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。 5 微波炉菜谱--红烧猪肉 材料 生净猪里脊肉400克,生菜适量 调料 (A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量 操作 ①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味(A),再用棉绳绑紧。 ③将肉浸在搅拌均匀的调味(A)里大半天,期间用筷子上下翻动。 ③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。 ④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转6分钟,中途需多涂抹几次。 ⑤取出切薄片,再装饰蔬菜即可。 6 微波炉菜谱--泡莱猪肉 材料 生净猪肉片200克,豆腐1块,泡菜200 调料 (A)酱油1大匙,绍酒3大匙,芝麻油1小匙,葱花少许 操作 ①将豆腐沥干水分,不置微波薄膜,转2分钟。 ②切成适当大小块。 ③将猪肉切适当大小,放入容器中,加调味(A),罩上微波薄膜或盖子,转2分钟。 ④把豆腐,泡莱加入③中,搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,转3分钟。 ⑤取出再搅拌一次,以同样的方法,转2分钟后,盛盘撒上葱花即可。 7 微波炉菜谱--芝麻肉片 材料 生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片),鲜芦笋8支 调料 (A)芝麻100克,赤砂糖1.5小匙,绍酒少许,酱油6大匙,淡炼油2大匙,胡椒粉少许 操作 ①将芝麻先炒过再磨碎。 ②把调料(A)搅拌均匀,放入肉片腌30分钟左右。 ③芦笋切段,罩上微波薄膜或加盖子,转2分钟;取出,趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。 ④把2片肉片放在器皿中,并排不重叠,罩上微波薄膜或盖子,转1分30秒。 其余6片,如法炮制。 ⑤把肉片盛在盘中,再装饰芦笋即可。 8 微波炉菜谱--梅花肉片 材料 生净猪五花肉400克 调料 蚝油1大匙,水2大匙,香菜若干,熟猪油2大匙 操作 ①将五花肉切片,放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。 ②器皿内放熟猪油2大匙,放入腌好的五花肉,高火3分钟后,取出翻面,再高火3分钟。取出排盘,添加香菜若干即可。 9 微波炉菜谱--姜泥肉片 材料生净猪腿精肉切薄片500克,生菜8片 调料 (A)绍酒1.5大匙,酱油1.5大匙,芝麻油、姜泥各1小匙;(B)酱油1.5大匙,绍酒1大匙,姜泥半大匙 操作 ①将调味(A)涂抹在猪肉上,放置5-10分钟。 ②去除腌汁,取1/3的肉量,铺在器皿中,不可重叠。 ③不罩微波薄膜,转3分钟。 ④将剩余的肉,分成两次,各转3分钟。 ⑤取出烤熟的肉,盛放在另一个器皿内,并装饰蔬菜。 10 微波炉菜谱--东坡肉 材料 生净猪五花肋肉(去骨带皮)450克 调料 小葱50克,生姜25克,绍酒50克,酱油80克,白糖40克 操作 ①刮净皮上污物与余毛,放入沸水锅中焯一下,用冷水洗净,切成1.5厘米见方的肉块。 ②在器皿里先放上姜(拍裂)25克,小葱40克,再放上切好的肉块,加上所有调料,放上余下的10克小葱,封上微波薄膜,先高火4分钟,再改低火25 分钟,见肉已酥糯,再用高火收汁至浓稠即可。 11 辣椒炒八带蛸 【特点】 色彩艳丽,脆嫩鲜爽。 【原料】 鲜八带蛸、鲜青红辣椒、葱姜丝、精盐、味精、料酒、醋、花 生油 【制作过程】 将八带蛸头、体分开,用清水洗净,蛸胴体用刀打上菊花花刀。 青红辣椒去蒂、核,用刀切成小块。取一盘,加入花生油、葱姜丝,用微 波炉高段火力爆香1分钟,加料酒、醋、精盐、味精、青红辣椒、八带蛸, 拌匀,用微波炉高段火力加热5钟即成。 