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1,港式西多士怎么做

原料:面包片2片、午餐肉、芝士片1片、鸡蛋1个做法:1.备齐原料。2.鸡蛋打散。3.午餐肉切成厚约0.4毫米的片。4.把午餐肉片放在面包片上。5.午餐肉片上放芝士片。6.然后再放一片午餐肉片。7.最上面盖上另一片面包片。8.用刀切去面包片的四边。9.表面蘸上蛋液。10.平底锅倒入适量植物油烧热,把蘸好蛋液的面包放入锅中煎至表面金黄。11.取出后切成三角形即可。12.吃的时候根据个人喜好配水果、牛奶、蔬菜、沙拉,非常好吃而且营养丰富。

港式西多士怎么做

2,西多士怎么做

西多士是港式茶餐厅的包点之一,做法简单,而且非常好吃 可以当作小吃,早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡,特别正点 做法:三文治一块(人家说放了一夜的特别好),花生酱,蜜糖 炼奶鸡蛋 1。如果不喜欢吃面包皮,可以去掉,其实不去掉也行。 三文治切块,对切切成三角形 2。切好的面包抹上花生酱,然后两片切好的面包贴好 3。鸡蛋打到碗里,搅拌 4。把三文治放到蛋浆里面,要充分吸收蛋浆 5。烧好一锅油,把三文治放下去炸,炸到表面金黄色就可以上锅 里外都非常脆,而且花生酱已经融化,很正点的,表明浇上炼奶(蜜糖),可以用手拿着咬来吃,也可以用刀叉哦Ps:配上一杯咖啡或者奶茶,正点正点。

西多士怎么做

3,烤箱版西多士怎么做好吃

主料奶油奶酪170g 鸡蛋2个 白砂糖70g 牛奶45g 火腿一个 色拉酱适量 肉松适量 吐司面包一个 烤箱版西多士的做法步骤1. 奶油奶酪加白砂糖搅拌均匀!稍稍打发2. 加入一个鸡蛋,搅拌均匀!鸡蛋要一个一个加,搅匀后再加下一个3. 加入一个鸡蛋后奶酪汁会变得很浓稠,很细腻!再加第二个鸡蛋4. 加入两个鸡蛋搅匀后的样子5. 边搅拌边加入牛奶,搅匀就可以了!6. 奶酪汁就全部做好了,做好的奶酪汁不是特别浓稠,但也不会是像水一样稀!7. 火腿切片8. 烤盘铺上油纸9. 取一片土司在奶酪汁里沾满一面10. 沾满奶酪汁的一面朝下放在烤盘里11. 挤上色拉酱,放上火腿片,放火腿忘记拍照了!12. 盖上一层土司13. 在挤上色拉酱,铺上肉松14. 在取一片土司一面沾满奶酪汁,盖在刚才铺好肉松上面!用刷子刷满土司周围!15. 一个西多士就像是三明治一样,一共有三片土司,两层夹心!150度,25分钟!根据上色情况调整时间

烤箱版西多士怎么做好吃

4,如何做出好吃西多士

火腿西多士   西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全称为法兰西多士,又称法国吐司,港人则称为西多士。其做法是在两片吐司中抹上果酱或夹上芝士火腿,沾蛋液下油锅煎至金黄色。吃西多士时,配上一杯香浓的奶茶或咖啡,品尝外焦内软的吐司和美味的芝士火腿,便可惬意地谋杀午后的时光……   烹制方法(五人份)   材料:芝士(4片)、烟熏火腿(8片)、吐司面包(8片)、鸡蛋(两只)   调料:油(半碗)   1、打鸡蛋入碗,用筷子顺一个方向打至蛋液发泡;火腿去掉边角,切成方形。   2、加5汤匙油进锅烧热,放入火腿片翻面煎1~2分钟,捞起沥干油。   3、在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片吐司,然后在边上各插两根牙签。剩下的吐司也如法炮制。   4、给的吐司双面沾上蛋液,注入半碗油烧热后转小火,放入吐司包煎至双面呈金黄色,捞起沥干油。   5、去掉牙签,用餐刀在煎好的吐司包上,从对角线各切一刀,切成三角形后摆盘,即可开动啦!   贴士   1、西多士有咸也有甜,想吃甜的可在两片吐司中抹上花生酱、奶油、奶黄或果酱,再浇上一层炼奶或蜜糖再吃;咸的则夹上芝士和火腿,不用淋上糖浆,便可直接送入口。   2、给吐司裹上蛋液后,下油锅煎时,要转成小火慢煎,太大火容易烧焦。   3、做西多士时,要将吐司面包和火腿切成方形,煎好后切成小三角形,便可摆盘食用。

