芥菜的功效与作用禁忌,芥菜的功效与作用1.保护眼睛2.提高免疫能力芥菜味道辛，有利于肠胃健康，有利气的作用，芥菜中的营养物质也能够帮助人们提高免疫能力，能够提高抵抗能力,芥菜的禁忌2.芥菜不能生食，也不宜过量食用芥菜的营养价值和功效作用,芥菜性味辛温，归肺、脾，胃经，具有利尿止泻，祛风散血、消肿止痛的作用。
芥菜性味辛温，归肺、脾，胃经，具有利尿止泻，祛风散血、消肿止痛的作用。小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、跌打损伤、关节疼痛等病症有很好的疗效。它能清热解毒，有长寿菜之称。芥菜尤其适合便秘、眼科患者，而热性咳嗽患者、痔疮、便血及内热偏盛者则不宜食芥菜。此外，高血压、血管硬化者也应少食。长时间在办公室久坐的上班族也应该多吃点芥菜，因芥菜含有大量活性很强的抗坏血酸，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用。因此使用芥菜还有提神醒脑，解除疲劳的作用。芥菜和大麦、黑米、荞麦、马铃薯及豆类搭配食用功效翻倍，味道也相当不错。药用功效：内服：煎汤或捣汁。外用：烧存性研末撒或煎水洗。1、治牙龈肿烂，出臭水者：芥菜杆，烧存性，研末，频敷之。（《纲目》）2、治漆疮瘙痒：芥菜煎汤洗之。（《千金方》）3、治痔疮肿痛：芥叶，捣饼，频坐之
2、芥菜的功效与作用禁忌芥菜的功效与作用1.保护眼睛2.提高免疫能力芥菜味道辛，有利于肠胃健康，有利气的作用，芥菜中的营养物质也能够帮助人们提高免疫能力，能够提高抵抗能力。3.补充钙质芥菜是钙含量较高的蔬菜，每100克芥菜的钙含量为294毫克，被作为食疗补钙的一大选择，骨质疏松等的缺钙人群可以多吃芥菜，4.促进胃肠蠕动芥菜当中的纤维含量也很高，而这种纤维吃了之后，能够帮助我们的肠胃蠕动，促进人们身体中的废物排泄。5.抗凝血芥菜之所以叫芥菜，是因为它其中含有芥菜酸这种物质，而这种物质可以有效的止血，如果人们身体中，有哪些伤口的话，吃了芥菜就可以起到及时的止血的作用，芥菜的禁忌2.芥菜不能生食，也不宜过量食。
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