1，香葱炒蛋怎么做

材料香葱2根，鸡蛋3个，盐1/2茶匙，生抽5ml做法1、鸡蛋打进碗里，加入盐和生抽打散备用。 2、香葱洗净切段。 3、锅里放油烧至微热，放入葱白部分爆香。 4、倒入鸡蛋，大约10秒钟后看见鸡蛋变色稍微凝固时，倒入香葱。 5、翻炒均匀，切碎即可上碟。

香葱炒蛋怎么做

2，香葱炒蛋的做法是什么

主料：鸡蛋2个调料：食盐适量，调和油适量，十三香适量，小葱适量香葱炒蛋的做法1.鸡蛋两个，香葱取出2.鸡蛋打散，香葱切段儿备用3.热锅冷油，倒入鸡蛋液4.转动锅，使蛋液铺成饼状5.放入香葱6.将蛋捣成大块儿，加入调味料调味，装盘该答案来自中华美食网官方网站

香葱炒蛋的做法是什么

3，香葱炒蛋的做法步骤图香葱炒蛋怎么做好吃

香葱炒蛋做法1香葱洗净切段 2蛋加少许盐打散 3把蛋煎成蛋饼，切碎 4先放葱白下去炒，然后放蛋，最后再放葱青，下去翻炒就可以了
1、鸡蛋打进碗里，加入盐和生抽打散备用。2、香葱洗净切段。3、锅里放油烧至微热，放入葱白部分爆香。4、倒入鸡蛋，大约10秒钟后看见鸡蛋变色稍微凝固时，倒入香葱。5、翻炒均匀，切碎即可上碟。

香葱炒蛋的做法步骤图香葱炒蛋怎么做好吃

4，葱花炒蛋怎么做

鸡蛋和葱花一起搅拌，放点盐，然后倒在平锅煎
鸡蛋打散,用筷子搀,顺时针方向多搀几下.香葱切细,混在蛋里再搀.需要放少量的盐及味精.锅里放油(菜籽油最好,这样煎出来的蛋更泡,更黄)烧辣(冒青烟),倒入搀好的蛋,等一面煎黄时再翻面煎黄另一面.好了,又香又酥黄的葱花煎蛋起锅了!如果动作快,5分钟以内可以进嘴!
鸡蛋液打入碗中，葱花也加入碗中，加1-2小勺水，加入适量盐，一个方向充分打糊 倒入热油锅，一面基本成型翻锅，炒熟即可 加水炒出会比较嫩，记住不要加味精
香葱炒蛋”有八道工序：敲蛋，打蛋，洗锅，洗葱， 切葱，烧热锅，烧热油，煎炒
先将少量葱花放入油中煸炒，待放香时再放入调好味的蛋液，快速翻炒出锅，蛋熟葱熟。
烹制方法(两人份) 材料：鸡蛋(4只)、葱(3根) 调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙) 1葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。 2打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。 3把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。 4顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。 厨神贴士 1、炒蛋时，锅一定要烧得很热，这样炒起来蛋会嫩滑点，锅不热炒蛋容易失败。 2、进过冰箱的鸡蛋，要先拿出来放一小时，再拿来烹调。 3、炒鸡蛋忌加味精，若加入味精，加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。 4、如果食用过多鸡蛋，会导致代谢产物增多和增加肾脏负担，每天吃1~2个鸡蛋就行了。

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