首先要明确一点:无论哪种汤(鸡汤、鸭汤、鱼汤)都只含有极少量的游离氨基酸、脂肪和核苷酸，不能提供修复身体组织和抗体的物质，也不能直接愈合伤口,手术之后需要“长肌肉，长肉”，需要抵抗力对抗伤口感染,所以，一定要边喝汤边吃肉,鱼头豆腐汤河鲫鱼汤鱼头粉丝汤虾柴火汤箭鱼笋尖汤鳝鱼丝蛋花汤香菜黄花鱼汤黑鱼片汤鸽子汤应避免油腻和刺激性食物，注意适当休息。
首先要明确一点:无论哪种汤(鸡汤、鸭汤、鱼汤)都只含有极少量的游离氨基酸、脂肪和核苷酸，不能提供修复身体组织和抗体的物质，也不能直接愈合伤口。所以，一定要边喝汤边吃肉。手术之后需要“长肌肉，长肉”，需要抵抗力对抗伤口感染。而且不能吃鲫鱼、鸡肉、鲤鱼、香菜、牛肉等发制品。建议你妈妈多吃蔡羽，也叫黑鱼，是一种凶猛的鱼，以各种小鱼为主食。每100g含蛋白质19.8g，脂肪1.4g。为了提高做菜的效率，可以一次多买几条鱼，放在一个盆里。鱼的生命力很强。一两天换一次水，保持两周以上，绝对没问题。
2、做完 手术应喝什么汤因此，在手术之后，要及时补充充足均衡的营养，注意优质蛋白质、维生素和微量元素的补充，如增加动物性食物、蛋类、奶类、水果的摄入，摒弃那些不科学的民间规矩和禁忌，促进伤口愈合和身体恢复。推荐几种有利于术后康复的食物:瘦肉、鸡肉、乳鸽、鸡蛋、牛奶、牡蛎、生鱼，鱼头豆腐汤河鲫鱼汤鱼头粉丝汤虾柴火汤箭鱼笋尖汤鳝鱼丝蛋花汤香菜黄花鱼汤黑鱼片汤鸽子汤应避免油腻和刺激性食物，注意适当休息。注意以下四个方面:1，忌吃肥肉:包括肥猪肉、猪油、鸡皮、鸡油、肉骨汤、猪蹄、猪油做的饼。2、忌吃蛋黄:因为蛋黄含脂肪和胆固醇高，包括鸡鸭鹅鹌鹑蛋，3、忌吃一些海鲜:一些海鱼、河鳗脂肪含量较高，鱼卵、虾卵、蟹黄脂肪含量较高，应忌食。4.避免食用牛奶和乳制品:包括非脱脂牛奶、羊奶、炼乳、奶油、冰淇淋、乳制品饼干、面包等。
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