1，炖鸡翅根的做法炖鸡翅根怎么做好吃炖鸡翅根的家常

炖鸡翅根的做法炖鸡翅根的做法准备： 鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮 葱段、姜片若干，大料两个、花椒6、7粒 炒锅内放入适量的花生油，温油炒葱、姜、花椒、大料，至出香味 鸡翅下锅根翻炒，多翻炒些时间 放入适量的李锦记草菇老抽、李锦记一品鲜酱油、料酒，加水没过原料。大火烧开，小火炖煮。30分钟后再放入少量的盐，换大火收汤后即可出锅
炖鸡翅根的做法材料土豆2个，翅根4个，葱，姜，料酒，白糖，蚝油，生抽，盐做法1.土豆切块，浸泡在水里；翅根洗净，沥干水分；葱切段，姜切大片；2.油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡；3.糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色。4.加一点水，放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味；5.放入土豆块，然后加水没过所有材料，大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软；6.最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊！

炖鸡翅根的做法炖鸡翅根怎么做好吃炖鸡翅根的家常

2，鸡翅根翅怎么炖的做法

材料鸡翅根500g葱姜、盐、酱油、料酒和水做法1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。5.鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。
酱鸡翅根怎么做好吃主料鸡翅根800克辅料花生油3汤匙白砂糖1茶匙甜面酱3汤匙酱油2汤匙料酒2汤匙大葱3段精盐1/2茶匙桂皮1块八角3个姜4片酱鸡翅根的做法1.鸡翅根用清水浸泡1小时，然后冲洗干净，沥水2.准备炖料：大葱段、姜片、八角和桂皮3.锅中倒油，中小火加热，加入白砂糖，炒至糖融化，变色4.倒入鸡翅，均匀裹上糖色5.加入酱油，翻炒上色6.加入炖料7.加入热水，没过鸡翅根8.加入料酒9.加入甜面酱10.大火煮开，转中火，炖30分钟11.加入盐12.炖至汤汁收浓后关火

鸡翅根翅怎么炖的做法

3，怎样炖鸡翅根好吃

可乐鸡翅根主料：鸡翅根，16支左右。可乐，中桶一桶备用。 辅料：料酒，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁。做法1，将翅根一一清洗干净，沥干水分备用。清水适量至入锅中后，大火煮沸，放适量料酒，少量盐，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁后至于锅中沸水。煮10秒左右，出香味即可放入翅根，至水沸，翅根变色捞出，沥干水分备用。（以筷子一下能扎透肉厚处，并无血渗出为佳） 2，中火，入油适量，油至五成热时加入3-5片姜片，带出香味放入翅根。要每一根翅根均匀裹油为佳，放适量盐，料酒，耗油，生抽。翻炒均匀后加入可乐（约半桶，以没过所有翅根一半为佳）。中火焖炖15-20分钟即可。 3，如果爱吃辣味的朋友可以根据自己的口味适量的加入红椒，我一般都是加韩国辣酱多一些。口感甜辣。蚝油啤酒鸡翅根材料鸡翅根10个，蚝油，啤酒一罐，酱油，盐，植物油，料酒，大料一个，葱，姜做法1.将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时2.然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟3.锅中到油，油温五成热时下入腌制好的鸡翅根4.大火翻炒至变色5.在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根6.放入一个大料，小火炖半个小时，待汤汁收浓加入适量盐即可
原料1：鸡翅根1000克、土豆2个、青椒2个、原料2：姜1片、蒜2粒八角1粒、花椒一小把调料：花生油、料酒、盐、生抽、老抽、味精做法：1、土豆切滚刀块，青椒手掰成大块；2、起油锅，油温热时下入花椒小火炒香；3、油热时，捞出花椒，下入八角和姜蒜爆香；4、下入鸡翅根大火翻炒；5、炒至鸡翅根双面微黄，烹入料酒和生抽、老抽，继续翻炒；6、鸡翅根炒至上色后，下入土豆大火翻炒；7、添加没过原料的热水，大火烧开后，转中火炖煮至土豆熟透；8、添加适量盐，下入青椒，大火翻炒断生，收汁，添加味精出锅即可。

怎样炖鸡翅根好吃

4，怎么炖鸡翅根好吃又简单

做法1：青椒炒鸡翅根准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油适量，大蒜1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，柠檬2片具体做法如下：鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用。干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄，放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的水，放两片柠檬，盖锅。中火烧，烧到汁差不多干了关火待用，另起一炒锅，锅热倒油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可。做法2：炸鸡翅根准备食材如下：鸡翅根600克，食盐1汤匙，葱1根，姜1块，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，胡椒粉1汤匙，植物油适量具体做法如下：将鸡翅加入锅中，然后加入料酒，盐，胡椒粉放入锅中，加入适量的水，煮至8成熟即可，取出后，控干水分，加入淀粉均匀的裹上，放入油锅中炸，炸至金黄色取出！
食材用料： 鸡翅[图]鸡翅根据个人食量相克食物 大葱[图]大葱适量相克食物 枸杞[图]枸杞适量相克食物 八角[图]八角适量 姜[图]姜适量相克食物 香菇[图]香菇适量相克食物 盐适量 菜谱做法： 清炖鸡翅的做法图解11.将买来的鸡翅在热水中焯一下，去掉鸡翅上的脏。（我是将鸡翅放在冷水中煮开，这样也能去掉一部分油。） 清炖鸡翅的做法图解22.姜切片，葱切段。备用 清炖鸡翅的做法图解33.枸杞要用热水洗一下。买来的枸杞比较干，上面有很多的沙子，热水可以将枸杞泡开，去掉沙子。 清炖鸡翅的做法图解44.将洗好的香菇去蒂，盛放在盘子中备用。要挤干香菇里的水分，这样比较容易入味。 清炖鸡翅的做法图解55.将所有的食材放入冷水锅中，大火煮20分钟。撒入少量盐，改小火慢炖40分钟。（未加入香菇，汤是白色的。加了香菇，汤发黄。）根据个人口味加适量盐。 清炖鸡翅的做法图解66.起锅后，盛入汤盆中。汤浓，味道鲜美。吃完鸡肉和香菇，还可将煮好的面条放入汤盆，继续吃正宗的鸡汁香菇面。

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