1，魔芋丝结怎么做才好吃

凉拌魔芋结是一道菜肴，主要原料有魔芋结、小黄瓜，主要辅料/调料有醋、酱油、香油等你可以参考一下这个做法1、烧开水，将洗净的金针菇烫一下取出备用，魔芋结放入开水中煮两分钟，取出浸在凉开水中备用；2、黄瓜和胡萝卜擦成长短均匀的细丝，和金针菇一起交叉配色，摆在盘子四周；3、将魔芋丝滤干水分摆在盘子中央；4、将蒜蓉、辣椒酱、酱油、醋和香油混合调制成一碗凉拌汁，食用时可以将凉拌汁浇在魔芋结上然后拌匀也可以用筷子夹魔芋结沾酱汁。
食材明细魔芋丝结1盒黄瓜1根胡萝卜半根黑木耳6朵美极鲜适量葱适量蒜4瓣香油适量陈醋2汤匙糖适量豆豉辣酱2汤匙熟芝麻适量酸辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度酸辣魔芋丝结的做法步骤1准备材料。2将黄瓜清洗干净切丝。3将胡罗卜清洗干净切丝4煮锅中加水焯烫魔芋丝结2分钟捞起过凉，沥干水分备用。5将黑木耳焯水切丝备用。6葱、大蒜切末备用。7炒锅中放少量的油小火爆香葱、蒜加入豆豉辣酱超出红油，关火加陈醋、糖、美极鲜、熟芝麻搅拌均匀。8将调好的汁浇在焯好的菜上即可。小窍门1、魔芋丝结一定要先焯一下水去掉涩味。2、这道菜很下饭，酸辣适中。

魔芋丝结怎么做才好吃

2，有人吃过魔芋粉丝吗怎么弄比较好吃啊

食材明细主料魔芋粉丝80g辅料黑木耳丝红椒丝胡萝卜丝黄瓜丝配料辣椒酱生黑芝麻色拉油适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌魔芋粉丝 的做法步骤1将魔芋粉丝用冷水浸泡5-10分钟后捞出；2将泡开的粉丝用沸水煮2分钟即刻捞出用冷开水浸凉备用；3将凉好的魔芋粉丝捞出沥干水，根据自己口味喜好可以将香菇、木耳、黄瓜、青红椒、枸杞、坚果仁等切丝或拍碎放在魔芋粉丝上备用（或与水果一起做）；4将锅烧热放入油，油热后放入辣椒酱，炒香后快出锅前撒上生的芝麻即可盛出，就成了芝麻辣椒油了（这里因为酱是自家做的所以在制作时放油里炸成辣椒油，市里上有卖成品的辣椒油或酱，也可以用番茄酱、蓝莓酱、草莓酱、香菇酱等替代我的辣椒油，这样也更简易了）；5辣椒油淋在魔芋粉丝上，根据自己的口味轻重放适量；6再将粉丝拌匀，美味的凉拌粉丝就做好啦！~7再将粉丝拌匀，美味的凉拌粉丝就做好啦
其实不会做饭的话，你可以试试卫龙新出的酸辣魔芋粉丝，有三种吃法：干拌、冷泡、热泡。现在天气太热就干拌和冷泡都超赞的。吃完饱腹感很强，吃一碗我都饱了，很久都不饿，也不会乱吃别的零食~
凉拌或者干拌吧，我个人比较喜欢调成酸辣口味
我喜欢把魔芋园粉丝搭配到鱼汤里面吃。味道还不错。