12 烤菠萝牛扒 【特点】 清香鲜嫩 【原料】 原料:牛里脊肉750克,板肉125克,菠萝(罐头)150克,葱头125克,青椒50克。调料:色拉油50克,柠檬汁20克,香菜25克,蒜瓣25克,丁香20粒,精盐、胡椒粉各适量。 【制作过程】 1.将牛肉洗净切块,用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒;板肉洗净切片; 2.葱头、青椒、香菜、蒜瓣洗净切末;备用。将牛扒、精盐、胡椒粉、葱头末、蒜末、柠檬汁、色拉油、香菜末放在一起搅匀腌制约1小时后,码入烤盘内,一块牛扒放在一片菠萝,再横、竖放上2片板肉成十字形,中间插入4粒丁香,浇上菠萝汁,放进210度的烤箱烤至熟香即可食用. 13 花生鲤鱼 【原料】鲤鱼1条,细粒花生肉150克 调料:姜数片,葱4根,香菜2棵,绍酒、生抽各1汤匙,水1杯-2杯,芝麻油胡椒粉、精盐、果皮(浸软切丝)各少许 【制作过程】 1. 花生用清水浸40分钟,然后加入适量水,高火加热10分钟。 2. 鲤鱼洗净抹干水,加胡椒粉、精盐各少许,搽匀,放入6汤匙色拉油,煎至两面皆花色(鲤鱼鳞坎,可以吃;如不吃,煮熟后再把鳞除去。刮去鳞煮,肉易烂)铲起。 3. 放入色拉油1汤匙在器皿内,爆香姜,葱,加入绍酒,下花生用芝麻油胡椒粉,精盐各少许,生抽1汤匙,水1杯-2杯或酌量调味煮滚加入鲤鱼,高火加热8分钟,放上香菜即可食用 14 清蒸鱼 【原料】 调料:鱼1条(300—400克),葱1棵,姜3片。调味料:料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,盐15克,糖15克,油50克,香菜少许。 【制作过程】 1. 刮去鱼鳞,除去内脏,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口。 2. 取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒。 3 .将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上,搁放姜片。然后,置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身,添水2汤匙,盖上耐热盖(或覆上保鲜纸), 4. 把鱼移到盛茶盘中,然后,在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙,再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后,撒上葱粒和香菜即可。 15 蝴蝶虾 材 料:中虾12只;木耳丝?杯;小黄瓜丝1/2杯;熟油1.5茶匙。 调味料:A:酱油1汤匙;酒1/2汤匙;葱1枝;姜2片。 B:盐1/2茶匙;味精?茶匙;麻油1茶匙;高汤1/2杯;生粉1茶匙。 过程: 1.虾去头、去壳(留尾端)洗净;自背部切开(腹部不切断),使连成一大片,加A料腌20分钟。取出虾,切面向下,由前部向尾部包卷,以牙签固定,置于盘中,覆塑料膜,高功率微波2分钟(变红即可)。 2.容器中加油1.5汤匙;木耳拌匀,高功率1.5分钟,加入B料拌匀高功率微波2分钟. 3.容器中加油1.5汤匙,木耳拌匀,高功率1.5分钟,加入盐,味精,麻油,高汤,生粉拌匀, 高功率2.5分钟,再加入小黄瓜丝拌匀,倒在虾上. (完) 微波炉汤 1微波炉食谱--榨菜鸭血汤 主 料 榨菜20克,熟鸭肠5O克,鸭血块2OO克 调 料 味精2克,精盐适量,辣油2汤匙,香葱末1茶匙 特 点 汤清味辣,鲜咸可口,是冬令早餐的上好佐汤。 种 类 羹汤类 制作过程 1、榨菜切丁,鸭血切成1厘米见方的丁,鸭肠切成1厘米长的小段。 2、汤盆中倒入500毫升温开水,加榨菜、鸭血、鸭肠和盐,用强波火力加热4分钟至汤沸, 取出淋入辣油,撒入香葱末和味精即可。 2微波炉紫菜豆腐汤 作料: 虾米25克;油1汤匙;鸡清汤1罐;加水共3杯;生粉1汤匙;软豆腐半块约180克;紫菜4片(9×20厘米);鸡蛋2只打散;葱1棵切粒 调味料: 盐1/2茶匙(或适量)胡椒粉少许麻油1茶匙 准备: 豆腐切成细条,约1/2×1/2×4厘米。