茴香包子的做法，茴香做包子教子怎样才不会出汤

1，茴香做包子教子怎样才不会出汤

或者把茴香洗净晾干后，先放一些咸盐搅拌好后放5分钟。5分钟后茴香出水了，用手挤压茴香，把水挤干后再拌料就不会出水了。

茴香洗净要控净水就好了

茴香做包子教子怎样才不会出汤

2，茴香鸡蛋馅包子怎么调

一斤茴香放几个鸡蛋

做法 1 茴香洗干净，最好控干几小时。 2 发面。面粉倒入适量酵母，糖，温水，揉成面团，醒发。 3 热油锅，炒鸡蛋，打散。放凉。加入控干切成末的茴香，葱姜末，盐，香油搅匀。 4 面发好后，揉成剂子，擀皮包馅。 5 包好的包子，要醒发40分钟。 6 大火蒸12分钟。关火焖1分钟，在掀锅盖。小贴士炒鸡蛋时可多放点油。和馅时香油也要多放点。茴香是吃油的。包馅时要多放馅。素馅蒸后就塌了，薄皮大馅才好吃。

茴香鸡蛋馅包子怎么调

3，茴香素包子怎么做好吃

主料低筋面粉1000g茴香500g辅料油适量盐适量发酵粉5g五香粉10g香油适量步骤1.发酵粉温水冲好2.和好面团醒1小时3.茴香洗净控水4.切茴香5.把茴香放盆调好6.面切成大小的剂子7.擀成均匀0.5厘米厚的皮8.把馅放在皮上9.包成包子10.箅子铺上湿抹布11.把包子放上。开过后蒸25分钟即可12.出锅了小贴士麻布湿一下，不易粘锅。

用料茴香木耳鸡蛋葱碎五香粉姜粉盐芥花油香油茴香木耳鸡蛋素包子的做法面粉、酵母水，和成面团醒发锅烧热鸡蛋炒熟木耳泡发，切碎茴香洗净，切碎加调料拌馅包子冷水下锅，上汽10-15分钟

茴香素包子怎么做好吃

4，茴香鸡蛋包子怎样做好吃

煎蛋、鸡脯肉、虾皮、盐、生抽、料酒、花椒水、姜、糖、花生油调馅，包之前加葱、茴香。

茴香鸡蛋素包子原料：　　茴香（1斤）、袋装自发粉（1斤）、鸡蛋（3个）、清真排叉（1-2两）、盐、鸡精、王守义十三香（清真做馅调味料）、葱花（1碗）、姜末（少许）、香油。茴香鸡蛋素包子做法步骤如下：　　首先，就是一招既节省时间又保证效率的和面方法，我们可以选用自发粉，并且要用温水和面，和好面后醒发20分钟。　　其次，在等待面醒发的过程中，我们把茴香摘洗干净，并切碎；还要把鸡蛋摊出来，但不用盛出锅，只要用铲子把鸡蛋都弄成小块就好，随后下入切好的茴香、葱花、姜末以及适量盐、十三香来调味；少许鸡精、几滴香油来提鲜，最后把排叉弄成小碎块放入锅里，好，这会儿我们可以用筷子拌馅了。　　最后就是把发好的面做成剂，面薄也用自发粉，小提示：面皮不要擀得太薄，不然蒸出来的包子不喧腾，在此我们可以先做些准备工作，即蒸锅里提前放入适量水，在蒸屉上抹上一层食用油，以免粘锅，至于包包子捏折就看你自由发挥了，我们把包好的包子放在屉上，每个之间要多留些空隙，因为出锅时你会发现刚才的包子都长个了，这就是发面的妙处。时间从开锅开始计算，素馅15分钟就可以出锅了。

