元宵将馅料蘸些水，然后放入盛有糯米粉的容器中摇一摇，边摇边洒些水，将馅料卷成白色脂肪球,元宵煮好的糯米粉容易溶于水，所以吃起来会比较糯，但是吃起来会有点黏,元宵炒出来的糯米粉吃起来有点硬，但是增加了一种酥的感觉,当时叫“漂浮的紫苑”，后人就成了“元宵”,元宵作为一种传统食品，在中国有着悠久的历史,宋代流行元宵洁齿元宵的习俗。

元宵是什么

1、 元宵是什么

元宵将馅料蘸些水，然后放入盛有糯米粉的容器中摇一摇，边摇边洒些水，将馅料卷成白色脂肪球。据记载，该节日元宵出现于汉代，与明清时期的春节、中秋节并称为中国三大传统民间节日，距今已有2000多年的历史。元宵作为一种传统食品，在中国有着悠久的历史。宋代流行元宵洁齿元宵的习俗。当时叫“漂浮的紫苑”，后人就成了“元宵”。花生、芝麻、桂花、红枣、坚果等丰富的馅料，裹上糯米粉，可荤可素，风味各异，可煮、可炒等多种吃法，寓意团圆幸福。元宵炒出来的糯米粉吃起来有点硬，但是增加了一种酥的感觉。元宵煮好的糯米粉容易溶于水，所以吃起来会比较糯，但是吃起来会有点黏。

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