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1,厦门的特产有哪些

厦门鼓浪屿的馅饼。

厦门的特产有哪些

2,厦门旅游必带的特产有哪些

1、厦门馅饼厦门馅饼分两种,甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘的。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受喜爱。2、鱼皮花生鱼皮花生有诱人的香味,而且营养丰富,是品茶佐酒佳品。吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎。3、漆线雕漆线雕用精细的漆线,以特殊的制作方法缠绕出金碧辉煌的建筑、栩栩如生的人物以及衣饰花纹,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。小件漆线雕金女小瓶,则用绫缎制成盒子包装,小巧玲珑,便于携带,是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。4、凤梨酥凤梨酥是有名茶点之一,具有清香飘逸的休闲口感,表皮香酥脆爽,内急煞柔软可口,入口即可尝到浓郁的凤梨香味。实为家居佐茶、出差旅游、馈赠亲友之美味佳品。5、青津果青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的,含一颗在口中,酸甜带咸味,柔软细嫩且略有嚼劲,嚼后香津绕喉,十分开胃,在厦门是老少皆知的传统零食。

厦门旅游必带的特产有哪些

3,福建省厦门有什么特产

厦门的特产有馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱等

福建省厦门有什么特产

4,厦门特产零食有哪些

来到厦门旅游,不可能不带点厦门零食回去。厦门当地的特产零食种类繁多,受到了当地人和外地游客的如潮好评。在这些厦门零食中,有凤梨酥,有肉松饼,有金钱肉,有鱿鱼干,有牛轧糖,的确是琳琅满目,让人数不胜数。下面小编就为你来逐一盘点下 在厦门零食中,首先要隆重推出的是凤梨酥。凤梨酥的形状有圆形的,有心形的,外表看起来呈金黄色,十分的诱人。在薄薄一层皮下,藏着具有奶香和水果味的馅,有凤梨味的,有草莓味的,有芒果味的,还有哈密瓜味的,让你有多种选择。不管是哪种馅的凤梨酥,吃起来甜而不腻,绵软爽口。在下午时分,泡上一杯清茶,再吃上几口凤梨酥,简直是太美了。 肉松饼是厦门零食中另一个吸引人的产品。同样馅饼,却是完全不同的风格。肉松饼的皮子较凤梨酥更为酥脆,里面的馅当然是鲜香甜美的肉松。一口咬上去,浓浓的猪肉香味再加上淡淡的香葱味,在咸味中带点清甜的滋味,真是让人吃了还想再吃啊。 点击图片购买黄胜记心形凤梨酥 当然,鱿鱼干也是厦门零食中的佳品。不必说鱿鱼含有大量的氨基酸,以及牛磺酸,只要看其中的铁、磷、钙、硒、碘、锰、铜等元素,就知道这是多么好的一种零食了。经常吃鱿鱼干,不仅可以缓解人体疲劳,滋阴养胃,改善肝脏功能,更对女性朋友有着护肤的功效。这样看来,鱿鱼干确实是一个很好的零食。 上面说了这么多的厦门零食,你很可能已经垂涎欲滴了。的确,在厦门,人们平常享用的零食有很多种类,它们都是风味独特,别具一格。只要你来到手礼网 ,即使不亲身来到厦门,也能享受到这些美味。