虾米以1/4杯水浸软。留浸水与生粉拌匀。紫菜剪成小方块。 做法: 1、放虾米及油在3公升深锅内,大火热2分钟,用纸碟轻盖免虾米在炉内爆开。 2、加入鸡汤及水,盖好,大火热10分钟至汤烧开并将虾米煮一下。放入豆腐,盖回,大火热3分钟。 3、调匀生粉水并吊入热汤内,不停搅拌至汤稠,撤下紫菜块,下盐及胡椒粉,试味。 4、依环形拌入蛋液,搅匀后稍待片刻,大火热30秒钟,淋下麻油,加入葱花便成。 微波炉做菜须知 1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润,而且要浸润透。因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。 2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中,浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。 3、烹饪需勾芡上浆的食物时,用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水,原料应和浆料混为一体,不得有浆料滴下、流下的感觉。 4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油,可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。 5.在微波烹饪中,尽可能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。因为我们选择的微波功率越低,磁控管发射微波的间隙也越长,只要把时间适当延长,烹饪出来的食物就会更嫩、更酥、更烂,且不易出现内外熟度不匀的现象。 微波炉蛋糕面包 微波炉做面包 材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 http://www.baidu.com/s?wd=%CE%A2%B2%A8%C2%AF%D6%C6%D7%F7%B5%B0%B8%E2%C3%E6%B0%FC&cl=3微波炉制作蛋糕 准备的材料: 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。 5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 另外做的时候,还可以在里面加一些葡萄干。 ------------------------------------------------------ 奶油蛋糕 材料: 蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).做法: 1.蛋白、蛋黄分开,蛋白稍打起泡后将糖分三次加入,打至白色乳沬状,再加入蛋黄拌匀。 2.奶油放入小碗中,HI30秒使软化,备用。 3.(1)料过筛,和奶水交替加人蛋糊中,轻轻拌匀,续拌入奶油,倒於模型中,盖胶膜,以Simmer3分30秒,HI3分钟烤之,扣在盘上,可用鲜奶油装饰。 *若用玻璃模型则需抹油 http://www.shineblog.com/user1/15503/archives/2005/116267.shtml微波炉鸡翅鸡腿 微波炉烤鸡翅 李锦记的叉烧酱2调羹、豆豉香辣酱1调羹(依个人口味而定)、少许料酒、孜然粉、素味鲜、糖(1调羹)、酱油(以浸没鸡翅为准),调匀后,加入新鲜鸡翅10对,加盖放入冰箱后24小时可取出进行再加工。 一、先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上,微波1分钟; 二、将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱; 三、改用烧烤功能15分钟(每5分钟后鸡翅需翻面); 四、改用烘烤功能2分钟即可出炉。 微波炉食谱--炸鸡腿 主 料 鸡腿2个,面包粉半袋,色拉油3汤匙 调 料 白酒1茶匙,酱油2汤匙,辣椒粉半汤匙,精盐适量,蒜末1汤匙 特 点 种 类 禽蛋类 制作过程 1、鸡腿洗净用叉子刺过,然后放入调料中腌渍30分钟,使之入味。 2、将鸡腿置于盘中,先用强波火力加热2分钟后,取出用铝箔纸包住鸡脚部位(以免鸡脚 部位加热过度),并翻面继续加热3分钟。 3、去掉铝箔纸,将整个鸡腿抹上砚粉。先将油用强波火力加热2分钟,放入鸡腿炸至呈金 黄色即可。
