Boil猪肝好吃又嫩的做法如:鲜猪肝洗净后用清水浸泡一小时使其变白,用筷子在猪肝上打孔,原材料:猪肝62,用筷子在猪肝上打孔,猪肝是猪体内储存营养物质的器官，烹饪前必须洗净浸泡；2.煮的时间不长猪肝，煮开猪肝，变色就可以了，不然会影响口感；3.菠菜容易煮，最好提前调味；4.用骨头汤代替清水煮这种汤会更美味丰富。
猪肝菠菜汤食材:猪肝200g菠菜100g番茄50g辅料:姜末、盐少许、白醋少许、料酒少许、食用油少许猪肝菠菜汤做法:1。猪肝.2.用几滴白醋将猪肝浸泡在冷水中；3.切片泡的猪肝；4.生姜去皮切片，西红柿去皮切片，菠菜洗净沥干；5.在锅里烧水。水开后加入姜片和料酒；6.将猪肝倒入锅中煮熟；7.当猪肝变色时，水一烧开，立即取出猪肝放入汤碗中备用；8.另取一口炒锅，烧少许油，将西红柿倒入炒锅；9.番茄炒好后，锅中加入适量的水；10.大火烧开后，加入适量的盐；11.把菠菜放进锅里，滚一下。12.将所有汤和蔬菜倒入盛有猪肝的汤碗中。提示1。猪肝是猪体内储存营养物质的器官，烹饪前必须洗净浸泡；2.煮的时间不长猪肝，煮开猪肝，变色就可以了，不然会影响口感；3.菠菜容易煮，最好提前调味；4.用骨头汤代替清水煮这种汤会更美味丰富。
锅里的水烧开后，撇去浮沫，小火慢炖15分钟，时间到了就取出猪肝，切成薄片，放入锅中，蘸上酱料，一盘非常好吃的带酒的菜就做好了猪肝。适量料酒和姜片，盖上锅盖煮开。葱、香菜剁成粉，蒜剁成粉。
Boil 猪肝好吃又嫩的做法如:鲜猪肝洗净后用清水浸泡一小时使其变白。锅内倒入凉水，放入葱、姜、八角、桂皮、干红辣椒，猪肝同时加入。大火烧开水后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟。用筷子在猪肝上打孔。这时候就会出一点血。转小火再煮10-20分钟。关火，再炖半小时。拿出来晾凉。
4、怎么样煮的 猪肝好吃原材料:猪肝 62。材料:葱一段，姜一块，八角一个，桂皮一小块，干红辣椒3-4个，料酒少许，做法:鲜猪肝洗净后，用清水浸泡一小时，使其变白。锅内倒入凉水，放入葱、姜、八角、桂皮、干红辣椒，猪肝同时加入，大火烧开水后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟。用筷子在猪肝上打孔，这时候就会出一点血。转小火再煮10-20分钟，关火，再炖半小时。拿出来晾凉。
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