5,福建厦门地区有什么特产和本地小吃包括礼品

厦门特产厦门特产馅饼贡糖 及有名礼品糖果糕点 干果蜜饯 肉松肉脯 海味零食 山珍干货 海产干货 山珍海产礼包 茶叶 茶具 漆线

6,厦门小吃特产

一座城市带来的记忆不仅仅是走过的路,遇见的人还有各种专属于这座城市的味道常常有人问,来厦门要带什么纪念品回去呀。沙茶面带不了,土笋冻带不了,但却又好想和朋友们分享当地的味道怎么办。你是不是也一样,总在纠结,从厦门回去要带什么伴手礼。不想再带那些没有城市特点的旅游纪念品,想带关于这座城市的独特的味道,就像,参与过当地人的童年和少年。秘密厦门整理出了13样带有厦门味道又很好携带的“土特产”这些都是ěi(厦) méng(门) láng(人)从小吃到大的~虽然便宜但真的好吃又local啊~马蹄酥厦门的马蹄酥要数同安的最出名了。最爱在阿吉仔门口排队买刚刚出炉的马蹄酥,热乎乎香喷喷,等不及回家就已经啃掉两个。很多人以为马蹄酥只有甜味,但其实咸香味也很诱人。做伴手礼一点也不失礼,但前提是,在送人之前别自己都吃完了~如果想买可以线上购买他们家的各种饼类。猪腰饼以前总是会傻傻的问家长,这是猪腰做的吗?然后才知道原来叫猪腰饼是因为长得像猪腰。小时候总会在楼下超市买一袋当早餐,厚实又好吃。就算是赶路的时候买两袋,也会觉得果腹。鱼皮花生鱼皮花生没有鱼皮,就像鱼香肉丝没有鱼一样(哈哈)。但是它的香味和口味这么多年一直掳获厦门人的心,是酒桌和茶桌上不可少的好料~小编最爱它的皮,真正是香酥脆。吃一包花生可以聊好几个八卦,根本停不下来~雪片糕总会记得阿公阿嫲很爱吃雪片糕,甜甜的,咬入口中马上就会化了。在旁边也一定会有一壶茶,坐在竹椅上,阿公摇着蒲扇,阿嫲讲着以前的故事,我们在旁边撕雪片糕,那些时光就像一片片雪片糕一样,化在了心里。寸枣酥寸枣酥是闽南旧时必备的新年零食之一。这个真的好甜好甜好甜,好酥好酥好酥。小编不太爱吃甜食的,但是很奇怪,每次吃到寸枣酥,总能一口一口吃的停不下来。吃一根寸枣酥,配一口茶,好像真正惬意人生不过如此。明祥鱼干虽然袋子上写的是烤鱼片,但还是习惯统称鱼干(就是任性)。依然是最经典的红白包装,依然是连细屑都不愿意放过的好味。烤鱼片的味道对喜欢海鲜的人来说,是鲜,但对于不太喜欢海鲜的人来说,大概是腥。但是有种美味,是可以让你放下偏见并且欲罢不能的,比如明祥烤鱼片~咸梅糕咸梅糕的包装只是一个简单的盒子钉起来,旧式的红白,标签上还有印着红双喜,就是小时候常常见到的那种包装。连味道都朴实的毫不浮夸,咸香之中带有花生香,一口下去,满口都是绵绵的糕点味。买回去送给长辈,他们一定会喜欢。菩提丸菩提丸倒有点像是一味好吃的药。小时候每每胀气不消化,大人总会拿出一粒菩提丸泡在热水里,待菩提丸的味道溶解在水中再喝掉,总能缓解肚子不消化的情况。但就算没有不舒服,也总爱拿来泡水,还爱干吃,然后被咸得直喝水,也是极有味道的~青津果相比于菩提丸的药效,青津果更接近零食多点。看剧或者工作时就喜欢一个一个往嘴里送,配上一壶茶,茶香和咸咸的橄榄香在口腔里相遇,总觉得好味的很奇妙。包装也是多年如一日的红白装,一只独脚站立的鹤总能吸引到注意。蒜茸枝似麻花却又不是麻花,蒜茸枝据说起源于李师师和宋徽宗的一个爱情故事。外表洒了一层糖霜和蒜蓉,咸咸甜甜,吃起来竟也不讨厌。一定要注意密封保存,否则受潮之后再吃就没有了它脆脆的口感,咬下去嘎嘣嘎嘣,极为爽快。桔红糕桔红糕外表晶莹,口感软糯,即使吃起来有点粘牙也无法阻止对它的喜爱。绵绵甜甜,吃下去总觉得自己像没牙齿了,吃完一定记得擦嘴巴,不然小心长了一圈白胡子。小时候的零花钱没少贡献给桔红糕。铁观音如果说有什么东西在厦门人的生活日常中是不可替代的,那一定是茶了。一个人时要泡壶茶喝喝解闷,和朋友在一起话仙(聊天)也必定要壶茶再加上上面所说的那些当茶配,而铁观音肯定是每家每户都会有的固定配置。一枝春和铁观音一样,一枝春也是厦门人家里总能看到的茶叶。铁观音和一枝春同属乌龙茶,你要我说有什么不一样,小编也确实说不出,但喝了大半辈子茶的长辈们却总能区分,毕竟每个闲适的下午,他们依然会泡上一壶茶,在茶香氤氲中躲开烦人琐事。以上品名注音为厦门话相似音译从阿吉仔,到林利记,到白鹭,到独鹤,到明祥,到各种厦门本地品牌,这些都是厦门人耳熟能详的牌子,这些口味都是厦门人几十年如一日的喜好,是贯穿着每个日常的生活味道。而我,想与你分享这些厦门味道和厦门生活。不仅仅是与你,更希望你能将厦门的故事和味道,带回去分享。来到厦门,你还会带什么伴手礼欢迎在评论区与分享?经授权转载自:秘密厦门(ID:mimixiamen)7508阅读搜索11月份去厦门旅游攻略厦门必吃馆子排行榜正宗厦门特产去厦门自由行攻略厦门必带的特产香烟福建厦门必吃十大美食