有人吃过魔芋粉丝吗怎么弄比较好吃啊

3，魔竽粉丝怎样做好吃

将魔芋粉丝用冷水浸泡5-10分钟后捞出；将泡开的粉丝用沸水煮2分钟即刻捞出用冷开水浸凉备用；将凉好的魔芋粉丝捞出沥干水，根据自己口味喜好可以将香菇、木耳、黄瓜、青红椒、枸杞、坚果仁等切丝或拍碎放在魔芋粉丝上备用（或与水果一起做）；将锅烧热放入油，油热后放入辣椒酱，炒香后快出锅前撒上生的芝麻即可盛出，就成了芝麻辣椒油了（这里因为酱是自家做的所以在制作时放油里炸成辣椒油，市里上有卖成品的辣椒油或酱，也可以用番茄酱、蓝莓酱、草莓酱、香菇酱等替代我的辣椒油，这样也更简易了）；辣椒油淋在魔芋粉丝上，根据自己的口味轻重放适量；再将粉丝拌匀，美味的凉拌粉丝就做好啦！~
原料： 魔芋400g 酸菜200g 配料： 小米椒1个 生姜1块 芹菜2根 香葱1根 花椒10粒 调料： 盐1茶勺、鸡精1茶勺、芝麻辣椒油两勺、白糖半勺、郫县豆瓣酱1大勺、食用油适量 步骤/方法 1.所需用到的主料。 2.酸菜洗净切细，芹菜、葱白、生姜切丝，葱切花，小米椒切圈。 3.魔芋洗净，切片后用开水焯两分钟取出。 酸辣魔芋豆腐怎么做好吃 4.锅内放油烧热，下入花椒炒香，再加入小米椒及姜丝、葱白小火炒出香味（不喜欢太麻的要取出花椒）。 5.加入郫县豆瓣酱，提入半勺白糖炒香。 6.注入开水，大火烧开，小火熬煮10分钟。 酸辣魔芋豆腐怎么做好吃 7.加入魔芋，盐翻炒均匀大火煮2分钟。 8.下入酸菜及芹菜丝煮开，小火再焖煮10分钟。 9.撒入香葱及鸡精提提香。 10.装盘后淋入芝麻辣椒油即可上桌开吃。

魔竽粉丝怎样做好吃

4，魔芋丝是怎么做的

魔芋丝　　原料：魔芋丝结一盒、冬菇20克、熟春笋50克、金华火腿50克、葱40克、高汤适量。　　调料：精盐、味精、生粉、白胡椒粉、精油。　　制作：1、将冬菇、熟春笋、金华火腿切成条状。　　2、用葱将切好的冬菇、春笋、金华条和丝结扎在一起蒸10分钟、装盘。　　3、锅上火加入顶汤、盐、味精、白胡椒粉勾芡、淋油浇在蒸好的芋丝结上即成。　　特点：造型美观、酥烂爽口。　　魔芋食品现已被联合国食品卫生组织认定为“宝贵的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。　　1、血液的净化剂：由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，减少脂肪、胆固醇进入血液，降低血清中甘油三脂和胆固醇总量，因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。据有关资料记载，若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖（均为三次服入），并坚持长期食用，即可达到上述效果。　　2、胃肠道的清道夫：大量研究表明，魔芋特有的束水凝胶纤维，可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理蠕动，使粪便软化，加快排便速度，减轻肠道压力，解除便秘之苦。　　3、肠癌的克星：魔芋特有的束水凝胶纤维，能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除，减少有害物质与肠壁的接触时间，阻止肠道对这些物质的吸收，清除胃、肠、胆囊中的滞留物，有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率，是理想的防癌保健食品。　　4、糖尿病患者的福音：由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大，增强了消化道内食糜的粘性，延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间，并在肠壁形成保护膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。国内外专家研究证实，魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品，有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。　　5、健康者的最佳食品：魔芋中的“海曼纳”物质，使人食后有饱腹感，从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪，有利于控制人的体重，达到自然减肥效果。健康消费者经常食用，能保持健美体态。
嘿嘿，这是个好东西，夏天吃最爽了建议，你先把魔芋丝焯水然后放在冰箱冰镇，你调一点芥末，海鲜酱油，醋。蘸着吃，最舒服了。要是不吃芥末，凉拌也可以。
是一种叫魔芋的植物，遇水膨胀，低热量，高营养。如果LZ想做魔芋丝，推荐买魔芋粉，魔芋粉加水后就能凝结，只要有模子想做什么样的魔芋都行。
主料：魔芋 辅料：红椒、青椒、香菇、熟鸡蛋 调料：盐、鸡精、醋、辣椒油、葱、姜 烹制方法： 1、将魔芋切成丝放入锅中煮一下捞出过凉控水备用，香菇用开水泡发好，青红椒、香菇、熟鸡蛋分 别切成丁，葱姜切末； 2、将切好的配料同魔芋一起放入器皿中，加入盐、鸡精、醋、辣椒油搅拌均匀即可食用。 特点：清爽适口，营养丰富。

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