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1，什锦饭怎么做

原料蘑菇4朵，大米饭1碗，油1汤匙，芝麻油1茶匙，姜末、蒜茸1茶匙，葱末1汤匙，红椒丁1茶匙，小玉米（切片）100克，去皮、子的黄瓜丁1汤匙，豌豆50克；盐、香草、黑椒粉各适量。制作过程1. 用滚水泡软蘑菇，去蒂后，洗净、沥干，切丁；2. 豌豆煮熟，备用；3. 深锅中放油、芝麻油，入微波炉内，用高火加热2分钟，加姜、葱、红椒，高火加热1分钟；4. 加蘑菇、小玉米、黄瓜、豌豆，用高火加热2分钟；5. 加盐、米饭、黑椒粉、香草拌匀，加热2分钟即可。

什锦饭怎么做

2，美味的什锦海鲜焖饭怎么做好吃又简单做

主料米饭 ：适量芹菜 ：适量胡萝卜 ：适量青豆 ：适量辅料料酒 ：适量盐 ：适量糖 ：适量生抽 ：适量老抽 ：适量具体步骤第一步准备好食材，芹菜洗净切丁；胡萝卜洗净去皮切丁；肉切丝再用姜丝、料酒、盐腌制15分钟。炒锅加热，倒入少许食用油，放入葱花炒香，放入腌制好的肉丝，翻炒均匀，待肉变色后加入少许老抽、适量生抽翻炒出锅。另起锅加热，倒入少许食用油放入葱花炒香，倒入胡萝卜丁、芹菜丁大火翻炒均匀。第二步再加入玉米粒、青豆粒翻炒。放入提前翻炒的肉丝，加入适量盐和糖炒匀，即可出锅。塔吉锅中按1：1.5的比例放入米和水。第三步可以不会做饭，但是不能不会做菜焖饭.这种简单的饭菜一锅出，轻易就能让你迷恋上它~尤其在冬天，围着灶台看着热气腾腾的焖饭，有米有肉有菜，就算懒人也能对家人有个交待了，而且完全对得起自己的胃。第四步菜焖饭很好做，选几样喜欢的蔬菜，这次我用了芹菜、胡萝卜、玉米、豌豆、肉丝，你还可以换成土豆、培根、腊肠。第五步只要掌握好菜米水的比例就算是成功了，菜、米和水的比例是——1：1：1.5，这样焖出来的饭干湿适度、软硬适中，非常好吃，米粒吸收了蔬菜的水分和肉肉的油脂，更入味~吃的时候搅拌开，来上一碗，做少了会挨骂哦。

美味的什锦海鲜焖饭怎么做好吃又简单做

3，电饭锅什锦饭怎么做如何做好吃

步骤电饭锅什锦焖饭的做法步骤11.先将米淘洗干净，放进电饭锅。电饭锅什锦焖饭的做法步骤22.准备好所需的材料，土豆洋葱切方块，香菇切小丁，甜肠切块。电饭锅什锦焖饭的做法步骤33.准备好所需的调味料，鸡精忘记拍了。电饭锅什锦焖饭的做法步骤44.锅烧热加少许油，放入各种蔬菜一起翻炒。电饭锅什锦焖饭的做法步骤55.放入蚝油，盐，鸡精，黑胡椒粉翻炒片刻。电饭锅什锦焖饭的做法步骤66.把炒好的蔬菜倒入电饭锅中，加入和平时煮饭一样多的热水，喜欢干点的可以稍微少放一点点水。加入生抽，少许盐。电饭锅什锦焖饭的做法步骤77.电饭锅按下煮饭，第一次跳到保温以后，用饭勺搅拌均匀。再次按下煮饭。电饭锅什锦焖饭的做法步骤88.第二次跳到保温焖饭就已经做好了，撒上葱花盛出来就可以开饭了，配上老干妈的香辣菜！简直是绝味啊！（这次煮的有点稀了，原因是我家电饭锅比较容易干，煮饭时水放得有点多了！而且米我是事先泡过水的
用料 糙米150g（提前浸泡两三个小时） 干香菇4朵 胡萝卜50g 豌豆40g 鸡蛋1个 电饭锅什锦焖饭的做法 食材准备干香菇提前泡发后切小丁、胡萝卜切小丁，不粘锅放少许油，胡萝卜香菇豌豆等蔬菜加生抽、盐略炒将米和蔬菜等一起搅拌均匀倒入电饭煲倒入适量清水，没过饭菜即可，盖上锅盖按下煮饭键，等跳到保温键后，往锅里打个鸡蛋，继续焖个6-10分钟，等待蛋熟。

电饭锅什锦饭怎么做如何做好吃

4，什锦闷饭的做法什锦闷饭怎么做好吃什锦闷饭

食材食谱热量：3188.5(大卡)主料大米200g豆角适量方法/步骤豆角切成一公分左右的小段，土豆去皮切丁胡萝卜，香菇，火腿肠，洋葱也都切成小块，葱蒜切好备用舀大米淘洗干净，加水备用坐锅烧油，七成热的时候放入葱蒜爆锅，然后放入豆角，土豆，胡萝卜翻炒片刻，加盐，五香粉翻炒三分钟左右再依次加入洋葱，香菇，火腿肠，生抽，酱油，继续翻炒然后加入大米，连泡米的水一起倒入锅内，加适量鲜鸡汁，大火烧开，尝下味道，可以的话就可以倒入电饭锅了因为蔬菜也会出水，所以这个水的量比蒸米饭稍微少点，水量和所有食材持平就差不多了，然后按下煮饭按钮，跳到保温后，立马拔下电源，用筷子在米饭上戳些洞洞，再盖锅盖焖十五分钟左右，香喷喷的简易版焖饭就OK了
食材主料剩饭300g香菇50g杏鲍菇80g胡萝卜70g玉米50g青豆50g烤肉100g辅料黄油适量盐适量马苏里拉芝士适量黑胡椒粉适量步骤1.材料图2.香菇、杏鲍菇、胡萝卜冼净切丁，烤肉也切小丁。3.锅中放黄油块融化。4.放入胡萝卜翻炒片刻。5.放入香菇、杏鲍菇翻炒2分钟。6.放入青豆、玉米粒、烤肉合炒2分钟7.放入米饭翻炒，炒至饭粒松散。8.放入黑胡椒粉增香。9.放入盐调味。10.将炒好的饭放入陶瓷糕点箱中，上面铺上马苏里拉芝士。11.放入预热的烤箱180度，中下层，上下火烤20分钟左右。12.待芝士融化，美味的焗饭出烤箱，开吃。小贴士1 做焗饭，以隔夜饭为佳。2 放入洋葱，更美味了。

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