7,厦门有什么特产

厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。厦门盛产的甘蔗,是轻工业、制糖业重要的原料。同安素有“甘蔗之乡”的美称,年产甘蔗6万多吨.至于珠绣、漆线雕、泥塑、彩扎、雕塑等工艺品,更是丰富多彩,畅销国内外,深受人们的喜爱。 主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、海产干货等。
特长很多,想带回家就买点海产干货、鼓浪屿馅饼...
厦门有各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。

8,厦门有什么好吃又便宜的特产

南普陀馅饼:在南普陀才有卖,一盒10元;还是鼓浪屿馅饼:不过比较便宜;厦门盛产花生、水果,沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。。。
鼓浪屿馅饼,金门贡糖,海鲜干货之类的,这些到大型超市,像家乐福、好又多里面去买,都有特产专柜,不会被宰,货真价实。
鼓浪屿馅饼,还有肉松···鼓浪屿馅饼···切记···要鼓浪屿牌的···日光岩牌的也可以···别的牌子都是杂牌···原味的最好,别的口味的不一定很好(个人认为)···
鼓浪屿馅饼,金门贡糖,肉松肉脯,海鲜干货,橘红糕什么的咯,火车站的沃尔玛里都有的卖,别再街上乱买哦,小心被宰啊。
要到厦门嘛 就要吃海鲜 特产嘛就是厦门陷饼啦
鼓浪屿馅饼很有名气的,还有南普陀素饼可不错的。海鲜干货也可以。(友情提示:小心被宰,砍价是关键!)还有肉松、椰子饼。漆线雕(呃……虽然不是吃的)青津果,不错的零食,酸酸的,咸咸的,甜甜的,吃完后回味无穷。土笋冻,冰冰的很爽口,可惜带不走,你可以在厦门吃。厦门海蛎煎也是只能在厦门吃了。不过味道一流,想想就流(ˉ『ˉ)口水……希望能帮到你哦!

