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1，三枪鱼是什么

三枪鱼是鱼类的一类这个可以食用

三枪鱼是什么

2，三花鱼好吃吗

三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼。即：鳌花、鳊花、鲫花。鳌花：学名鳜鱼，也称桂花鱼。其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10多斤，是我国四大淡水名鱼之一。鳊鱼：学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。鳊鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8%。鲫花，肉香味美，是餐桌上等美味。佳木斯特产-长春鳊（鳊花）鳜鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，每百克肉中含蛋白质18.5克，脂肪3.5克，为淡水鱼中佳品，是松花江名产“三花五罗”中之一鳌花。

三花鱼好吃吗

3，三花鱼好吃吗

太好吃了,家常炖,做水煮鱼
还行，肥美

三花鱼好吃吗

4，三鱼念什么

“鱻” ，三条鱼，味道鲜美。这个字读作“鲜”，同时，也是鲜的异体字。原指生鱼，解释为“新鲜”，“明丽”的意思，也指鲜美，应时的食物。

5，东北渔产品中的三花五罗指的是什么鱼啊

三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼：即鳊花、鳌花、吉花。五罗：哲罗、同罗、雅罗、法罗、胡罗。
是“三花五罗” 即：鳌花、鳊花、鲫花；哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。

6，怎么做好吃香炖三花鲤鱼的家常做法

香炖三花鲤鱼的做法1.鲤鱼去鳞、鱼鳃和内脏清洗干净。在鱼身切斜刀；2.炒锅加入适量的油，加入大料、葱、姜、蒜爆出香味；3.放鱼入锅；4.倒入香辣酱；5.加入适量水盖锅慢火炖；6.待鱼快熟时加入料酒，大火收汁；7.出锅装盘。

7，谁知道三花五罗十八子都分别是什么鱼

三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼：即鳊花、鳌花、吉花。 鳌花,学名鳜鱼,也称桂花鱼,其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10斤,是我国四大淡水鱼之一。 鳊花,学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8％。 吉花,又名吉花勾。此鱼烧汤或清蒸食用,即是产妇奶水不足的催乳良药。 五罗”：哲罗、同罗、雅罗、法罗、胡罗。 哲罗是凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼,是世界稀有冷水鱼种之一。肉质细密,可做馅包饺子、烩鱼片等；法罗,比哲罗小,但习性相似,肉鲜美宜做汤；雅罗、同罗、胡罗,都属小型鱼类,最大一尽多长,这几种鱼物美价廉,是城乡人民喜爱的佳肴。 十八子鱼: 鲤鱼?(不太清楚)

8，三花五锣指的是哪几种鱼

三花”——是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一；鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富；鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也是产妇奶水不足的催乳良药。 　　“五罗”——是哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。哲罗是凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼,是世界稀有冷水鱼种之一。肉质细密,可做馅包饺子、烩鱼片等；法罗,比哲罗小,但习性相似,肉鲜美宜做汤；雅罗、同罗、胡罗,都属小型鱼类,最大一尽多长,这几种鱼物美价廉,是城乡人民喜爱的佳肴。 　　“三花五罗”，即指鳌花、鳊花、鲫花，哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。 　　鳌花，学名鳜鱼，是我国特产，但黑龙江鳜鱼因水质清澈甘冽，无污染，且冬季漫长，生长较为缓慢，肉质细白鲜嫩，味美适口，为渔人招待上宾之稀有鱼类。红焖、清炖、煎炸均清香爽口，尤以“松籽鳜鱼”驰誉省内外。 　　鳊花，学名长春鳊。黑龙江鳊花最大个体1公斤左右，肌肉中含脂肪10—13%，肉嫩味鲜，煎食最佳，煎炖亦香。 　　鲫花，即人们通称之鲫鱼。黑龙江鲫大的有2公斤重，旦椭圆形，银白耀眼。其肉鲜嫩高于鲤鱼，清调鲫花汤不亚镜铂湖鲫。 　　哲罗，是冷水鱼中的大型肉食鱼，且冬季不停食，个体大者二、三十公斤。体长而厚，略呈圆筒状。凡冷水鱼，肉均鲜嫩，其味比热带鱼、海鱼，以及一般江河鱼类更鲜美。故用来包饺子、汆丸子、烩鱼片等佳肴最受顾客青睐。 　　法罗，学名三角鲂，体形与鳊花相似，比其略宽，呈菱形。最大个体5公斤重，其肉脂多味美，宜煎宜炖最宜做汤。 　　雅罗，别名华子鱼。一般体重50克，大马雅罗重250克，因其繁殖快，喜群游，一年四季均易捕获，又不宜远销（易腐），故价格便宜，为嘉荫人四季菜肴。 　　胡罗、铜罗，均属小型成鱼，形不成捕捞量，多为渔民自食，味亦鲜美

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