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1，有没有好点的西点学校推荐

学西点，就要选择专业西点培训机构，欧品皇室咖啡西点培训学校致力于西点专业人才培训，为了帮助更多的人成才，开设了经典西点专业，以培养西点高级裱花师、高级烘焙师、西点创业人才为目标，使学生成为既能熟练掌握各式西饼、蛋糕、面包、慕斯、甜点、冻品、泡芙、巧克力、咖啡奶茶、特色饮品等产品的制作，又能把他们培养成懂成本运营和餐饮管理知识的复合型人才。学校有蛋糕烘焙理实一体教室，更有名师授课，教授西点专业知识、设备安全操作与维护、西点制作基本技法、面包基本功、整款造型蛋糕制作、甜品制作等，来这里学习的学生毕业经过考核合格后，将被推荐到星级酒店、西饼房就业。

有没有好点的西点学校推荐

2，酒酿芝士蛋糕回味童年的味道

甜酒?相信大家都很熟悉，小时候没到过年家里都会酿，现在想要吃甜酒到超市或者商店里都能买到。随时是可以吃了，但是已经没有当初的味道。接下来深圳欧品皇室蛋糕西点培训给大家分享一款美味的酒酿芝士蛋糕。 准备所需的材料： 饼干饼底 ：消化饼干100g、黄油50g。 芝士部分 ：奶油奶酪150g、细砂糖25g、淡奶油100g、原味酸奶70g。 酒酿部分 ：醪糟30g、枸杞少许、水100g、吉利丁片5g。 酒酿芝士蛋糕做法 ： ①先来制作饼底部分：黄油隔水融化成液体。 ②把消化饼干擀成粉末状，然然后倒入放黄油的小碗中，拌匀。 ③倒入慕斯模中，用制刀压平压实，放入冰箱冷藏备用。 ④现在开始做芝士部分：奶油奶酪隔热水软化，用刮刀拌匀。 ⑤加入细砂糖，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器顺着一个方向搅拌到顺滑。 ⑥加入酸奶，再次搅拌均匀。再加入已经打到六分发的淡奶油。 ⑦用刮刀翻拌均匀，芝士糊就做好了。 ⑧取出冷藏的饼干序倒饼干底，倒入芝士糊，再放入冰箱冷冻。 ⑨制作酒酿部分：把提前泡软的枸杞、吉利丁片和醪糟都放入个大盆中。加入温热的水，搅拌均匀（只有热一点儿的水才能溶化泡软的吉利丁片）。然后等待这个拌好的液体冷却下来，再取出冷冻20分钟的芝士层，倒在上面，继续送入后切块即可。?

酒酿芝士蛋糕回味童年的味道

3，一般培训多长时间学做烘焙甜点培训速成班要多少钱

一般情况下，没有任何经验的9个月的时间足够了，有经验的话需学习三个月，学费几千元不等。要到专业的地方系统的学习一下，这样才能学习到真正的手艺，出去才能有一个好的发展。通过教学培训后使学生熟悉和掌握西式面点师基础知识和技能知识，了解相关原料知识，并能熟练运用，完成学业后可进入各大酒店饼房工作及西点连锁店工作具有西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。烘焙培训在哪里学，怎么学，需要多少钱这些问题肯定也是学员所关心的。尽管烘焙学校很多，但是如果不够专业，教学质量不行，肯定也很难能达成目的。所以培训尽量选择欧品皇室咖啡西点培训学校这样市场上口碑好，师资水平高，学习形式结合了知识和操作，让学员不仅懂理论，也完全能够上手。传统的西点学习知识制作一些简单的裱花蛋糕，但是现在的培训更为符合消费市场的需求，比如很多网红款小黄人蛋糕、彩虹蛋糕、喜洋洋蛋糕、巧克力蛋糕等，都会进行培训教学。好的蛋糕培训学校势必会注重师资力量，一般会花重金邀请国内外行业上的大师级人物来为大家授课，让你能够学习到精湛的技术。磨刀不误砍柴工，想要配置专业烘焙设备需要投入大量的金钱。而且好的蛋糕培训学校是用实力说话的，不会将低价作为招生的口号，因为只有将真正好的蛋糕技术教给学生才是负责任的态度。因为学校和很多著名的甜点品牌均有合作，因此即便是学成之后没有自己开店，就业方面也没有任何问题。学校会提供就业岗位推荐支持，全国各地均有岗位提供。同时按照目前市场上一般烘焙师的工资待遇，通常速成班的学费也只是一个月的工资，这样算起来自然是非常划算的一笔投入。简而言之，想要找到合适的蛋糕培训班，就多对比几家学校，俗话说货比三家不上当，找培训学校也是这个道理，希望都能早日到心宜的学校深造。注意事项：1、采购回的工具，完全清洗一次，吹干使用；其中以打发蛋白用的工具和容器最为重要，不能有水有油或其他物质，否则蛋白永远打不发。2、烘焙的粉类材料，个人建议找个塑料箱装起来，特别是塑料密封袋封装的原料，容易粘灰后发腻，取时手会比较难过。3、黄油保质期为冷藏一年，冷冻为二年，如整块购买，自己切成小块，用油纸或者塑料袋之类包装，冷冻处理，需要时提前一天转为冷藏。4、新手切记不要因为模具长的比较好看、好玩、或者其他非客观因素疯狂购买，最后会发现使用次数极少，或根本没使用过。并不会因为模具买多，而增加烘焙水平。5、烤箱使用时，不要在烤箱前围观，以免玻璃突然因某种几率而暴掉，特别是家里有小孩、老人以及小动物的，要注意些烘焙食品制作要诀。

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