5,西多士怎么做啊

西多士这个名字,洋味十足,跟西餐应该脱不开干系吧。没错,西多士其实就是炸面包。吃的时候,蘸上果酱,美味无比。 炸面包,听上去似乎很容易,把面包扔进油锅就得了!?错,完全错误。做西多士可是得费一番工夫的,因为需要沾上蛋液再油炸。蛋液,简单啊,把鸡蛋打匀不就得了。又错了。想当然地把“全蛋”(蛋清+蛋黄)打匀是做不出好吃的西多士的。 想知道西多士是如何做出来的吗?听我细细道来吧。 原料:切片面包一条(大约十一二片左右的),鸡蛋四个,椰子酱、果酱、炼奶各少许。 工具:浅一点的碟子一个,筷子一双,碗一个,漏斗一个。 步骤:1、把一个鸡蛋敲开,利用漏斗,让蛋黄留在漏斗里,蛋清流入碟子中。把漏斗中的蛋黄转移至碗中。依此法,分别把剩下的三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。最后一个蛋黄不用倒出,留着备用。 2、筷子呈顺时针方向搅打蛋清,直至发泡。(注意:所有的蛋清都必须全部发泡,小心上面发泡,下面还是蛋清的情况出现。)这个步骤是最辛苦的,为了西多士,我的手臂都打麻了。头脑不时浮现出电动打蛋器的画面来。 3、蛋清发泡后,就可以开始准备预热油锅了。倒油至锅中,用最小的火加热。 4、把漏斗中预留的那个蛋黄倒入蛋清中打匀。这个比较省事,两分钟之内就可以搞定了。 5、蛋黄打匀后,油也烧到七分热了。取一片面包,蘸上蛋液,放入锅中炸至金黄色即可。炸面包,应该不需要多说了吧。 6、取分量相等的椰子酱和炼奶,搅拌均匀,味道一级棒的椰子奶就可以做出来了。 7、好像没有了。不对,还有一个最重要的。辛苦了大半天,怎么可以不享受呢?这步骤7的任务当然是开吃了。拿出精致的面包碟,把西多士放上去。再摆上一把叉子。蘸着果酱啊,椰子奶啊,沙拉啊,尽情享受美味西多士吧。

6,如何做好吃西多士

French Toast是不是源自法國呢?有待考究,然而港式的「西多士」,原稱為「法蘭西多士」,正是來自French Toast的音譯,在台灣叫做「法式吐司」。將兩塊方包切片,去皮,在中間搽上花生醬,做成花生醬三文治,用雞蛋混和花奶製成蛋漿,將花生醬三文治兩面均勻的沾上蛋漿,再放到油鍋去輕炸至金黃色。把炸好的西多士略去油,然後在上面放一塊厚切的牛油,就完成了港式的西多士。跟西方人的做法略有不同,西方人做蛋漿時,會加入牛奶、水、橙汁、Vanilla、肉桂或香料。將麵包浸泡在蛋漿後,再用牛油慢火煎烤,而吃時通常會沾楓糖、朱古力醬或果醬。港式茶餐廳的西多士則會用蜂蜜做的糖膠,有的茶餐廳則會使用煉奶,均勻淋在西多士的表面。把西多士切成小塊來吃,炸過後的麵包特別柔軟,那花生醬的香味,配以糖膠和略為溶化的牛油,正是港式西多士獨特之處,再配一杯奶茶或鴛鴦,美味無窮。此外,還有以咖央替代花生醬的「咖央西多士」,也同樣受熱愛和歡迎,也難怪讓不少怕胖的女士,忍受不了,吃了再算。 材料:芝士(4片)、烟熏火腿(8片)、吐司面包(8片)、鸡蛋(两只) 调料:油(半碗) 1、打鸡蛋入碗,用筷子顺一个方向打至蛋液发泡;火腿去掉边角,切成方形。 2、加5汤匙油进锅烧热,放入火腿片翻面煎1~2分钟,捞起沥干油。 3、在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片吐司,然后在边上各插两根牙签。剩下的吐司也如法炮制。 4、给的吐司双面沾上蛋液,注入半碗油烧热后转小火,放入吐司包煎至双面呈金黄色,捞起沥干油。 、去掉牙签,用餐刀在煎好的吐司包上,从对角线各切一刀,切成三角形后摆盘,即可开动啦! 贴士 1、西多士有咸也有甜,想吃甜的可在两片吐司中抹上花生酱、奶油、奶黄或果酱,再浇上一层炼奶或蜜糖再吃;咸的则夹上芝士和火腿,不用淋上糖浆,便可直接送入口。 2、给吐司裹上蛋液后,下油锅煎时,要转成小火慢煎,太大火容易烧焦。 3、做西多士时,要将吐司面包和火腿切成方形,煎好后切成小三角形,便可摆盘食用。
我想温馨提示一下出锅后最好用面纸吸下油不然会很腻 要么配点清爽的饮料

