3.把猪排拍上生粉，再裹上炸猪排粉(这是现成的一袋炸粉，用胡椒粉和盐调味),绝招:调料要齐全；蒸直排骨猪排骨头不要太熟太烂,这使得猪排更加美味和湿润；3.将猪排放入热锅中炸熟；4.最好用一点可乐炒；5.可以倒黑胡椒汁,美味猪排材料猪排两块，酱油，盐，胡椒粉，生粉,酱汁可以盖住猪排,把猪排放进去,炸猪排材料炸猪排粉、猪肉、盐做法1。
食材:直肋猪排骨600g (1斤2两)。材料:大白菜核500g (1kg)，芫荽粉20g。调料:盐、味精、姜片、红油、香菜粉、花椒粉、泡椒粉、泡椒姜、蒜、肉末、高汤、酱油、葱。做法:1。将直肋猪排骨剁成6厘米长的段，拌入肉粉、味精、姜片、小葱的精盐，入笼蒸熟取出；2.坐锅，留油，放入泡椒粉、泡姜蒜，翻炒至香味四溢，放入高汤、酱油、味精和直肋猪排骨，煮8分钟，勾芡装盘；3.将大白菜核翻炒，在直筋猪排骨上撒胡椒粉和香菜粉，浇上热红油。特点:色泽红润有光泽，新鲜辛辣，质地滑嫩。绝招:调料要齐全；蒸直排骨猪排骨头不要太熟太烂。
美味猪排材料猪排两块，酱油，盐，胡椒粉，生粉。1.猪排洗净，用刀背拍软；2.用酱油、盐、胡椒粉、生粉腌制1小时，在红色煎锅里放入猪排，两面煎至金黄色。炸猪排食材里脊200g、玉米淀粉1茶匙、糖1茶匙、酱油2茶匙、水2茶匙、油适量。1.用菜刀剁背或用专用锤子剁肉；2.调好腊肉的酱汁。将生粉、糖和酱油与水混合。把猪排放进去。然后放油。腌制至少半小时。酱汁可以盖住猪排。这使得猪排更加美味和湿润；3.将猪排放入热锅中炸熟；4.最好用一点可乐炒；5.可以倒黑胡椒汁。炸猪排材料炸猪排粉、猪肉、盐做法1。将猪肉切片，用刀背切碎。2.将剁碎的猪排撒上细盐，腌制入味。3.把猪排拍上生粉，再裹上炸猪排粉(这是现成的一袋炸粉，用胡椒粉和盐调味)。4.油锅热了，就把猪排放下来，煎到两面金黄。
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