早些年，襄阳最好的高中除了襄阳四中和襄阳五中，就是襄阳一中。我来接捧回答这个问题，襄阳一中怎么样，可从近十年来，襄阳三中崛起后，很快把襄阳一中甩在后面，差距越拉越大，特别是2018年襄阳三中高考一本线数过千后，成为和四中、五中并驾齐驱的前三强，一中的地位勉强维护在第四位置，保留一点颜面。
1、襄阳一中怎么样？
我来接捧回答这个问题，襄阳一中怎么样？在襄阳相信不少人都有自己的看法，而且看法不一。首先，我们先了解下襄阳一中，襄阳市第一中学是湖北省示范中学，创建于1897年,有着百年悠久而辉煌的历史。地处市区解放路66号，占地面积35463平方米，校园花草簇拥、绿树成荫、环境优美，学校始名为“鸿文书院”，后改为“鸿文中学”。
1928年改名为“岘北中学”，1952年被襄樊市人民政府接管，更名为“湖北省樊城初级中学”，1956年定名为“襄樊市第一中学”，2010年更名襄阳市第一中学。第一，襄阳一中曾经很厉害，早些年，襄阳最好的高中除了襄阳四中和襄阳五中，就是襄阳一中。可从近十年来，襄阳三中崛起后，很快把襄阳一中甩在后面，差距越拉越大，特别是2018年襄阳三中高考一本线数过千后，成为和四中、五中并驾齐驱的前三强，一中的地位勉强维护在第四位置，保留一点颜面，
二是襄阳一中正在改变中。毕竟襄阳一中实力不错，生源也和三中一样，具有培养中等学生上顶尖高校的实力，连续5年上本科线人数突破千人大关，升学率均在97%以上，连续4年获得由襄樊市教育局颁发的全市普通高中教学质量综合评估一等奖、二等奖、优胜奖和贡献奖。前几年比三中差，与学校管理有关，三中有好校长，管现有方，十分严格，而一中管理松一些，差距自然拉开，
襄阳牛肉面的精髓就是牛油汤底，吃的就是那一口牛油味。重油重味是襄阳牛肉面的特点，牛油汤底熬制起来工序繁多，但香味醇厚。有幸我也曾接触到襄阳牛肉面的师傅，了解大概做法，先说说汤底的制作方法：将豆蔻，茴香，八角，香叶，孜然等十余种香料研磨成粉料，牛油化开，改小火，放入豆瓣酱，粉料不停均匀搅拌，要注意火候，不能让锅内明显烧开，以免粉料炸糊。
随后红葱头，小葱，香菜洗净，不需切碎，整棵用滤布装好放入国内，大概熬制半个小时，取出滤布弃用，待粉料已经完全榨干即可，然后自然冷却，牛油已经变成红油，并凝固，备用。牛肉浇头的方法，襄阳有两种，一是切中薄片，一是切小方块，上面写的汤底适用中薄片做法：牛肉卤熟后切薄片备用，面用的是湖北碱水面，比较有嚼劲。
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