微波食谱注意:以下菜谱所示时间适用于800瓦微波炉,所有特百惠微波产品均不适用于制作高糖高热食品,比如做肥肉、熬糖等,并以二分钟递进加热为佳。 1、腊味香飘糯米饭用具:欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗 刨丝磨蓉椭圆盒材料:腊肠半根,干香茹3-4朵,胡萝卜1根,青豆一两,大米、糯米各四铲(约8两)、香菜少许。调料:葱半根、生抽、鸡精少许。做法:1、将大米和糯米混合放入欢宴四合一1.5升碗内,水面高出米一倍浸泡二小时以上,微波高火5分钟,焖10分钟待用;2、将腊肠、水发香茹、切丁,胡萝卜用刨丝磨蓉磨丝,加青豆、葱末、鸡精及少许食用油放入欢宴四合一0.6升碗内,微波高火3分钟;3、将焖过的米用中火(60%)再加热5分钟;4、将菜和米混合放入生抽及香菜末搅拌均匀即可。 2、自制冰淇淋用具:欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗 冰蓝晶莹保鲜碗或冰鲜冷冻小盒材料:1斤鲜奶 1袋(120克)棉花糖做法:1、将棉花糖及鲜奶放入欢宴四合一1.5升碗内用微波高火熬2分钟,静置片刻化开,若没完全化开再微波高火1分钟;2、将熬好的鲜奶倒入冷冻盒内,放入冷冻室即可。也可将熬好的奶直接放入制冰格内冷冻。 3、胡萝卜蛋糕用具:微波厨神大圆碗 摇摇杯 隔蛋器 刨丝磨蓉椭圆盒材料:胡萝卜1根,鸡蛋2只,发酵粉1匙,面粉5铲(250克),葡萄干30克。调味:柠檬汁2匙,糖70克(2安士杯),食用油适量。做法:1、将胡萝卜用刨丝磨蓉器磨成蓉;2、用隔蛋器将蛋黄和蛋白分开,将蛋白放入摇摇杯中打至蓬松,再放入糖、蛋黄、食用油及胡萝卜碎摇匀后倒入微波厨神大圆碗内;3、将面粉、发酵粉放入微波厨神大圆碗内,加入柠檬汁拌匀,放置1小时;4、撒上葡萄干,用微波高火两个2分半即可供食。 4、珍珠丸子用具:欢宴四合一0.6升盘 密瓜勺材料:肉馅 糯米做法:1、将糯米提前三天至一星期泡好待用(放在冰箱内冷藏);2、猪肉馅半斤加入五香粉、酱油、糖、盐、料酒、淀粉拌匀,用密瓜勺盛起肉馅放入泡好的糯米里滚动后放入欢宴四合一0.6升盘中;3、将排列整齐的丸子微波高火2分钟,停片刻后再高火2分钟即可。 5、玉米发糕用具:微波厨神大圆碗或微波圆碗连蒸格材料:半斤奶、1个鸡蛋、5铲玉米面、2小勺香甜泡打粉、白糖、黄油(没有也可)做法:将上述材料混合倒入瑰丽碗放置半小时到一小时至发酵,用微波高火4分钟即可。 6、鸡蛋羹用具:微波水晶汤碗 安士杯材料:鸡蛋1个调味:盐 香油做法:将鸡蛋1个打入水晶汤碗中,安士杯内放入水至第一个格倒入水晶汤碗内,加盐打散,放入微波炉内中高火1分半,加香油即可,若2个鸡蛋,加二杯水中高火2分半即可,也可依个人口味加入一勺奶粉代替水做成奶香鸡蛋羹,味道更香浓,小孩更爱吃。 7、鸡蛋饼用具:欢宴四合一0.6升 摇摇杯 刨丝磨蓉椭圆盒 气雾油喷材料:半个西葫芦(或胡萝卜) 2个鸡蛋 白面适量 水调料:花生油 盐 黑芝麻做法:1、将西葫芦用刨丝磨蓉凸面磨蓉;2、将鸡蛋打入摇摇杯内摇匀,放入白面、盐、水、食用油,加入西葫芦碎摇匀;3、用气雾油喷在欢宴四合一0.6升盘上喷上油,直接从摇摇杯倒入盘中,撒上黑芝麻,微波高火一分钟即可。也可将胡萝卜用刨丝磨蓉磨成蓉做成粉红色鸡蛋饼。
微波炉啥不能做,?
只有想不到的,没有做不出来的
要看你买微波炉的档次,我们价格的可以做:荤(蒸、烤....)素汤米饭

文章TAG:微波炉菜谱微波炉  菜谱  都可以  
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