虾仁如何做好虾仁半斤西兰花1个，大蒜5瓣，林炜(或料酒)1汤匙，盐0.25汤匙,2.做法:先处理虾仁，虾仁买回来后清洗干净，然后加入清水，少许盐，1汤匙料酒,烧开后将虾仁倒入锅中焯一下,用胡萝卜颗粒炒菜可以有效吸收热量，防止虾仁烧焦,3.葱姜爆香后，将焯水的虾仁倒入锅中，加入适量胡萝卜粒，中火翻炒，炒出虾仁的香味。
1。一、准备食材:虾仁、葱花、姜末、黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、水淀粉、料酒、鸡精、食用油、食油。2.做法:先处理虾仁，虾仁买回来后清洗干净，然后加入清水，少许盐，1汤匙料酒。大火烧开。烧开后将虾仁倒入锅中焯一下。然后将玉米粒倒入锅中焯一下，捞起备用。然后在锅中加入油，加热，加入姜末，葱花和小热香。3.葱姜爆香后，将焯水的虾仁倒入锅中，加入适量胡萝卜粒，中火翻炒，炒出虾仁的香味。用胡萝卜颗粒炒菜可以有效吸收热量，防止虾仁烧焦。4.胡萝卜炒到断的时候，加入黄瓜粒和焯水的玉米粒，一起翻炒。由于黄瓜容易成熟，我们看黄瓜的生和熟的情况。黄瓜碎后撒少许盐，加入1茶匙鸡精，翻炒均匀，用少许水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅前再淋一点。
做法:大葱1元，蛋清1个，淀粉少许。4分，盐5分，糖3分，姜2分，花椒水少许，葱少许，姜切碎，放入碗中，加入蛋清，淀粉，盐浆待用。1.从油锅中取出，用热勺子加热。2、在勺子里加入底油，用葱姜煸炒，加入虾仁稍，加点，盐和糖，边吵边加，取出一点勺子。
3、 虾仁咋炒好吃虾仁如何做好虾仁半斤西兰花1个，大蒜5瓣，林炜(或料酒)1汤匙，盐0.25汤匙。做法1，拆除虾仁上的泥浆管线，以备后用；2.西兰花掰成小花，洗净备用；3.大火烧开水，西兰花焯1分钟；4.过冷水取出沥干备用；5.坐锅，热油，放入蒜末，爆香；6.加入虾仁，翻炒至虾仁变色，加入林炜翻炒均匀；7.加入西兰花翻炒均匀；8.2分钟后，加盐，关火。
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