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1，鸡西哪家冷面最好吃啊

大东江超级冷面2家都不错

鸡西哪家冷面最好吃啊

2，鸡西冷面配方哪里学

电话:183··4676··7123.我是60多岁的老太太,有20年的开店经验,会鸡西现压冷面,鸡西拌菜,狗肉、狗肉锅、狗肉沙锅等全套技术,来我这里学习,先品尝后交学费,不满意不交学费,保证学会与品尝时候同一口味,包教包会,安排工作,联系QQ:867··84·3.鸡西冷面、鸡西辣菜、鲜族冷面、鲜族拌菜

鸡西冷面配方哪里学

3，请问鸡西谁家的冷面最好吃并且是黄色的面因为本人觉得黑色的

出了火车站往右走，有一家“冷面皇上辣菜皇后”的，吃着还不错。还有一家是在正阳，你坐正阳车在大楼下车。在马路对面那侧往上走第一家的冷面好吃。辣菜也很好吃，不记得叫什么了，有时间可以去试试
你好！我觉得东风路的刑家还可以，就是不知道你喜欢什么样的口味。希望对你有所帮助，望采纳。

请问鸡西谁家的冷面最好吃并且是黄色的面因为本人觉得黑色的

4，鸡西哪家冷面最好吃

必然是超级冷面了 东圆的时代已经过了 火车站东边 超级冷面 最好了
有一家不知叫什么,在矿院东门大板烧烤旁边有一家,味道很正宗,可以去试吃一下!~~
那都好吃
东园冷面
大同江最好吃

5，鸡西冷面怎么做

小子我来告诉你：我是鸡西人，我知道怎么做 ：鸡西市冷面闻名遐迩，我们这里的冷面是朝鲜族人主要食物，有泡面和现压面两种，主要原料以玉米面和粉面《土豆粉》组成，另外添加一些作料。冷面有咸口居多，也有甜口的。冷面汤也有讲究，一般是以凉开水加醋，盐，鸡粉或味精，糖，及黄瓜丝，鸡蛋，香肠，香菜，还有放梨，苹果等。
冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。 材料：全瘦牛肉，水梨或苹果，蛋皮丝，泡菜，松子，细荞麦面条，香菜 煮肉料：葱，姜，酒，八角，盐，胡椒粉少许 朝鲜冷面的汤的制作 牛肉整块烫煮2分钟后，捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚，放下肉块煮40分钟（一定要用牛肉文火熬制而成，这样的汤味道才会鲜美。）。取出肉块，待冷后切成薄片；牛肉汤过滤后放凉，如有浮油需撇除干净，分盛入面碗中；接着在牛肉汤汁（清汤）里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精，之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。 冷面的制作 把干冷面用清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用。然后，把水 烧开，加入冷面，不时用 筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，立即捞出，放入已经备好的冰水中，并连续冲3－4次，沥干水分后放入碗内。 最后，在装有冷面的碗中加入调好比例的冷面汤，再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段以及冰块即可享用
真嘛烦。跟朝鲜冷面一个做法。
面条里面包含鸡蛋， 就是用鸡蛋和面。

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