1，羊肉和白萝卜能一起吃吗

可以步骤 1将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块步骤 2用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水步骤 3泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉2大片（焯羊肉时用来去膻味），剩下切成4厘米左右的块，生姜切3片，大葱切两段步骤 4准备焯羊肉：锅里加凉水，放入泡好的羊肉，把两片白萝卜放进去，再放入花椒和一勺米醋。（花椒和米醋能有效去膻，萝卜能吸收膻味）步骤 5大火煮出浮沫，用漏网勺不断的把浮沫撇出来，大约煮5分钟左右不再出沫就可以了步骤 6羊肉焯好后盛出来。（锅里的两片白萝卜扔掉不要了）步骤 7接下来炖羊肉：把焯好的羊肉放进电饭锅里，加入热水，放进葱段和姜片，倒入适量料酒，开始清炖，羊肉要炖大约2个小时左右。（水一次加足，喜欢喝羊汤就多加点，可以根据自家口味放各种大料）步骤 8羊肉大约炖到1.5个小时，把白萝卜放进去，至少再炖半个小时，直到萝卜和羊肉都熟透步骤 9出锅前10分钟，放入枸杞子，加入盐和胡椒粉调味
能

羊肉和白萝卜能一起吃吗

2，羊肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃

材料花甲500克，小葱五根，姜一块，蒜两瓣，红干椒三个，盐少许，料酒一匙，生抽一匙，蚝油一匙。做法1.花甲用清水冲洗两三遍，开火，中火，炒锅三成热时下花甲翻炒至开口，倒出后反复用水冲洗，洗净泥沙；2.葱切寸段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段；3.炒锅注油，三成热时放蒜片、干辣椒段和姜丝，炒出香味，入花甲，调入料酒、生抽、蚝油和盐，旺火快速炒匀，最后放入葱段炒匀，关火即可。
白萝卜炖羊肉主料白萝卜900g 羊肉1000g辅料姜1小块 八角2个大葱1段 料酒1汤匙胡椒粉适量 盐少许油少许白萝卜炖羊肉的做法步骤1. 羊肉洗干净，放入烧开的水中氽烫片刻，去除血沫，捞出用流动的水冲干净2. 将萝卜切成滚刀块。姜切片，大葱切段备用3. 锅烧热倒入少许油，加入大葱，姜片，八角煸香，加入准备好的羊肉，烹入料酒拌炒4. 炒好的羊肉放进沙煲，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮到羊肉七成熟5. 加入白萝卜、盐、胡椒粉拌匀，继续煮到头羊肉和白萝卜软烂成熟，撒上香菜即可

羊肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃

3，白萝卜羊肉馅饺子怎么做如何做

白萝卜羊肉馅饺子的做法1.白萝卜擦成细丝。2.放入热水锅中焯烫一下。3.羊肉搅拌成肉馅。4.在肉馅中加入食用油，生抽，葱末，料酒，花椒粉，盐搅拌均匀。5.焯烫过水的白萝卜丝捞出把水分挤干。6.把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。7.面粉中打入一个鸡蛋，然后加入少许水和面。8.把面活成光滑的面团后放置30分钟。9.把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的小剂子，然后擀成饺子皮。10.饺子皮上放入适量馅包起来。11.依次包好所有的饺子。12.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。
15.蘸上醋或醋蒜吃饺子，别提有多好吃了。 小贴士 水里放点盐能防止粘连。 放入花椒水去腥。 肉馅就够鲜了.把胡萝卜、葱、姜碎全部放入和羊肉馅一起朝一个方向搅拌。 11，所以不要放鸡精，擀皮儿，做剂子.揉好面，将花椒水倒入羊肉馅里。 7.放入适量精盐 8.放入植物油和香油 9.放入生抽。 3。 14.开三次水就煮好了、味精了，这时候正好准备馅。 2.羊肉绞成肉馅.包饺子就要先和面，温水和好面团饧半小时。 12.把馅儿放到饺子皮中间包饺子。 13.水开煮饺子.花椒粒用开水沏开。 4.胡萝卜两根大葱一根姜一小块全部洗净。 5.胡萝卜擦丝剁碎，葱、姜剁碎。 6.花椒水放凉用过滤网滤除花椒粒、酱油。 10食材 主料 羊肉馅 500g 胡萝卜 2根 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 花椒 适量 生抽 适量 酱油 适量 香油 适量 步骤 1

