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1，香菇肉丝面的做法要具体步骤哦

材料3人份：材料：面条200克、香菇50克、肉丝100克调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量做法1、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。2、下入香菇和肉丝，加生抽一起翻炒。3、倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻。4、如需调味，可加适量盐和鸡精。5、撒葱花，起锅，装碗，开吃。
制作材料 主料：猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克[1] 调料：猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克 制作流程 1、肉和香菇分别切片; 2、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉; 3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁; 4、炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开; 5、待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

香菇肉丝面的做法要具体步骤哦

2，香菇肉丝面的做法

　　导语：香菇肉丝面味道很好，受大众的喜爱，香菇营养丰富，搭配上肉丝更是绝好的美味，面食的做法也不是很复杂，简单的步骤就能让你尝到美味的面食，下面是香菇肉丝面的做法。欢迎阅读！ 　　现在我们来看一下香菇肉丝面的做法， 香菇肉丝面的主料有200g香菇、400g挂面、200g猪肉。这些料缺一都会使的面最好的味道不是最佳。当然除了这些主料，还需要些辅料，半根红萝卜，适量的蒜，适量的盐，1个青椒，适量的葱，油，鸡粉。 　　香菇肉丝面的做法： 　　1.准备青椒，把它切开 　　2.红萝卜切丝 　　3.准备葱蒜 　　4.香菇洗净用手撕成小片、 　　5.把肉洗干净，然后切成小丝 　　6.锅中倒适量油，放入肉丝翻炒 　　7.放一点酱油上色，同时放入葱蒜 　　8.加入香菇翻炒，再加入红萝卜翻炒 　　9.加入青椒，翻炒两下，加入适量的盐，鸡粉调味，而后关火盛出 　　10.锅中加入适量清水，水开后把挂面加进去 　　11.面条煮软后加入炒好的.菜 　　12.面条熟后就可以开吃 　　以上就是所有煮香菇肉丝面的步骤，是不是很简单啊，还有我们要注意的是在我们炒菜时可以在里面多放点盐，这样的话，在煮面条时就不用放盐了，这样煮出来的面才会更入味，而且咸淡适中，另外有特殊爱好的人也可以在煮面时加入你喜欢的配料，像什么香菜啊，姜，还可以自己调些酱，这样搭配起来，味道会更好，可以享受一顿美味的大餐。 　　现在你有没有熟悉香菇肉丝面的做法，是不是有一种冲动明天早上一起来就做美味的面条，香菇肉丝面做法简单，料十足，绝对能够冲击你的味蕾，当然面也不一定早上吃香菇肉丝，工作忙没时间做饭的，这是个不错的选择，而且有营养，所以说何乐而不为呢。 　　萝卜肉丝的做法; 　　原料：猪肉、胡萝卜、黑木耳、鹌鹑蛋、面条、盐、生抽、淀粉、葱、香油 　　1、猪肉切丝。 　　2、胡萝卜切花。 　　3、黑木耳泡发，切丝。 　　4、葱切丝。 　　做法： 　　1、猪肉丝中，倒入生抽，抓匀。 　　2、放入少许淀粉，抓匀，腌渍。 　　3、炒锅烧热，倒油，放入葱丝煸炒。 　　4、倒入腌好的猪肉丝，煸炒。 　　5、放入胡萝卜、黑木耳，煸炒。 　　6、倒入足量的清水。 　　7、倒入适量生抽上色。 　　8、放入挂面。 　　9、煮熟，放入适量的盐即可。 　　鹌鹑蛋部分，可以提前洗净，在煮面条的时候带皮放入，出锅捞出，对切放入碗内即可。 　　如果是鸡蛋，就要比鹌鹑蛋提前放入。如果想要吃荷包蛋，就要在水未开之前打入鸡蛋。 　　注意事项： 　　1、猪肉事先腌渍，口感会更软嫩，不容易煮老。 　　2、适当的生抽，可以帮助上色。 　　3、挂面煮透后，放入少许盐调味。 　　4、加入几滴香油，滋味更好！ 　　5、添加蔬菜可以挑选家里现有的或者是孩子喜欢的，不必拘泥。 　　茄子肉丝的做法: 　　茄子，猪肉丝，面条，葱花，姜丝，蒜片，小葱，青红椒各一个，酱油，生粉，料酒，香油，香菜。- 　　做法： 　　1.茄子切丝，猪肉丝用盐、料酒、生粉、酱油、油腌制一下。 　　2.葱和青红椒都切断。 　　3.锅内放油，油热后放入花椒爆香，捞出，再把葱姜蒜放入爆香。 　　4.放入肉丝滑炒，肉丝变色后放入酱油，盛出。 　　5.锅内放油，放入茄丝煸炒，炒至变软，如果太干，可以适当的加点清水或高汤。 　　6.放入肉丝和葱、青红椒翻炒。 　　7.最后放盐调味，关火后放少许香油即可。 　　8.另起一锅将面条煮熟，捞出，浇上茄子肉丝卤，放上香菜即可。

