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1，熏马哈鱼怎么做好吃

熏马哈鱼操作方法～首先要清理干净后改成大块用油炸一下在放在老汤温锅煮大约四十分钟左右起锅控干汤汁好，找直径八十厘米大锅一个放火上烧热放入白糖小火看糖起摆好马哈鱼见黄色烟盖盖约五分钟到开锅即可使用

熏马哈鱼怎么做好吃

2，熏大马哈鱼怎么吃

熏大马哈鱼可以生吃的，可以做寿司的时候放点，或者用锅蒸熟，再以糖闷熏，最后抹上香油就可以食用了。菜品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷。不能多吃，因为胆固醇高。熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。做法是首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨，切成一样大小的片，再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。

熏大马哈鱼怎么吃

3，烟熏马哈鱼的做法大全

材料用料主料：马哈鱼750克调料：五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶做法1、马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。2、将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。3、将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。小诀窍制作关键注意熏烤的时间和温度。

烟熏马哈鱼的做法大全

4，熏大马哈鱼的做法最正宗的做法

熏大马哈鱼的做法原料大马哈鱼500克，葱25克，姜25克，香菜10克，精盐7.5克，料酒5克，味精3克，白糖25克，油750克〔约耗油30克），香油少许，生抽少许。制作方法刀工：将大马哈鱼洗净，沿脊背片开，葱切段，姜切片，香菜切段。腌制：将改刀后的大马哈鱼用姜片、葱段、香菜段、精盐、白糖（5克）、料酒、生抽、味精、香油，腌制20分钟左右。成菜：将腌好的鱼上屉蒸10分钟左右取出。熏锅内加入白糖，将鱼摆在箅子上，放入熏锅内，加热熏3-5分钟，取出改刀即成。

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