韭菜炒菜鱿鱼制作方法材料配料:鱿鱼500g辅料:韭菜20g、100g辣椒、100g辣椒调料:大蒜(2,鱿鱼韭菜制作简单，不需要太多技巧,4.倒入鱿鱼翻炒,以前韭菜爆炒鱿鱼我曾经爆炒鱿鱼切丝，味道更好，但是视觉效果不怎么好,这个炒菜鱿鱼需要酒,韭菜炒鱿鱼也是一道经典的家常菜。
韭菜炒鱿鱼也是一道经典的家常菜。以前韭菜爆炒鱿鱼我曾经爆炒鱿鱼切丝，味道更好，但是视觉效果不怎么好。
鱿鱼韭菜制作简单，不需要太多技巧。这里有一个常见的做法。食材:鱿鱼500g韭菜1小料酒15g生抽30g大蒜5瓣盐2g食用油30g干辣椒5个老干妈油辣椒10g淀粉5g操作步骤:1、鱿鱼洗净控干水分。2.韭菜洗净切段，大蒜切片备用。3.锅里烧油，下干辣椒和蒜片炒香。4.倒入鱿鱼翻炒。加入料酒和酱油继续翻炒两分钟。5.加盐，一勺老干妈油辣椒，倒入韭菜段翻炒均匀。6.将淀粉加水搅拌，然后倒入锅中，勾上稀酱，大火收汁后装盘。天冷了喝一杯暖暖身子。这个炒菜鱿鱼需要酒。真的很完美。
3、 韭菜怎么做好吃, 鱿鱼须炒 韭菜的家常做法韭菜炒菜鱿鱼制作方法材料配料:鱿鱼500g辅料:韭菜 20g、100g辣椒、100g辣椒调料:大蒜(2。将韭菜切成段；3.辣椒切圈；4、蒜拍平切丁；5.生姜切片；6.切开鱿鱼把里面的骨头和内脏取出来，从鱿鱼里挤出圆齿扔掉；7.洗完鱿鱼，切成两半，里面剪十字图案，再切成片；8.锅内放入40克油，烧热，放入姜片、蒜丁、辣椒圈炒香；9.倒入鱿鱼并加入10g料酒和5g酱油，翻炒1分钟左右捞起；10.锅中倒入20克油，加热。撒上蒜末，使其变香；1.加入韭菜并翻炒1分钟，再加入鱿鱼并翻炒30秒；12、出锅前加入3克盐翻炒即可食用。
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