7,西多士的做法

港式西多士做法:三文治一块(人家说放了一夜的特别好),花生酱,蜜糖 炼奶鸡蛋 1。如果不喜欢吃面包皮,可以去掉,其实不去掉也行。 三文治切块,对切切成三角形 2。切好的面包抹上花生酱,然后两片切好的面包贴好 3。鸡蛋打到碗里,搅拌 4。把三文治放到蛋浆里面,要充分吸收蛋浆 5。烧好一锅油,把三文治放下去炸,炸到表面金黄色就可以上锅 里外都非常脆,而且花生酱已经融化,很正点的,表明浇上炼奶(蜜糖),可以用手拿着咬来吃,也可以用刀叉哦:P,配上一杯咖啡或者奶茶,正点正点。 港式西多士,是不是非常简单呢?切下的面包皮,也可以放到油锅里面炸成金黄色,点幼砂糖吃,别有一番风味哦:) 芝士西多士材料:鸡蛋130克、白砂糖100克、卡夫菲力芝士250克、忌廉300毫升、鱼胶粉15克、蛋糕底1个、蛋糕箍1磅装 柠檬皮半个 做法:1、忌廉打好后放入冰箱待用; 2、芝士加糖打至嫩滑,再加入鸡蛋再一同打匀;捞埋落忌廉里; 3、鱼胶粉用少量热水开,倒入芝士里一 4、蛋糕底预先放到蛋糕箍底部,再倒入芝士混合物; 5、将整个未定型的蛋糕放到冰箱冷冻3小时以上 两件三文治包(我地叫做多士)搽上牛油或果酱或花生酱再夹埋,切去四边既面包皮,再对角切开成三角形(变成两件)直接染上蛋浆.(或者先染牛奶再染蛋)然后有两种做法,1)直接落油锅炸至金黄,(即系我地所指的炸西多).2)染蛋后放落平底锅下少少油或者不落油煎,将多士每一个染到蛋的地方煎至金黄色,包身变软就得
西多士:FrenchToast的音译,在台湾叫做"法式吐司"。是港式茶餐厅的最常吃的点心!据说,西多士在50年前,是一样有钱人的高档的下午茶,后来由大酒店流传到茶档,变成了平民化的小吃.不过都比一般的点心贵,要十几块一件!所以珊珊觉得,法兰西多士是流落民间的贵族食品!!西多士做法就是把方包切片,去皮,在中间搽上花生酱,做成花生酱三文治,用鸡蛋混和花奶制成蛋浆,将花生酱三文治两面均匀的沾上蛋浆,再放到油锅去轻炸至金黄色。把炸好的西多士略去油,然後在上面放一块厚切的牛油,就完成了港式的西多士。吃的时候一定要趁热,不然油凉了,就不香,而且很腻了!看多诱人,牛油涂到哪里,就融到哪里!把蜜糖均匀淋在西多士的表面。把蜜糖和牛油配在一起,香甜可口!!好美味!!中间夹了花生酱真的好香,不过吃完一个就有点腻了!!不过再这样吃下去就肯定肥死拉!!吃这个法兰西多士,,用刀一块一块的切开,一小口一小口的吃,可见,吃这种已经平民化的美食,仍然保留了贵族优雅的气质.

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