9,厦门的特产美食都有哪些

可你若找不到技艺纯正的饭店,那是品尝不到厦门小吃的真正特色的。厦门历史最悠久的风味饭店要数好清香和吴再添了,但终日食客盈门,很难订到座位。  其实以厦门为代表的闽南菜,隶属于八大菜式里的福建菜,菜式清鲜香脆,注重调汤,口味清淡,酸甜适宜。厦门是近百年来发展起来的港口,菜式风味在历史上以泉州菜和漳州菜为主体,还兼收了粤菜和西餐的风味。 从上个世纪70年代初开始,大批年轻的厦门厨师游走列国,大量地吸取了西菜的精华,于是,厦门菜在原闽南菜清鲜香脆的主旋律上,有了更多的开拓与创新,一跃成为闽南菜的代表。  如传统菜加力鱼(闽南冬季盛产的一种海鲜)火工白菜,过去是以加力鱼头和大白菜先大火、后慢火地将其焖熟,如今是以大白菜将加力鱼肉包起来,投入事先调制的鱼骨高汤中,再装进小瓷盅里,大火蒸透后上席,更显风味。  闽南菜以善制山珍海味著称,口味清淡,所以有人说,它与粤菜颇有异曲同工之妙。实际上,闽南菜在调汤估味方面自成特色,常用糖、醋、酱等调味,几乎每款菜肴都会搭配两三款酱料,让食客一次品尝到不同的风味。它注重汤料的烹制,以清鲜、醇和、荤香为特色,有一汤十变的美誉。  春卷是厦门人过春节必上席的美馔,起源于泉州的传统美食嫩饼菜,是一款大家围坐一起自包自吃的菜,寓意全家美满团圆。此菜光是馅料就很不简单,包含有胡萝卜、高丽菜、鲜虾仁、肉丝、海蛎、荷兰豆丝等十数种原料。 吃时先将春卷皮展开,抹上甜辣椒酱,依次撒上炒得香酥的海苔、贡糖(古时进贡给皇帝的花生酥)、肉松、芫荽等配料,再夹上十数种原料切丝煮熟的煲仔菜,包成卷状,个中味道何止五种?酸、甜、辣、咸、鲜五味兼备的大卷,吃起来只有一个字:香。  苦螺是闽南地区特有的海产,个头小,身价也不高,味如凉瓜,却仍然抑制不了人们品尝它的兴趣。这海里的凉瓜有凉瓜所没有的海鲜鲜味,白灼的时候清爽,熬成汤羹的时候甘甜,味道奇特。  蛏子相当常见,手指头大的鲜肉,打火锅、清炒都不错。但是当它的贝壳布满花线、个头大了一倍之后,我们竟然认不出来了。了解之后才知道,在厦门吃蛏子分两个季节:一月吃小蛏,七月吃老蛏,小蛏跟我们常见的分别不大,而老蛏则要蓄养两年再吃,贝壳上的花纹有如它们的年轮,标示着它们的资历。 因为肉质肥美,以姜丝、葱花清蒸,即可得其鲜味,当地人为了不浪费,还会用剩下的汤汁蒸水蛋,与龙虾之下铺面线有异曲同工的效果。老蛏性寒凉,厨师建议胃寒的人不宜多吃。  师傅介绍说:这道菜对降火消炎颇有疗效,是当地宴会的必备小食。  厦门美食的核心是海鲜四宝:蟹、虾、鱼、贝,以闽南风味为主体,兼有台湾、潮汕风味,在闽菜传承的基础上,博采各路菜系之长,摒弃粗糙油腻,撷取清鲜香醇,用蒸、炒、煎、炸、焖、炖、熘、  二十年来,海鲜四宝得到大发展,获得全国金奖的就有:干炸鑚盖、绿带鑚包、翡翠皇上皇、西施浣纱、彩蝶蟠龙、龙舟竞渡、加力鱼炖白菜、黄花鸳鸯、鹅戏南极水、爆炒香螺、沙茶鲜带子、龙子心相 薄ⅰ肮o筜鱼翅、春明鑚合、鲜鲍鹅掌、虎溪夜月等等,在京城倾倒了全国评委和美食家,赢得了极高的声誉。  厦门素菜,原为传统的做法,以豆制品做成鸡、鱼、肚、脚等象形食品。六十年代初,南普陀素斋师傅摒弃象形观念,创造性地素料素做、素菜素名,既讲色香味,又具神形器,把素菜做成美观优雅的大餐,品尝素菜不仅调节胃口,又是一次高雅的艺术享受。如今,南普陀素菜经过近40年的历程,特别是近二十的发展,已成为享誉全国名噪东南亚的高级菜肴了,它已能制作几百道佳肴,可以10天内不重复,已是厦门美食的一张灿烂的名片。  药膳也是随特区建设的进程而产生的,它不再是街巷小摊的当归牛肉,也不仅仅是冬令食补的四物正番鸭了,而是有全套菜谱的药膳。鹭江宾馆的仿古药膳色香味俱佳,且碟、罐等器皿全系紫砂特制,专菜专用,高雅大方,一席药膳无疑是一次艺术的大餐,令人回味无穷。
鱼干中考鳗鱼、鱿鱼丝和红娘鱼比较好吃
特产:猪肉脯,南普陀素饼、金门贡糖、鱼干中考鳗鱼、鱿鱼丝和红娘鱼比较好吃、还有烤紫菜、凤梨酥、牛轧糖等等。美食:厦门地道的沙茶面、特色餐厅、轮渡的台湾小吃街、中山路小吃街等等~