要用熟的鸡蛋，切成片才好吃，不能直接打进去生鸡蛋搅拌！

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5，茴香馅牛内包子怎么做

牛肉茴香馅包子做法原料：牛肉馅，茴香，干香菇，自发粉调料：葱姜，花椒，料酒，酱油，胡椒粉，盐，香油做法： 1、自发粉用温水揉成面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发，待面团发酵至原来2倍左右，用手掀起一块面，内部组织呈蜂窝状就可以了； 2、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用； 3、茴香洗净切碎，干香菇泡发切小丁，葱姜切末； 4、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲，然后放入茴香和香菇拌匀； 5、取出发酵好的面团，按揉几下，揉成圆条状，分割成比饺子剂子略大的面剂。撒些干面粉在面板上，用手掌心将面剂压扁，擀成中心较厚、边缘较薄的圆面皮。取适量馅料放入面皮中央，将面皮从边缘拉起至中央后，左手托着面皮右手以中心为基准点逆时针方向将面皮慢慢捏出折痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧即可； 6、包子包好后要放置约10分钟让其再次发酵，不要立马上锅蒸； 7、蒸锅接适量冷水，蒸屉上垫一块湿布或涂食用油，摆入包子开大火，上气后再蒸十分钟关火。关火后不要马上揭开锅盖，放置几分钟再打开锅盖取出包子即可。

美味包子的做法详细介绍菜系及功效：精品主食美味包子的制作材料：主料：精白面粉500克辅料：肥瘦猪肉250克,白菜,韭菜调料：盐,酱油,鸡精,料酒,香油,姜末,葱花,发酵粉美味包子的特色：汁多味鲜、香而不腻。教您美味包子怎么做，如何做美味包子才好吃1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起，揉成面团； 2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅（水量视肉质而定），顺一个方法搅拌至粘稠状，放入白菜、韭菜搅拌成馅，最后加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀； 3、将面团下剂，加馅包成包子，入蒸屉蒸熟即可。

6，香包怎么做

普通香包的制作方法，首先是选择布料，裁剪成型然后绣花、缝合。先选择适当的布料，剪裁为基本型，然后根据剪好的布料撰择适合的绣线。将剪好的长方形布料对折面向里，缝合布边以后，再翻面缝边绣合，以平针缝合开口处，缝一圈以后，把线头抽紧，留一小口倒入香末要适量，再塞入棉絮，塞好以后把收口抽紧，再缝边成形，把做好的流苏缝合在香包底端，再用胶把剪好的叶子和丝带黏在香包的顶端，一个鸡心型的基本型香包就完成了。实物造形的香包先是设计图形，然后是描图剪纸衬，裱在布的背面。把布剪下来在上面刺绣图样，然后把正反两块已绣好的布形相互背对开始缝合。缝合时要注意空隙不可太大，缝一半就可塞入香料和棉花。接着做装饰用的丝带，先接合固定在底端。然后把珠子穿上去，再打一个中国结和接上流苏，一个象征着幸福的香包就做好了。

茴香包子的做法详细介绍菜系及功效：精品主食理气调理食谱健脾开胃食谱口味：原本味工艺：包裹蒸茴香包子的制作材料：主料：小麦面粉600克,猪肉(肥瘦)300克,茴香450克调料：大葱15克,姜10克,盐6克,味精3克,酱油35克,料酒10克,碱1克,香油25克,酵母15克茴香包子的特色：此包肉质鲜嫩，香味浓郁。教您茴香包子怎么做，如何做茴香包子才好吃 1.将猪肉洗净，切成碎粒；茴香洗净，切成碎末，用布包起，挤去水分；葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用。 2.将猪肉放入碗内，加入料酒、酱油、精盐、味精、姜末、鲜汤，搅打至黏稠，临包前将茴香末、葱末、麻油，放入肉碗内一起拌匀，即成馅料。 3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，撒少许干面粉，擀成圆皮，将馅料放入圆皮中，收边捏紧，捏成18-20个小褶，即成包子生坯。 4.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。茴香包子的制作要诀：麻油即为香油。

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