1,做南瓜饼紫薯馅怎么

用料 南瓜 紫薯 100克 红糖 芝麻 糯米粉 紫薯馅南瓜饼的做法 南瓜(切块),紫薯(对半切开)入蒸锅或微波炉蒸熟。蒸好的的南瓜和紫薯分别放入不同的容器压成泥状。饼皮:到出南瓜碗中多余的水分(不然会太湿)南瓜泥和糯米粉按1:1的拌匀成团。馅料:紫薯泥中加入红糖和炒熟的黑芝麻拌匀。揪一团南瓜面团,压成圆片,包入紫薯糖馅,收口压扁。锅内放少许油,放入南瓜饼小火煎至两面焦黄即可。
我不会~~~但还是要微笑~~~:)

做南瓜饼紫薯馅怎么做

2,自己做的南瓜紫薯饼怎么做好吃简单

主料糯米粉 :200南瓜 :100辅料紫薯泥 :适量芝麻 :适量白糖 :30具体步骤第一步1.备好所需食材,紫薯泥是提前准备好的(紫薯蒸熟压泥加上白糖和酸奶拌细腻即可)第二步2.南瓜隔水蒸熟后趁热压成南瓜泥第三步3.加上白糖和糯米粉第四步4.揉面软硬适中的南瓜糯米面团第五步5.把南瓜面团分小份,取一份揉扁包上一勺紫薯泥第六步6.包好后压扁沾上一层芝麻,稍微压一下让芝麻粘紧点以免煎的时候散下来,并依次做好全部的饼子第七步7.热锅温油把南瓜紫薯饼排在平底锅里面,小火慢煎第八步8.煎至一面金黄后翻面煎好另一面即可第九步9.趁热吃外酥里糯非常美味烹饪技巧南瓜泥趁热和糯米粉更容易成形;如果内馅紫薯泥现做要放凉后再包,以免烫到面皮;芝麻要粘紧一点,以免煎的时候散下来了。

自己做的南瓜紫薯饼怎么做好吃又简单做

3,南瓜紫薯饼怎么做

紫薯饼主料紫薯100克辅料油2汤匙 白砂糖100克 糯米粉200克紫薯饼的做法1.紫薯去皮切块后上锅蒸熟2.紫薯趁热加入白砂糖3.然后趁热压成泥4.加入适量糯米粉5.活成软硬合适的面团6.然后再做成一个个的薄饼7.平底锅放少许油把紫薯饼平铺在锅中煎8.煎至一面金黄后翻面,把两面都煎至金黄9.放在油纸上吸下油即可南瓜饼主料糯米粉200克 粘米粉100克 南瓜200克辅料白糖50克 油适量南瓜饼的做法1.南瓜去皮后切成片,然后上锅蒸熟,取出加入适量白糖压成泥2.南瓜压成泥后,加入面粉、糯米粉,搅拌均匀3.揉搓成团4.取约40克的小面团,搓圆压扁做成饼胚,然后放入蒸屉里5.上锅蒸10分钟至熟即可
发面南瓜紫薯饼的做法1.南瓜去皮去籽切片,用蒸锅蒸熟2.熟南瓜捣成泥3.加入适量的清水过筛,这样和的面会更细腻4.面粉里加入适量的南瓜水和酵母5.和成面团,发至两倍大6.紫薯洗干净蒸熟7.加入适量的白糖捣成紫薯泥8.面发了以后揉出气泡,分成大小均匀的面团,擀成面皮9.包入适量的紫薯馅10.平底锅加入适量的油,油温六成热的时候放入南瓜饼褶从下按扁11.小火慢慢煎,煎至两面金黄即可

南瓜紫薯饼怎么做

4,南瓜紫薯饼怎么做好吃

用料 南瓜 糯米粉 白糖 紫薯 面粉 面包糠 植物油(馅料用) 面粉 南瓜紫薯饼的做法 紫薯馅:紫薯去皮洗净切块,冷水入锅蒸熟,筷子可戳入即可,用食器压碎,加入适量油,白糖倒入平底锅小火炒,炒至均匀成团。??料多也可以放入面包机炒。??简单些也可以直接压碎,用糖,炼奶拌匀,不过炒会更好吃。炒好的馅料分成等份,与南瓜面团一致,大概15g一个就ok,搓圆,盖上保鲜膜待用。南瓜去皮洗净切块冷水锅蒸熟,大概10分钟左右,出锅倒掉多余的水分,压成泥。南瓜,糯米粉1:1的量,分多次加入粉用刮刀搅拌,至成团再揉会。甜南瓜可以不需要加糖,不是甜的就适量加些糖,看个人喜好。我觉得全部糯米粉太黏了,多次经验后改成3/4糯米粉?1/4面粉,软糯可口易消化。盖上保鲜膜面团醒20分钟后,分成相等份,大概40g?15g紫薯馅面团用手心压扁,放入紫薯团,收口搓圆。掌心压扁,裹上面包糠裹好了,底下铺层油纸,防粘。平底锅少许油,火候要慢,注意翻面,中小火煎至两面金黄,即可出锅装盘。软糯香甜,配上一杯功夫茶????每次都会多做些,吃不完的装保鲜袋平放,冷冻起来,时间长不吃的就急冻。吃的时候拿出来放会直接煎就ok。

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