10,厦门有什么特产可以带回家自己吃那种

1,蚵仔煎蚵仔煎,(闽南语读做ǒu-ā-jiān,普通话译作“海蛎煎”),是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是福建,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。2,炸五香炸五香,福建省地方传统小吃。采用炸氽法制作,油炸时生坯要慢慢滑入油锅内,炸至浮起油面时要勤翻动,以便受热均匀。外观色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜。3,土笋冻土笋冻是起源于福建泉州,一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。4,面线糊面线糊(mī-suànn-k?o)起源于福建泉州,是福建闽南地区和台湾地区的风味小吃,呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。5,沙茶面沙茶面,闽南语:Sua dei Mi,起源于福建厦门,是流行于福建闽南地区、台湾地区、东南亚地区著名的汤类面食小吃,在中国的沙茶面分有闽南的沙茶,广东潮汕的沙茶等风味,其妙处在在于沙茶酱的制作,用沙茶酱再制作汤头,而其中以厦门的沙茶面为典范。参考资料来源:搜狗百科-厦门参考资料来源:搜狗百科-炸五香参考资料来源:搜狗百科-海蛎煎参考资料来源:搜狗百科-土笋冻参考资料来源:搜狗百科-沙茶面参考资料来源:搜狗百科-面线糊
厦门特产厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。文昌鱼 :是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,主要产地在厦门同安浏五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。 青津果 :以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀,醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。菩提丸 :是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。香菇肉酱 :厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等 12 种原料和辅助材料,在制作过程中,严格按照配方和配制时间的要求,逐锅逐锅地计量下料,认真掌握火候,加工迅速,装罐及时,使各种原料保持各自固有的风味。厦门馅饼 :厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。 鱼皮花生 :是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花生滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。 肉松 :鼓浪屿的 “ 黄金香 ” 肉松、肉脯,绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐,用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。肉松的特点是明摆着的:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状。因此,人们往往用它们来给幼儿下稀饭。 花生酥 :又名 “ 贡糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼面点的夹心料,产品远销国内外。 龙眼干 :是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,生产的龙眼干远销国内外。
厦门是个海岛城市,有许多海产品干货是首选。有可以当零食吃的鱼干,鱿鱼干等;也有些烹调的好材料,如:紫菜、虾米、海蛎干(小蚝干)等。特别推荐:紫菜和海蛎干。由于金门湾的水质很好,非常适合紫菜和海蛎干的生长,所以厦门的紫菜和海蛎干的质量是很优的噢!地方小吃推荐:“土笋冻”,只有在厦门才吃得到的。很多身在异乡的厦门人思念的美食。可惜携带有一定的麻烦。不过本人是愿千里迢迢,不计辛苦的把它带回家的啦。至于其他小食有“黄则和”的“米老鼠”、“一级棒”的“大馅饼”都是很不错的选择。

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