中老年说西兰花抗癌，年轻的少男少女觉得西兰花减肥，看起来还扛饿，但是西兰花却好吃不好种。种植可根据生产需要，选择适应性广，易于盘根、种植的品种，西兰花的种植时间西兰花的种植时间通常是在秋季开始播种，冬季成长，春节后正常上市上餐桌，春天开始开花至四五月份种子成熟，夏秋育苗在8-10月内高温季节育苗，这时气温一般在25℃以上，有时30-35℃的高温，加之还有暴雨、冰雹危害，所以采用遮荫网于露地育苗，其苗龄一般为35-40天，可采用播种或直接穴种，苗期平均30天左右，从定植到采收80-90天，冬性稍强，幼苗茎粗10毫米可接受低温影响，完成春化过程。
1、西兰花怎么种植？
我来为您回答。这些年来，随着对养身健康、健身减肥的需求，西兰花就越来越被大家喜爱，中老年说西兰花抗癌，年轻的少男少女觉得西兰花减肥，看起来还扛饿，但是西兰花却好吃不好种。西兰花在南方江浙地区一般是夏末秋初开始育苗，秋季开始播种，主要生长期在冬季，能够赶在元旦前上市，育苗期间属于初秋，也经常会遇到高达35℃的高温，偶尔还伴有暴雨。
精心呵护长大的西兰花，田间管理是非常重要的，田间管理的好坏影响着西兰花的产量和品质，西兰花主球大小直接关乎产量。种植可根据生产需要，选择适应性广，易于盘根、种植的品种，西兰花还经常会发生一些病虫害，所以在移植前和移植后，要及时进行田间检查，及时在病害发生早期预防。灭虫害过程中，尽量使用杀虫灯、植物源农药、防虫网、粘板、性诱剂等进行综合防治，严重情况下可以根据具体情况采用药剂防治，
2、西兰花如何进行大棚种植？
一、品种选择品种应根据季节特点确定，春秋栽培应选用早熟、花球蘑菇状顶端较突出、花球紧实，花蕾细、商品性好，侧枝较少、并符出口要求的西兰花品种优秀、炎秀；春提前、秋延后栽培要选择耐低温品种，春延后、秋提前要选择耐高温品种，炎秀既耐低温也较耐高温，是比较理想的品种；越冬栽培要选择抗寒性强的品种绿雄90、喜鹊、苏绿3号、圣绿等。
二、播种1.播种期选择：播种期根据季节而定，夏秋季苗龄控制在23-25天，冬春季30-40天，由定植时间、苗龄推算确定播种育苗时间，2.基质准备：商品基质标准为总养分：2.0%；有机质含量40%以上；ph值：5-6；容重：（50±2）L，重量15公斤。将基质与杀菌剂混合均匀（杀菌剂选用75%多菌灵，每15公斤基质加入15-20克杀菌剂），
每15公斤基质加6公斤的水充分搅拌均匀，装盘前应把拌好的基质用塑料膜盖好闷1-2天，让水分充分渗透基质。3.穴盘准备：选用128孔（长0.51m×宽0.28m×高0.05m）的聚乙烯塑料盘，旧穴盘可用1000倍高锰酸钾溶液浸泡10分钟，清洗消毒后再用，4.种子处理：发芽率80%以上的合格种子，播种前，用50%福美双药、水、种比为0.3：3：100。
先将药与水充分溶解，然后将药液与种子充分拌匀，凉干备用（包衣种子不做处理），5.播种：将成品基质装入穴盘孔内，要四角到位，松紧度一致，盘面要平。然后，将装满基质的穴盘叠放5-6层，用制孔模板（3-4层空穴盘叠制）压制播种孔，孔深为0.7-0.8厘米，压孔时用力均衡，防止播种孔深浅不一，每穴播种一粒，播种后种子上覆盖蛭石或基质，盘面基质要拉平，厚度要一致；将播种好的穴盘按2横1竖排放整齐一致，穴盘间不留缝隙；苗盘摆放后，采用淋浴式喷头反复浇水，达到穴盘底部渗水，保证浇足底水；冬春低温期，播种浇水后苗盘上要盖白色地膜，加盖小拱棚等措施进行保温；夏季高温期，苗盘上要盖遮阳网保湿降温。
三、定植1.施肥整地：每亩基施充分腐熟的优质有机肥2000公斤 过磷酸钙30公斤 45%三元复合肥30-50公斤（冬季加尿素10公斤） 硼砂1公斤，深耕细耙整平，做成小高垄，高25-30厘米，宽1.3米包沟，冬春季栽培盖白色地膜，覆膜前用96%金都尔70毫升 水60公斤进行芽前除草，秋季采用露地栽培不覆盖地膜，整地后用96%金都尔70毫升 水60公斤进行芽前除草。
2.定植时间、方法、密度：春季西兰花大棚栽培，通常在2月下旬至3月上旬移栽，秋季大棚栽培栽培可以在9月中下旬移栽，一般要求9月25日前移栽结束，其它栽培季节根据设施条件而定，西兰花采用品字形定植，定植深度4-5厘米左右，以不盖住子叶为宜，定植后苗坨覆土1厘米；每畦定植双行，株距35厘米，亩植2900株左右。
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