让莆田人承认自己是属于闽南人，就好比让上海人承认自己是江苏人，让福清人、长乐人承认自己是莆田人，一样让人觉得可笑。原因是这里的人并非都是闽南人迁徙而形成的，中原人冬至有吃水饺的习俗，莆田吃的是汤圆，这个汤圆和水饺差不多，里面所包的都是肉馅的。
朋友，莆田不是广东的，是福建省的一个地级市。莆田是个好地方，好吃的很多啊。比如莆田卤面，莆田卤面跟泉州卤面相似，也是用到各种海鲜，各种重大节日也是必备的。莆田卤面小馆也是随处可见，开得火热。莆田炝肉炝肉肯定是人们最熟悉的莆田美食之一，炝肉是莆田民间特有一道特色传统名肴，炝肉肉质细腻，吃起来味道鲜美，这是很多莆田人离家外出很想念的美食之一。
枫亭糕枫亭糕采用的是纯糯米粉，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块，枫亭糕香甜可口，吃过令人难忘。莆田的“四大名果”——龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚也是非常有名的，这个时节正好是文旦柚的季节，吃起来酸酸的、香甜的，非常的爽口。而且这种文旦柚中含有丰富的维生素C，能够美容养颜，莆田的文旦柚比其他地方的柚子，不管是白肉的还是红肉的，都好吃，有机会的话一定要尝试下。
除了美食，莆田的景色也棒，比如莆田的湄洲岛，湄洲岛是莆田市第二大岛，素有“南国蓬莱”美称，是妈祖的成神地，湄洲岛具有得天独厚的滨海风光和自然资源，是旅游度假胜地。大部分人去湄洲岛都是为了妈祖而去，而妈祖平安面是每一个去湄洲岛的人必吃的一道小吃。这面代表着健康平安，莆田人在一些重大的节日里也会吃妈祖面，
2、为什么广东湛江闽南语人，祖籍都是莆田泉州跟潮汕？
感谢邀请。湛江这地方大体上说的是福佬话或河洛话（即：闽南语），不过不能都称之为闽南人的后裔，原因是这里的人并非都是闽南人迁徙而形成的。从历史上看，该地区为广府白话区，在唐末就有一部分福建人乘船南下在此生根，宋末年间又有大批逃难的福建（包括潮人）籍的军人乘船到此。因此湛江逐渐形成了以闽南话为主的地区，这与莆田、泉州、潮汕地区多少有些相似，
3、莆田人不认同自己是闽南人，莆田跟潮汕和闽南跟汕尾有什么不同？
让莆田人承认自己是属于闽南人，就好比让上海人承认自己是江苏人，让福清人、长乐人承认自己是莆田人，一样让人觉得可笑。一般只有潮汕、海南、广东粤西，等地方的人，他们祖上有些是来自莆田的，现在他们所讲的母语和闽南话相似，他们才会觉得莆田是属于闽南体系的，而在福建的本省，个别闽南人乐于见到自己多了一个小弟，也开始刻意宣传、甚至偷换概念说莆田人是属于闽南人。
莆田人自古以来就不属于闽南地区根据莆田县志所记载，在石器时代，莆田就有人类生活的痕迹，福建以前是属于百越中的闽越，到了封建时期秦始皇统一六国，福建被称为闽中郡，闽中郡所属的范围，不单是现在福建全省，广东的潮汕、梅州，浙江的温州等地，在当时也是属于闽中郡。从早期的闽中郡（福建）行政划分，也能解释，为什么现在广东潮汕、梅州、浙江温州等地，他们的族谱记载着祖先是从福建迁移过来的，
秦统一六国后，只废除掉闽越王的王号，名义上建立了闽中郡，实际上并未派官吏，实施有效统治。后来汉高祖上位后，恢复了之前的闽越国，把驺无诸（勾践的后裔）重新封为闽越王，时间到了西晋，在西晋太康三年，将原建安郡，拆分为建安、晋安两郡。到梁天监年间（502年~519年），又从晋安郡分出一个梁安郡，辖兴化、泉、漳等地，
兴化也就是莆田的别称，福建现在的八闽，也是后来的明朝洪武元年，将福建八路改为福州、建宁、延平、邵武、兴化、泉州、漳州、汀州八府。虽然在封建时代，兴化也曾一度是挂在南安郡（今闽南的泉州）所辖下，但并不代表着，莆田就属于闽南，如果你非要把封建时期的管辖说成莆田人就是闽南人，那你也可以说福建人，其实就是浙江人、江苏人，因为早期的闽越也曾划入扬州、浙江管辖的范围之下。
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