春风依醉认为中国最有年味的地方在偏远农村,不是因为城市不让放鞭炮失去年味,而是因为农村有更多传统坚守。四川的年味为什么有人说最浓呢,四川的年味,首先是“腊味”,在四川,几乎家家户户在春节前一,二个月就开始灌香肠,熏腊肉地准备年货了,除了制作这些家常,还有风干鸡,酱板鸭,酱肉,酱牛肉等等,形形色色几十上百种干货,更丰富四川人过年的滋润生活,也增添更多的味道,四川人过年不会吃饺子。
1、中国哪里最有年味?
春风依醉认为中国最有年味的地方在偏远农村,不是因为城市不让放鞭炮失去年味,而是因为农村有更多传统坚守。一、杀年猪春节前回老家,正巧碰上了堂哥杀年猪,大黑猪是自家土法喂的,肥多肉香,差不多养了八个月。别小瞧土猪,活猪二十元一斤,这只猪要卖掉的话得四千多块,我问堂哥不心疼呀,他说自己吃的放心、味道厚。黑猪不喂饲料,吃白菜头、豆饼、玉米,煮熟了很香,
请杀猪师傅前,先请要好的邻居来帮忙烧水,力气大的搭手赶猪、抬猪。等到忙活了,煮一大锅肉,爷们们倒上一大碗地瓜酒,推杯换盏大块朵颐,真是人生快意,不仅仅在吃肉喝酒上,主要是培养亲情,家族凝聚力。二、年在于忙活骑着小电车赶个集,买点花椒、茴香、干海带、油盐,遇到邻居、亲戚在路边闲扯几句,都有意思。走到家又想起来忘了买盘子,明天继续去,
腊月二十三送灶君升天,早早起来整理锅和灶台,打扫厨房。傍晚,烧香摆供品,揭下旧的皂君像烧掉,老人们非常虔诚,还念念有词:您老人上天言好事,孩子们多不懂事,别和他们计较。打扫完全家卫生、街道,清洗被单、衣服,刷洗案板、碗筷、筐子。一天下来也不轻松,三、煮肉农村比城市冷,煎肉能放许多天。大锅放满水,锅底架上材,放点盐、八角,二个小时后半条街就肉香四溢了,
2、据说四川过年最有年味,是这样的吗?
年味,中国的春节,东西南北中都有年味,北方的年味是饺子,南方的年味是年糕,是汤元,北方赶大集,南方逛庙会。而四川的年味为什么有人说最浓呢?个人想吧!四川的年味在四川人的骨子里,四川的年味,首先是“腊味”,在四川,几乎家家户户在春节前一,二个月就开始灌香肠,熏腊肉地准备年货了,除了制作这些家常,还有风干鸡,酱板鸭,酱肉,酱牛肉等等,形形色色几十上百种干货,更丰富四川人过年的滋润生活,也增添更多的味道,四川人过年不会吃饺子。
四川的年味是“茶味”,春节假日,或朋或友,以茶相聚,以茶相邀,谈天说地,看山观景,相互一叙“龙门阵”,兴致高昂,还可打麻将,斗地主助兴,饭时,今天你家,明天我家转转会,互走人户,四川的年味是“乡味”,除夕将至,从南到北,千里之外的游子陆续从千里之外,挤火车,拼汽车,纷纷踏上返乡团聚的旅途,携老扶幼中,无不大包小包负重而行,包中绝少不了他乡特色产品,漾溢灿烂的笑脸上不时飘出几声“椒盐普通话”,每个人都把在外一年的辛劳丢下,带回家去的是满满幸福。
四川的年味是“家味”,每年腊月二十左右,就开启了团年饭的节奏,宗族大户,父母子女,叔伯弟兄,一家一家轮着办,自家厨房,蒸炸煎炖,满屋飘香,孩子们的欢笑和大人们的祝福也就融合在一起,四川人的年味,不但有舞龙灯,逛庙会,赶场等等传统仪式,更多是把生活的味道搞得有滋有味,有情有义,或许这就是人们感觉四川的年味更浓吧!。
3、老家过年时,你们那里哪种习俗最有年味?
老家最有年味的有一下几点,:a:盼望自家人的团聚,老百姓的心里凝聚点就是过年了。自家人在一起聚聚,说说家长里短,自己在一年当中所经历过的成功和失败,议论一下得失成败找到原因和解决的办法。然后向举家老者祝福一外,回报一下一年当中的得失,得到老人的肯定,再就是让后辈们知道生活的不易和乐趣,这是其一。b:看望一下自己家里所有的老人,尽一下自己的孝道,
让老人们和自己一起分享一下这一年里的得失成败。从而使自己在新的一年里有所进步,c:找同班人叙叙过往,一起找到共同努力的目的和结果,对来年有个可行的计划,d:对儿女来说是一种传承,让他们知道家里还有老人和同胞,在学习工作的时候不是为了自己而是责任和义务。做到一个人再过去一年当中在学习工作当中的得失,与大分享一下,互相学习和帮助,互相努力,在新的一年里都有新的发展目的。
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