白萝卜羊肉馅饺子怎么做如何做

4，羊肉和白萝卜怎么拌馅好吃

胡萝卜羊肉饺子原料：胡萝卜一根（约150g）、羊肉馅250g、大葱一根（约50g）、生姜一块（约20g）、花椒20g泡开水5大匙、生抽2茶匙（10ml）、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱几滴（可无）。做法：1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用，花椒冲干净后用开水泡30分钟左右；2、洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎，葱和生姜剁碎备用；3、泡好的花椒水（用来去羊肉的膻味）逐次加入羊肉馅中，搅打至羊肉上劲；4、加入葱末和姜末搅拌均匀；5、加入剁好的胡萝卜碎，加入上述各种调料搅拌均匀；6、擀皮，包饺子。包成自己喜欢的形状，下锅煮熟开吃！
材料青萝卜1个，羊肉1块，猪肉1小块做法1.青萝卜一个，羊肉一块，我还放了一小块猪肉。那块淡色的就是。2.羊肉搅成泥，萝卜插丝剁馅，不用捏去水分，营养都在汤里。剁葱末和姜末。3.我包的饺子总是不那么尽如人意，摺少。。入水，熟了出锅即可。材料面粉500克，羊肉500克，胡萝卜3根，鸡蛋1个，盐，花椒，料酒，牛肉粉，酱油，胡椒粉，葱姜末，调和油做法1.面粉里打一个鸡蛋、少许盐，加适量温水和成面团2.羊肉浸泡冲洗干净3.将花椒用水浸泡2小时以上4.将羊肉剁陈肉糜5.放入料盆，加点料酒去腥6.将花椒水慢慢倒进去，边倒边搅拌7.再一点一点加入清水搅拌至上劲8.加点牛肉粉增鲜9.倒入适量酱油10.加入少许胡椒粉提味11.加入葱姜末12.最后加入盐和调和油搅拌均匀，羊肉馅就调好了13.胡萝卜去皮洗净14.用擦板擦成丝15.倒入适量油拌匀以防出汁16.将胡萝卜和羊肉馅合在一起搅拌均匀，饺子馅完活17.饧好的面团擀成圆剂子18.包入馅料19.下锅煮熟，香喷喷的羊肉胡萝卜水饺端上桌开吃吧，别忘了来点蒜酱哦
羊肉搅粹之后，将萝卜丝再搅粹，将葱姜蒜末一起放入大碗，放入麻油，味精，食盐，酱油，用筷子搅，快速的搅，搅10分钟到发粘为止。这样的馅，香味可口。
花椒粉，姜粉和葱大点，白萝卜切好，用盐和白萝卜拌起来用笼布把水拧出来。这样拌馅好吃。

