炸鸡排主料:鸡胸肉配料:玉米淀粉、盐、胡椒粉、糖做法:1,因为鸡排都是腌制的，煎的时间应该不会太长，火也不能太大,8.上色后煎另一面，两面都煎六七分钟左右，用筷子夹住,3.锅烧热，倒入适量油，油温后放入鸡胸肉，煎完一面后翻面煎另一面,加入腌制好的鸡胸肉，小火煎。
1。炸鸡排一般需要3-5分钟。因为鸡排都是腌制的，煎的时间应该不会太长，火也不能太大。2、准备食材:鸡胸肉、蒜、蜂蜜、黑胡椒、盐。3.将蒜末放入碗中，加入蜂蜜和食用油，拌匀备用。4.将处理好的鸡胸肉从中间切成厚片，用刀背轻轻的在切好的鸡胸肉上捣烂，然后均匀的撒上盐和黑胡椒。5、用手轻轻按摩一会儿，两边都要按摩。6.将处理好的鸡胸肉放入保鲜盒中，加入准备好的卤汁，再次拌匀，腌制2小时以上。7.锅烧热，刷一点食用油。加入腌制好的鸡胸肉，小火煎。8.上色后煎另一面，两面都煎六七分钟左右，用筷子夹住。如果没有汁液流出，关火即可食用。9、锅可以装了。
炸鸡排主料:鸡胸肉配料:玉米淀粉、盐、胡椒粉、糖做法:1。鸡胸肉切片，用刀背拍一下，敲松。撒上盐和胡椒粉15分钟。我建议用酱油代替盐，会更适合我们的口味。2.将玉米淀粉与盐、胡椒粉和少许糖混合，在鸡胸肉两面涂上一层薄薄的粉。我建议少加五香粉和鸡粉。3.锅烧热，倒入适量油，油温后放入鸡胸肉，煎完一面后翻面煎另一面。用厨房纸把炸鸡排蘸油会更健康。5.这种煎法配酱吃会更好，比如沙拉酱、番茄酱、泰式甜辣酱、西式芥末酱等等。这一盘是我的晚餐:米饭，红薯，鸡排，蒸菠菜。
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