香菇肉丝面的做法

3，香菇肉丝面怎么做

主料：面条200g 辅料：猪肉100g，香菇200g，葱适量，姜适量，豆瓣酱适量，油适量，酱油适量，料酒适量，熟鸡蛋一个，蚝油适量步骤1.肉切细条，放碗内，加适量料酒酱油腌制。2.香菇洗净，切条。3.姜切丝，葱切片。4.锅内放适量油，放入姜丝，肉丝。5.加一勺豆瓣酱，放入葱花，炒香，将肉盛出。6.锅内放适量油，放入香菇，翻炒。7.放适量蚝油，放入炒好的肉丝，沥适量清水，翻炒均匀即可。8.将面条煮熟，盛入碗中，放上香菇肉丝，放上一个鸡蛋，开吃。小贴士1、因为有豆瓣酱和蚝油，不用放盐了。2、提前将鸡蛋煮熟，或者放荷包蛋也可以。真心回答望采纳，谢谢！
先把瘦肉丝用淀粉、酱油、盐腌制10分钟（起到肉嫩、糊汤的作用）。把香菇切成丝，用油在锅里炒一炒，这时候就可以把开水倒进去（水不能太多，水太多了就不糊汤了），水烧开了就下面条，放青菜，放一点盐，煮五分钟，放一点味精，把准备好的肉丝捻开放在锅周边，再次煮开，用铲子操一下（防止肉没有煮熟），关火，成功了。

香菇肉丝面怎么做

4，香菇肉丝面怎么做如何做好吃

主料里脊肉200g 香菇2个绿辣椒1个 生姜15g香葱 香菇肉丝面的做法步骤香菇肉丝面的做法图解11. 备好肉丝（给点油，生粉，姜末，生抽拌匀），香菇切片，绿辣椒切丝，生姜小葱切末香菇肉丝面的做法图解22. 锅里放入少许油，然后放入生肉丝煎熟之后盛入盘中。香菇肉丝面的做法图解33. 然后炒香菇，绿辣椒香菇肉丝面的做法图解44. 香菇和绿辣椒炒的差不多之后，放入炒好的肉丝，然后盐少许，鸡精少许。翻炒几遍盛起来。香菇肉丝面的做法图解55. 盛起来的香菇肉丝香菇肉丝面的做法图解66. 锅内放入少许油，煎一下生姜香菇肉丝面的做法图解77. 然后放入凉水香菇肉丝面的做法图解88. 待水煮开后放入面条香菇肉丝面的做法图解99. 面煮好后放入盐，鸡精，小葱，生抽香菇肉丝面的做法图解1010. 将面条盛入碗中，然后将炒好的香菇肉丝放入即可
香菇肉丝面的做法步骤1准备好面，瘦肉，红辣椒，小葱。2在煮锅中加入适量水烧开。3将准备的材料切好。4炒锅中倒入油烧热，倒入切好的瘦肉和红辣椒。5炒一分钟，加入一匙盐，继续炒一分钟。6倒入香菇，炒两分钟。7加入适量老抽使其着色，加入半匙鸡精，炒一分钟便可起锅。8将炒好的香菇肉丝装盘待用。9烧开的水中加入适量面。10加入适量盐，煮四分钟左右，加入适量老抽，鸡精，煮一分钟关火。11将面盛于碗中，加入炒好的香菇肉丝，撒上小葱便可以吃了。

5，肉丝香菇面怎么做

猪肉切碎先把香菇洗干净，然后准备葱姜蒜爆炒，最后加入鸡精调味，面条下过煮熟即可。
猪肉切碎先把香菇洗干净，然后准备葱姜蒜爆炒，最后加入鸡精调味，面条下过煮熟即可。
猪肉切碎先把香菇洗干净准备葱姜蒜爆炒加入鸡精调味面条下过煮熟即
冷水浸泡20分钟，至软，泡香菇的水过滤后留用； 2) 油面筋用筷子戳一个洞，开大火收干汁水。用手挤干水分； 3) 锅内加2大匙油，下香菇翻炒2-3分钟，加盖煮5分钟。加调料，转小火煮15分钟，加油面筋，八角和泡香菇的水，在背面用刀划出花纹香菇面筋材料材料： 香菇(dried mushroom) 10朵 油面筋 (fried gluten balls) 30个 八角 (star aniseed) 1枚 麻油 (sesame oil) 若干 调料： 酱油 (soy sauce) 3大匙 (tbsp) 料酒 (cooking wine) 2大匙 (tbsp) 糖 (sugar) 2大匙 (tbsp)做法1) 香菇泡软后去蒂
材料：面条、香菇、猪肉、油菜辅料：盐、鸡粉、香油、酱油做法：1、鲜香菇洗净，去蒂，切成细丝；猪肉洗净切丝；油菜洗净；香菜或香葱洗净切末备 用；2、锅中放入清水，煮开后下入面条稍煮一会，然后放入香菇丝搅动，煮至八成熟时下入肉 丝，临出锅前放入油菜，用盐，鸡粉，酱油调味，最后滴入香油即可关火，撒上香菜末就可以吃了；注：肉丝可以先用炒锅炒熟，然后再下入面条中; 面条在锅中要经常搅动，以免粘锅。
香菇面筋材料材料： 香菇(dried mushroom) 10朵 油面筋 (fried gluten balls) 30个 八角 (star aniseed) 1枚 麻油 (sesame oil) 若干 调料： 酱油 (soy sauce) 3大匙 (tbsp) 料酒 (cooking wine) 2大匙 (tbsp) 糖 (sugar) 2大匙 (tbsp)做法1) 香菇泡软后去蒂，在背面用刀划出花纹，泡香菇的水过滤后留用； 2) 油面筋用筷子戳一个洞，冷水浸泡20分钟，至软。用手挤干水分； 3) 锅内加2大匙油，下香菇翻炒2-3分钟，加油面筋，八角和泡香菇的水，加盖煮5分钟。加调料，转小火煮15分钟，开大火收干汁水。

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