5，羊肉炖萝卜的做法

主料：羊肉（适量） 白萝卜（适量） 辅料：红干辣椒，葱，八角，生抽，白糖，姜，料酒，老抽，植物油 1.羊肉洗净切块 2.准备好大葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒及白萝卜块备用 3.将切好的羊肉放入滚水中，汆出血水后捞出沥干 4.依次将干辣椒、姜片、花椒、大葱段放入油锅中爆香 5.倒入料酒,倒入生抽,倒入老抽,撒入白糖,加清水，换高压锅炖25分钟 6.待高压锅完全解压后，换炒锅。加入白萝卜继续炖煮。白萝卜能用筷子轻松插入即可出锅
羊肉焯水加料酒去腥味，焯水洗净之后加水炖羊肉，之后再放萝卜一起炖。
主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜，精盐，胡椒，食醋各适量。做法1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。2、萝卜洗净，切成3厘米见方的块。3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中，加适量清水，武火烧开，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。 材料羊肉，花椒，大料，葱，姜，萝卜，香菜做法1.因为庖丁解牛的功夫不佳，所以我是能卸下哪块羊肉是哪块，所以这碗羊肉里内容丰富，有两块羊蝎子，一根羊尾巴，羊腿肉，羊腩。2.羊肉用清水浸泡。3.羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅了. 主料：新鲜羊肉。辅料：白萝卜。调料：姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。做法1、羊肉切块放入开水汆水。2、加入料酒。3、锅洗净放入油，下葱、姜、花椒炒香。4、倒入羊肉和炒，调入十三香、加入料酒。5、炒香加入水炖40-60分钟。6、将白萝卜切片倒入汤中。7、调入盐、胡椒粉、鸡粉。8、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱，放入味精即可出锅。9、盛入砂锅，放入香菜。10、用青红小米辣、葱花、香菜、盐、味精、豆腐乳调制蘸水。 材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml做法1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
羊肉洗净切块。放冷水锅中，加葱姜，几办八角，水要一次加够。之后开大火煮开，马上转小火，炖至八分熟加入切成块的萝卜和盐，再开中火炖熟，吃时加点香菜，胡椒粉等等。

6，羊肉清炖萝卜怎么做好吃

我觉得这一个人一个做法，不会有标准答案，根据个人喜好吧。 我的做法是:羊肉洗净，凉水下锅，慢慢煮沸，撇出血沫儿(反复)，放入切成大段的葱、姜，些许料酒，胡椒粉(去膻)、大料，花椒(可不放)，可适当放些当归，黄芪之类的药材(羊肉和当归在一块很补的，不过也得因人而异)，还有其它调味品如:肉蔻，草果，桂皮之类(根据各人口味) 如果想保持原汁原味就什么佐料也不必放，只放葱姜，炖煮一小时或更长时间，至肉软烂，最后加入白萝卜块，盐，不盖盖子再炖10-15分，最后出锅可以加点蒜沫和香菜，提鲜去膻，应该很不错的。试试吧! 做菜炖汤这类的事必须要自己在不过的亲自实践过程中才能逐渐获得真知，祝你好运
材料羊肉 适量 紫芯萝卜 一个 粉条 适量 葱 香菜 盐 料酒 酱油 鸡精 做法1。粉条事先用热水泡好，待用 萝卜切条，半厘米宽左右 羊肉切丝 葱切小段，香菜切碎 2.起锅热油待油6、7成热时放羊肉爆炒放葱调味 3.待肉爆出香味放酱油、料酒 4.加足量水，盖锅 5.水开后撇去浮在上面的肉末，加粉条小火煮，放盐， 6.待水再开时放入切好的萝卜，尝咸淡然后调味 7.不能盖锅盖，一直小火煮，直到粉条无生芯萝卜软下来加香菜关火前加鸡精。 材料带皮羊肋骨肉, 萝卜, 香菜, 姜, 料酒,盐 做法1. 白萝卜去皮洗净切滚刀块,姜切片, 香菜洗净切段 2. 带皮羊肋骨肉斩成小块,(买时已斩好),用火烤掉羊皮上的细毛,再用刀把皮刮净,清水冲洗干净(这个过程费时费力, 为了吃的舒服还是需要的) 3. 锅里加水放入羊肉,大火烧开, 煮出血水捞出,洗去浮沫,放入砂锅,加开水没过羊肉,放姜, 料酒,小火焖煮90分钟左右,放入萝卜,适量盐,继续煮40分钟左右,撒上香菜即可 原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干 做法1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用 2、白萝卜洗净后切块备用 3、锅中注入足够的冷水，然后将汆烫好的羊肉块，白萝卜块，及所有药材大火烧开后，小火炖煮40分钟即可，出锅前根据个人口味调入食盐 用料熟羊肉300克，萝卜200克，生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。 做法1、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。 2、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。 3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。 材料羊排肉，萝卜 做法步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。 步骤2：锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉，大火翻炒过油。 步骤3：汤锅内倒适量清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。 步骤4：放入萝卜继续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。
萝卜放在羊肉下面，只放生姜，快熟的时候放盐。

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